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美食烹饪:胡萝卜辣椒猪脚烹饪方法 图片及所用厨具(油烟净化器接线图)
2024-01-31 11:45    7473    中华厨具网

烹饪胡萝卜辣椒猪脚所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、单门蒸饭车、电磁炉、铁板烧设备压面机、单眼水池、餐具消毒柜、双层工作台、保温餐车双门冰箱切菜机、油网烟罩、冲地水龙头、切片刀、剪刀、护手器。

美食美味的胡萝卜辣椒猪脚做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过73位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐胡萝卜辣椒猪脚、胡萝卜辣椒猪脚、胡萝卜辣椒毛豆,胡萝卜辣白菜馅饼。

(中华厨具网 建议,再次对73位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被3724人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是73位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的胡萝卜辣椒猪脚做法

材料

辣椒泡菜10条,猪脚2只,蒜片1/2大匙,葱2支,大蒜5粒,姜片2片,红萝卜丝1杯,.酱油1/2杯,冰糖3大匙,,八角3粒,水2杯,沙拉油2大匙,辣椒泡菜汁3大匙,香油1/2大匙

做法

1)备1水煮沸,将猪脚切成小块洗净后,将猪脚放入中川烫,捞起用冷水沖凉后,用刀将表皮略刮后切成约3公分长的块状,再次用水洗净后沥干备用,葱、姜、蒜亦洗净切好,辣椒泡菜较长者可先切半备用。

2)酱油1/2杯,冰糖3大匙,,八角3粒,混合均匀后放入锅中煮沸,再依序放入水2杯,沙拉油2大匙及猪脚块,待猪脚上色后再加入葱2支,大蒜5粒,姜片2片,,继续用大火煮15分钟后改小火炖煮约45分钟左右,之后捞起沥干备用。

(3)起油锅,放入1/2大匙蒜片爆香后捞起蒜片不用,继续放入辣椒泡菜、红萝卜丝略炒,再放入作法(2)的猪脚块及辣椒泡菜汁3大匙,香油1/3大匙一起拌炒,至调味均匀汤汁收干即可熄火盛盘

胡萝卜辣椒猪脚做法已被43人烹饪过!

第二种:美食美味的胡萝卜辣椒猪脚做法

材料

辣椒泡菜10条,猪脚2只,蒜片1/2大匙,葱2支,大蒜5粒,姜片2片,红萝卜丝1杯,.酱油1/2杯,冰糖3大匙,,八角3粒,水2杯,沙拉油2大匙,辣椒泡菜汁3大匙,香油1/2大匙

做法

1)备1锅水煮沸,将猪脚切成小块洗净后,将猪脚放入锅中川烫,捞起用冷水沖凉后,用刀将表皮略刮后切成约3公分长的块状,再次用水洗净后沥干备用,葱、姜、蒜亦洗净切好,辣椒泡菜较长者可先切半备用。

2)酱油1/2杯,冰糖3大匙,,八角3粒,混合均匀后放入锅中煮沸,再依序放入水2杯,沙拉油2大匙及猪脚块,待猪脚上色后再加入葱2支,大蒜5粒,姜片2片,,继续用大火煮15分钟后改小火炖煮约45分钟左右,之后捞起沥干备用。

(3)起油锅,放入1/2大匙蒜片爆香后捞起蒜片不用,继续放入辣椒泡菜、红萝卜丝略炒,再放入作法(2)的猪脚块及辣椒泡菜汁3大匙,香油1/3大匙一起拌炒,至调味均匀汤汁收干即可熄火盛盘

胡萝卜辣椒猪脚做法已被12人烹饪过!

第三种:美食美味的胡萝卜辣椒毛豆做法

材料

胡萝卜1根,青红椒各1个,毛豆100克,油、盐、酱油、葱姜、鸡精适量。

做法

1、胡萝卜、青红椒切丝,毛豆清洗干净。

2、起锅爆香葱姜,煸炒胡萝卜、毛豆,放2汤勺水煮2分钟。

3、毛豆九成熟时放青红椒煸炒片刻,放酱油、盐、鸡精调味即可。

胡萝卜辣椒毛豆做法已被82人烹饪过!

第四种:美食美味的萝卜辣椒酱做法

材料

萝卜干60公克,鲜辣椒100公克,豆豉30公克,蒜头70公克,沙拉油180cc,盐1茶匙,鸡精粉1/2茶匙,细糖1茶匙

做法

1.鲜辣椒、萝卜干洗净沥干水份后切成末;豆豉、蒜头切末备用。

2.起一锅将作法1的萝卜干末放入锅中,以小火炒至水份干后装盘。

3.另起一锅放入沙拉油,烧热至约60℃后,放入作法1的蒜末以小火爆香。

4.加入作法1的辣椒末、豆豉及作法2的萝卜干末,以小火持续炒约3分钟。

5.最后加入将盐、细糖及鸡精粉调味,再炒约2分钟即完成。

萝卜辣椒酱做法已被62人烹饪过!

第五种:美食美味的胡萝卜辣白菜馅饼做法

材料

凉拌菜,胡萝卜,香肠,白面

做法

先烫面,一碗面。烫好了,醒20分钟。

辣白菜,皓月小肠,切碎碎,胡萝卜叉丝,放在一起加一点盐,花椒面,姜末,搅拌均匀。

擀皮,包馅子。如同包包子一样就行了。擀皮的时候中间稍微厚一点点

然后用手按几下。

平底锅放一点点油,烙饼了。可以盖上盖子。焖一会。

胡萝卜辣白菜馅饼做法已被32人烹饪过!

小编整理885位网友投稿材料与胡萝卜辣椒猪脚相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:茭白辣椒胡萝卜

第二种:辣椒油及辣椒渣

第三种:生辣椒、辣椒粉

第四种:炒辣椒的私房秘籍——辣椒炒

第五种:双椒猪颈肉

第六种:双椒猪肝

第七种:泡椒猪肝

第八种:乳香剁椒猪蹄

第九种:黒椒猪扒

第十种:南方家常菜—青椒猪耳

小编结合73位厨师推荐再从184网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

百叶蹄膀、糖渍橙皮、银耳木瓜糖水、三黄鸡(白斩鸡)、黄米团子

蒜茄子、干煸凉瓜、芝麻罗卜糕、叻沙 1.0 (laksa 1.0)

白灼金针菇、糖醋里脊、天然酵种椰香吐司。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被3724人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:胡萝卜辣椒猪脚,胡萝卜辣椒猪脚,胡萝卜辣椒毛豆,胡萝卜辣白菜馅饼

相关厨具产品推荐: 燃气灶、集成灶、菜品展示柜、炉灶、厨房设备 、刀具。

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