烹饪鸡汁木耳所用的厨房设备有：一大一小双头灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、万能蒸烤箱、搅拌机、双眼水池、餐具消毒柜、工作台冰箱、保温汤桶车、冷库、绞肉机、排气扇、食堂污碟输送带、厨房剪刀、筷子、护手器。
美食美味的鸡汁木耳做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过55位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鸡汁木耳、鸡汁木耳、豉汁木耳蒸鱼片，姜汁木须肉。
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以下是55位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的鸡汁木耳做法
材料
木耳、鸡汤
做法
1、木耳先泡发，去掉硬蒂﹐撕成小朵。
2、把鸡汤烧热，将木耳(有條件的還可以放入冬筍絲及火腿絲)放入，加盐、少量的糖，烧三分钟至木耳软糯。
3、撈出木耳放入盘中，撒上蔥花﹐今天我還加了泡好的枸杞。
4、上桌前可淋上一些燒熱的鸡油或素油。
鸡汁木耳做法已被46人烹饪过！
第二种：美食美味的鸡汁木耳做法
材料
木耳、鸡汤
做法
1、木耳先泡发，去掉硬蒂﹐撕成小朵。
2、把鸡汤烧热，将木耳(有條件的還可以放入冬筍絲及火腿絲)放入，加盐、少量的糖，烧三分钟至木耳软糯。
3、撈出木耳放入盘中，撒上蔥花﹐今天我還加了泡好的枸杞。
4、上桌前可淋上一些燒熱的鸡油或素油。
鸡汁木耳做法已被94人烹饪过！
第三种：美食美味的豉汁木耳蒸鱼片做法
材料
鱼肉切片，木耳用温水泡开切丝，黃花菜去头泡软，豆豉半小匙泡温水再碾碎，姜切成茸，红辣椒一条切丝，太白粉半匙，米酒一匙，酱油一大匙，糖与味精(也可不放)少许，麻油半匙.
做法
鱼肉放豆豉，姜茸，酱油，糖与味精调味后，加米酒再用手拌勺再下生粉抓均，最后放入木耳与黄花菜，辣椒拌匀后，倒入蒸盘放进冷藏20分钟备用.大火烧锅热水，放入蒸盘隔水蒸十二分钟取出淋上半匙麻油即可出菜.
豉汁木耳蒸鱼片做法已被75人烹饪过！
第四种：美食美味的豉汁木瓜炆蟹做法
材料
木瓜，肉蟹蒜茸，豆豉，姜片，葱段各少许，调味：盐，生粉，胡椒粉，麻油各少许，汁：盐，糖，鸡粉，胡椒粉少许，老抽，上汤
做法
(一)木瓜去瓤切丁，葱切段，姜切片。
(二) 将肉蟹放在器皿中加入适量的白酒，待蟹“喝醉”后去腮、胃、肠，切成块；
蟹块放盐 胡粉 干淀粉，过油捞出，备用。
(三)锅内放油煸香蒜姜葱豆豉加入木瓜同炒，放下蟹件，汁料，中火炆5分钟。
(四)最后加入葱花，香喷喷的豉汁木瓜炆蟹即可上桌供食用。
木瓜吸入了深深的螃蟹味，吃起来感觉和螃蟹肉一样口感。
豉汁木瓜炆蟹做法已被44人烹饪过！
第五种：美食美味的姜汁木须肉做法
材料
猪肉，鸡蛋，木耳，淀粉，青椒，盐，鸡精，料酒，姜汁
做法
1.猪肉切片加料酒、少许蛋清、生粉、盐、鸡精上浆。
2.青椒、木耳切块，鸡蛋加少许盐打成液。
3.炒锅热油，下肉片滑炒捞出。
姜汁木须肉做法已被13人烹饪过！
小编整理817位网友投稿材料与鸡汁木耳相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鸡汁菜胆扒肉丸
第二种：鸡汁脆笋
第三种：鸡汁豆腐丸子
第四种：鸡汁西兰花
第五种：鸡汁豆腐
第六种：鸡汁豆腐
第七种：鸡汁柚子瓤
第八种：鸡汁佐杏鲍菇
第九种：鸡汁烩芥菜
第十种：鸡汁汤面
小编结合55位厨师推荐再从896网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
五香杏仁（花生）、干贝芥蓝、山寨麦当劳的chichen nugget、喼汁焗骨、中式烤火鸡
腊味辣锅、蔓越莓牛轧糖、蔥油雞、豉味蒸碎雞
黑米枸杞豆浆、咖哩雞、蛋 卷。
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