烹饪姜酒鸡所用的厨房设备有:单头大锅灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、万能蒸烤箱、和面机、各类异形定制水池、碗柜、残污台沙拉操作台、保温汤桶车、单门冰箱、去皮机、油烟净化器、开水器、水果刀、开瓶器、夹盘器。
美食美味的姜酒鸡做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过89位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐姜酒鸡、姜酒鸡、姜酒鸡,姜酒。
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以下是89位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的姜酒鸡做法
材料
1。baking hen(鸡)半只斩件。2。花生1杯,3。黑木耳6-7朵,4。黄花菜(金针菜)1把。5。红枣5-8颗去核。6。啤酒2罐,7。米酒一碗。水适量。8。生姜一快切片。
做法
1。:将花生,黑木耳,和黄花菜分别用凉水泡软。我觉得泡足3个小时以上是最好的。
花生泡好后洗至水清无色,起一锅水烧开后放入花生煮8分钟后盛出,用凉水洗至凉透后放一边待用。
以下两样也是同一做法。不过黑木耳煮之前要用盐轻搓几分钟后洗净,去掉硬块后将木耳切至自己喜欢的大小再煮开。黄花菜跟花生的做法一样。
做法2。:鸡块飞水后用姜片炒香后放入锅内,分别加入啤酒2罐,米酒1碗,水适量。煮至1.5小时后放入花生,25分钟后放入木耳,黄花菜和红枣肉,30分钟后调味,去油熄火。
夕语:我是为了口感和美观,所以将黄花菜打了结。这道菜有点复杂,可是做起来并不是很难。
姜酒鸡做法已被58人烹饪过!
第二种:美食美味的姜酒鸡做法
材料
鸡胸肉、老抽、糖、盐、味精、姜、蒜片
做法
鸡胸肉(costco)去骨切长条状,醃些老抽,糖,盐,味精.姜切丝,蒜片.
热油鍋,放两匙油,先爆香姜丝与蒜片,下鸡肉(不要翻)煎大约2分钟,
再翻面煎两分钟多下点料酒微炆一下,
再下点酱油,糖,味精调味后滾下让汁变稠后即可出菜.
姜酒鸡做法已被38人烹饪过!
第三种:美食美味的姜酒鸡做法
材料
1。baking hen(鸡)半只斩件。2。花生1杯,3。黑木耳6-7朵,4。黄花菜(金针菜)1把。5。红枣5-8颗去核。6。啤酒2罐,7。米酒一碗。水适量。8。生姜一快切片。
做法
1。:将花生,黑木耳,和黄花菜分别用凉水泡软。我觉得泡足3个小时以上是最好的。
花生泡好后洗至水清无色,起一锅水烧开后放入花生煮8分钟后盛出,用凉水洗至凉透后放一边待用。
以下两样也是同一做法。不过黑木耳煮之前要用盐轻搓几分钟后洗净,去掉硬块后将木耳切至自己喜欢的大小再煮开。黄花菜跟花生的做法一样。
做法2。:鸡块飞水后用姜片炒香后放入锅内,分别加入啤酒2罐,米酒1碗,水适量。煮至1.5小时后放入花生,25分钟后放入木耳,黄花菜和红枣肉,30分钟后调味,去油熄火。
夕语:我是为了口感和美观,所以将黄花菜打了结。这道菜有点复杂,可是做起来并不是很难。
姜酒鸡做法已被18人烹饪过!
第四种:美食美味的姜酒粽子做法
材料
糯米粽子适量,姜汁和酒少许。
做法
取糯米粽子切片晒干。用时先蒸熟后,加姜汁和酒少许食用。每次吃100克,早、晚各1次。
姜酒粽子做法已被77人烹饪过!
第五种:美食美味的姜酒做法
材料
干姜40克,白酒200~250毫升。
做法
将干姜捣碎成粗末,入白酒中浸泡5~7日,澄清即得。
姜酒做法已被36人烹饪过!
小编整理870位网友投稿材料与姜酒鸡相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:良姜酒
第二种:猪脂姜酒
第三种:干姜酒方
第四种:高良姜酒方
第五种:蒜姜酒方
第六种:白术生姜酒
第七种:老虎姜酒
第八种:盐酒鸡
第九种:啤酒鸡
第十种:香菇啤酒鸡翅
小编结合89位厨师推荐再从279网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
葱叶酱豆腐、五香蹄子、蚝油金针韭!、水果塔、沙琪玛
鸡汁豆腐、韭菜合子、泰式红咖哩土豆鸡、香烤鸡
快闷青椒茄子、姜蒜蓉、泰式椰奶咖哩鸡。
中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被5829人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐:姜酒鸡,姜酒鸡,姜酒鸡,姜酒










