烹饪生姜啤酒鸡所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸饭柜、烤猪炉、油炸炉、电饼铛、单眼水池、油水分离器、单层工作台、保温汤桶车、冷饮机、豆浆机、油网烟罩、热水器、切片刀、勺子、调料瓶。
美食美味的生姜啤酒鸡做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过13位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐生姜啤酒鸡、生姜啤酒鸡、啤酒鸡，啤酒鸡。
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以下是13位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的生姜啤酒鸡做法
材料
1。啤酒4罐，2。矿泉水一瓶，3。baking hen（母鸡？）半只（约2磅）飞水斩件待用。4。生姜1块切片。
做法
锅烧开后放入2汤匙油将姜片炒至香味溢出即可，然后将所有材料放入锅内大火翻炒均匀煮滚，关小火保持滚状态煮约3小时，调味去油熄火。等到要吃的时候才掀开盖子。
生姜啤酒鸡做法已被62人烹饪过！
第二种：美食美味的生姜啤酒鸡做法
材料
1。啤酒4罐，2。矿泉水一瓶，3。baking hen（母鸡？）半只（约2磅）飞水斩件待用。4。生姜1块切片。
做法
锅烧开后放入2汤匙油将姜片炒至香味溢出即可，然后将所有材料放入锅内大火翻炒均匀煮滚，关小火保持滚状态煮约3小时，调味去油熄火。等到要吃的时候才掀开盖子。
生姜啤酒鸡做法已被42人烹饪过！
第三种：美食美味的啤酒鸡做法
材料
鸡400克，青椒1只，红椒1只，啤酒500克，酱油10克，糖5克，盐4克，油3克
做法
1.1. 鸡洗净切块，加入酱油、黑胡椒粒和料酒拌匀，腌渍30分钟；青椒和红椒洗净切片。
2.2. 锅内放油，油热后放入腌好的鸡肉块，煸炒至鸡肉变色。
3.3. 倒入啤酒，再放少量酱油和一小勺糖，煮至肉烂。
4.4. 煮至汤汁快收干时放入青椒和红椒，放适量的盐，略微翻炒至汤汁基本收干即可出锅。
小诀窍
鸡爪多筋和胶质，所以要多炖一会儿，要不然吃起来会咬不动，如果只用鸡肉来做，根据鸡肉的量，可能用不了一罐啤酒，大半罐就够了。
啤酒鸡做法已被11人烹饪过！
第四种：美食美味的香菇啤酒鸡翅做法
材料
鸡全翅，香菇，黄酒，啤酒，老抽，姜，蒜，葱，熟白芝麻
做法
1.鸡全翅用两匙黄酒、三大匙老抽拌匀腌约半小时；
2.香菇，用刀在上面切三、四道十字花；姜一小块、蒜切末；葱切碎；
3.锅置火上放油烧至五成热，倒入姜蒜末、葱碎炒至金黄色。
4.倒入鸡翅翻炒半分钟
5.加入啤酒烧沸后放入香菇和剩下的两大匙老抽，加盖烧约十分钟后将鸡翅翻面，再烧七、八分钟至汤浓翅耙时起锅装盘。
6.撒上白芝麻即成。
香菇啤酒鸡翅做法已被71人烹饪过！
第五种：美食美味的啤酒鸡做法
材料
鸡腿2只，酱油1大匙，黑胡椒粒1小匙，米酒1大匙，干香菇4朵，香菜少许，酱油1大匙，啤酒1罐
做法
1.鸡腿洗净后切块，加入酱油、黑胡椒粒、米酒一起腌渍30分钟，再过油备用；干香菇泡水备用。
2.取一锅，将鸡腿肉、香菇、香菜与调味料放入锅中，以中火煮到剩下少许汤汁时起锅即可。
啤酒鸡做法已被41人烹饪过！
小编整理414位网友投稿材料与生姜啤酒鸡相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：啤酒鸡翅
第二种：红烧啤酒鸡
第三种：啤酒鸡翅
第四种：蚝油啤酒鸡翅根
第五种：干锅香辣啤酒鸡
第六种：清爽好吃的啤酒鸡翅
第七种：115【啤酒鸡翅】
第八种：啤酒鸡腿
第九种：啤酒鸡翅
第十种：啤酒鸡翅
小编结合13位厨师推荐再从373网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
姜酒鸡、葱叶酱豆腐、五香蹄子、蚝油金针韭！、水果塔
沙琪玛、泰式椰奶咖哩鸡、韭菜合子、泰式红咖哩土豆鸡
香烤鸡、快闷青椒茄子、鸡汁豆腐。
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