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小菜烹饪:腊味辣锅烹饪方法 图片及所用厨具(云南油烟净化器商用)
2024-01-31 11:33    6122    中华厨具网

烹饪腊味辣所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸饭柜电磁炉万能蒸烤箱饺子机、单眼水池、碗柜、水吧操作台、自助餐保温台、四门冰箱咖啡机排烟管道、高压花洒龙头、厨房剪刀、叉子、护手器。

美食美味的腊味辣做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过19位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐腊味辣锅、腊味辣锅、韩式辣锅,泡菜甜不辣锅。

(中华厨具网 建议,再次对19位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被3436人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是19位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的腊味辣锅做法

材料

主要原料:各种腊味(没包装的,是自制的),切块

做法

1。在铁锅里放点油

2。把调料倒入,爆出香味

3-4。加豆瓣,再爆香

5-6。加两勺料酒。

7。加各色腊味,反炒几下,加水。

8。把蘑芋,豆干切块

9。倒在锅里一起煮。

腊味辣锅做法已被78人烹饪过!

第二种:美食美味的腊味辣锅做法

材料

主要原料:各种腊味(没包装的,是自制的),切块

做法

1。在铁锅里放点油

2。把调料倒入,爆出香味

3-4。加豆瓣,再爆香

5-6。加两勺料酒。

7。加各色腊味,反炒几下,加水。

8。把蘑芋,豆干切块

9。倒在锅里一起煮。

腊味辣锅做法已被58人烹饪过!

第三种:美食美味的韩式辣锅做法

材料

韩国辣椒酱,韩国大豆酱,猪骨头,土豆,豆芽,白菜,姜,葱,酱,料酒,桂皮

做法

1.骨头过清水洗干净,放入水中煮一次去掉血水。

2.锅内上冷水放入刚过水的骨头,放葱,酱,料酒,桂皮慢慢炖。

3.随后放入韩国辣椒酱,韩国大豆酱,少量盐,继续炖。

4.待稍微离骨的时候放入土豆继续焖煮。

5.然后放入白菜,煮熟后关火,最后放入豆芽即可。

韩式辣锅做法已被38人烹饪过!

第四种:美食美味的麻辣锅做法

材料

芝麻油1大匙,老姜15公克,蒜头2颗,辣豆瓣2大匙,豆鼔1茶匙,冬菜1大匙,牛高汤5000cc,火锅料:适量,鸭血适量,大肠头适量,牛筋适量,金针菇适量,辣椒粉1大匙,花椒粉1小匙,蚝油1大匙,细砂糖1大匙,鸡粉1/2大匙,盐适量

做法

1.老姜蒜头切末,豆鼓洗过切碎,备用。

2.取炒菜锅加入芝麻油,依序加入作法1的老姜末、蒜头末爆香至金黄色外观。

3.在作法2的锅中放入豆瓣酱、作法1的豆?和冬菜拌炒。

4.续放入牛高汤煮滚后,加入所有调味料待再度煮滚。

5.在作法4的锅中放入所有的火锅材料,煮熟即可食用。

麻辣锅做法已被87人烹饪过!

第五种:美食美味的泡菜甜不辣锅做法

材料

综合甜不辣150公克,韩式泡菜100公克,黄豆芽50公克,洋葱丝20公克,水1500cc,胡麻油1茶匙,韮菜3根,姜末1/2茶匙,蒜泥1/4茶匙,味醂1茶匙,酱油1茶匙,盐1/4茶匙,韩式辣酱1茶匙

做法

1.韩式泡菜切小段;综合甜不辣汆烫;调味料混合成调味酱;韮菜切段,备用。

2.取一小锅加入胡麻油,将洋葱丝以小火炒香后,放入黄豆芽炒1分钟,再依序加入水量、综合甜不辣、韩式泡菜待滚后,加入?菜段和所有调味酱拌匀即可。

泡菜甜不辣锅做法已被67人烹饪过!

小编整理126位网友投稿材料与腊味辣锅相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:麻辣锅

第二种:麻辣锅巴

第三种:麻辣锅

第四种:蒜味辣泡菜

第五种:蒜味辣椒圆面

第六种:原味辣椒酱

第七种:特味辣椒酱

第八种:海味辣椒酱

第九种:渝味辣白菜

第十种:美味辣椒酱

小编结合19位厨师推荐再从995网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

蛋 卷、蔓越莓牛轧糖、蔥油雞、豉味蒸碎雞、黑米枸杞豆浆

咖哩雞、黑莓柠檬玛芬、虎皮青椒、洋葱芹菜

酸辣鸭杂、麻婆土豆、泰式芝麻鸡。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被3436人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:腊味辣锅,腊味辣锅,韩式辣锅,泡菜甜不辣锅

相关厨具产品推荐: 煮面炉油烟机洗菜机、炒勺、冰柜 、砧板。

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