烹饪喼汁焗骨所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、铁板烧设备、醒发箱、各类异形定制水池、油水分离器、双层工作台、保温餐车、六门冰箱、锯骨机、油网烟罩、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、勺子、厨房秤。
美食美味的喼汁焗骨做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过50位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐喼汁焗骨、喼汁焗骨、-山寨“德昌牌”喼汁焗骨，麻香煎焗骨腩。
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以下是50位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的喼汁焗骨做法
材料
主要原料：
做法
一、排骨的腌制：
1. 用一大碗，放排骨和腌制的调料（一），蒜头切片或剁碎，入碗，用手抓至排骨起粘性，碗要稍大些，好让手抓腌排骨时有活动的余地；
2. 抓腌好后放入密实盒，盖密盖子，放在冰箱1-2天。
二、正式操作：
1. 用一碟子，铺上干玉米淀粉，把排骨周身裹一层粉，然后抖去多余的粉；
2. 放入4-5成热的锅里炸；
3. 炸时不能太急火，否则外表焦了，里面还没熟，炸至金黄色，炸好后滤油备用；
4. 将洋葱切成小块或丝状，备用；
5. 将焗骨的调料（二）兑成碗汁；
6. 用一大盆，放放炸好的排骨、切好的洋葱丝和兑好的碗汁，用手搅拌至均匀；
7. 用一烤盘，垫上锡纸，先把洋葱放在底部，再把排骨放在上面；
8. 再将上面用锡纸盖密；
9. 放入预热好的烤箱400f，15分钟，烤好后将排骨夹起来，洋葱只是为香气，基本不食用，同时也能隔住排骨，不令排骨受热时被锡纸粘住，健康些。
因为炸时骨基本已熟，不用烤太长时间。
喼汁焗骨做法已被20人烹饪过！
第二种：美食美味的喼汁焗骨做法
材料
主要原料：
做法
一、排骨的腌制：
1. 用一大碗，放排骨和腌制的调料（一），蒜头切片或剁碎，入碗，用手抓至排骨起粘性，碗要稍大些，好让手抓腌排骨时有活动的余地；
2. 抓腌好后放入密实盒，盖密盖子，放在冰箱1-2天。
二、正式操作：
1. 用一碟子，铺上干玉米淀粉，把排骨周身裹一层粉，然后抖去多余的粉；
2. 放入4-5成热的锅里炸；
3. 炸时不能太急火，否则外表焦了，里面还没熟，炸至金黄色，炸好后滤油备用；
4. 将洋葱切成小块或丝状，备用；
5. 将焗骨的调料（二）兑成碗汁；
6. 用一大盆，放放炸好的排骨、切好的洋葱丝和兑好的碗汁，用手搅拌至均匀；
7. 用一烤盘，垫上锡纸，先把洋葱放在底部，再把排骨放在上面；
8. 再将上面用锡纸盖密；
9. 放入预热好的烤箱400f，15分钟，烤好后将排骨夹起来，洋葱只是为香气，基本不食用，同时也能隔住排骨，不令排骨受热时被锡纸粘住，健康些。
因为炸时骨基本已熟，不用烤太长时间。
喼汁焗骨做法已被90人烹饪过！
第三种：美食美味的-山寨“德昌牌”喼汁焗骨做法
材料
排骨 6-8 根
做法
一、排骨的腌制：
1. 用一大碗，放排骨和腌制的调料（一），蒜头切片或剁碎，入碗，用手抓至排骨起粘性，碗要稍大些，好让手抓腌排骨时有活动的余地；
2. 抓腌好后放入密实盒，盖密盖子，放在冰箱1-2天。
二、正式操作：
1. 用一碟子，铺上干玉米淀粉，把排骨周身裹一层粉，然后抖去多余的粉；
2. 放入4-5成热的锅里炸；
3. 炸时不能太急火，否则外表焦了，里面还没熟，炸至金黄色，炸好后滤油备用；
4. 将洋葱切成小块或丝状，备用；
5. 将焗骨的调料（二）兑成碗汁；
6. 用一大盆，放放炸好的排骨、切好的洋葱丝和兑好的碗汁，用手搅拌至均匀；
7. 用一烤盘，垫上锡纸，先把洋葱放在底部，再把排骨放在上面；
8. 再将上面用锡纸盖密；
9. 放入预热好的烤箱400f，15分钟，烤好后将排骨夹起来，洋葱只是为香气，基本不食用，同时也能隔住排骨，不令排骨受热时被锡纸粘住，健康些。
-山寨“德昌牌”喼汁焗骨做法已被69人烹饪过！
第四种：美食美味的干葱焗骨做法
材料
排骨2大条，干葱(红葱头）3-4大个，青椒1个，红椒1个，蒜，姜，生粉，盐，料酒，鱼露，油，麻油，砂糖，生抽
做法
1.排骨洗干净切块、干葱洗干净切碎、青红椒洗干净去籽切块、姜、蒜切碎。
2.排骨加入姜、蒜、适量料酒、少许生抽、鱼露、砂糖、少许生粉混合搅拌均匀腌半个小时。
3.干葱和青红椒下锅加少许料酒和盐暴炒片刻，倒入排骨（留腌汁） 翻炒均匀。
4.改中慢火，重复把排骨煸炒2-3次，途中每隔几分钟翻面，加入腌汁让其入味。
5.最后沿着锅撒少许料酒、鱼露、和麻油再煸炒片刻即可。
干葱焗骨做法已被49人烹饪过！
第五种：美食美味的麻香煎焗骨腩做法
材料
鲩鱼骨腩400克，姜片20克，蒜片10克，青红椒片15克，葱段10克，葱花少许，花椒油（分量按个人口味而定），米酒，美极酱油，盐，花生油，胡椒粉（即磨），蛋浆，粘米粉
做法
1、鲩鱼骨腩洗净切件，以适量盐涂匀，腌制片刻。
2、然后上蛋浆，蘸上粘米粉，以慢火煎熟至金黄色，取出。
麻香煎焗骨腩做法已被19人烹饪过！
小编整理592位网友投稿材料与喼汁焗骨相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：自制茄汁焗豆
第二种：蜜汁焗龙雪
第三种：起司汁焗虾仁
第四种：葡汁焗时蔬
第五种：醋汁焗法式面包
第六种：葡汁焗时蔬
第七种：烧汁焗鸡腿
第八种：柠汁焗鹌鹑
第九种：石醋汁焗纽西兰肉眼扒
第十种：白菌香草汁焗海虾
小编结合50位厨师推荐再从891网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
中式烤火鸡、腊味辣锅、蛋 卷、蔓越莓牛轧糖、蔥油雞
豉味蒸碎雞、咖哩雞、泰式芝麻鸡、黑莓柠檬玛芬
虎皮青椒、洋葱芹菜、黑米枸杞豆浆。
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