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大厨烹饪:芸豆果子干烹饪方法 图片及所用厨具(油烟净化器安装要求)
2024-01-31 11:12    2070    中华厨具网

烹饪芸豆果子干所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸饭柜、烤猪炉、可倾式汤锅包子机、三眼水池油水分离器、残污台沙拉操作台、暖碟柜、工作台冰箱、去根机、排气扇、餐厨垃圾处理设备、多用刀、筷子、夹盘器。

美食美味的芸豆果子干做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过88位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芸豆果子干、芸豆果子干、果子干,红豆果冻西米露。

(中华厨具网 建议,再次对88位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被4609人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是88位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的芸豆果子干做法

材料

芸豆,冰糖,莲藕,白桃干儿,小酸梅干儿(蔓越梅cranberry)和自家产的柿子(有什么就用什么,可添可减,自行斟酌):

做法

先把红芸豆用水泡发,大概12~24小时

~然后可以用电饭煲的煮粥功能,多放些水,按自己口味加糖,也可以直接在炉台上熬成芸豆粥

~把莲藕切成薄片,也可以买冷冻切好的,有点厚,我把它一分为二

~在最后十分钟加进莲藕片和杏干儿或桃干儿,柿饼,若用软柿子先不要加

~关火,在里闷上半个小时,晾凉了以后放冰箱冷藏

~ 吃的时候冰冰凉的最好吃,我的软柿子是用勺子挖出来最后加进去的。

芸豆果子干做法已被48人烹饪过!

第二种:美食美味的芸豆果子干做法

材料

芸豆,冰糖,莲藕,白桃干儿,小酸梅干儿(蔓越梅cranberry)和自家产的柿子(有什么就用什么,可添可减,自行斟酌):

做法

先把红芸豆用水泡发,大概12~24小时

~然后可以用电饭煲的煮粥功能,多放些水,按自己口味加糖,也可以直接在炉台上熬成芸豆粥

~把莲藕切成薄片,也可以买冷冻切好的,有点厚,我把它一分为二

~在最后十分钟加进莲藕片和杏干儿或桃干儿,柿饼,若用软柿子先不要加

~关火,在里闷上半个小时,晾凉了以后放冰箱冷藏

~ 吃的时候冰冰凉的最好吃,我的软柿子是用勺子挖出来最后加进去的。

芸豆果子干做法已被28人烹饪过!

第三种:美食美味的果子干做法

材料

杏干100g,葡萄干50g,冰糖50g,莲藕1节,糖桂花2汤匙30ml

做法

1、莲藕削去外皮及两头节蒂,用清水冲洗干净,再用刀切成薄圆片。

2、将杏干、葡萄干放入热水中浸泡10分钟,再取出用清水冲洗干净(注意要将杏干表面的白霜全部冲洗掉)。

3、锅中放入1000ml清水,大火烧沸后将杏干和葡萄干放入,转小火慢慢熬煮30分钟,使杏干和葡萄干吸足水分,膨胀变大。

4、将冰糖和藕片放入锅中,继续小火煮制10分钟。

5、此时不能心急,还要将煮好的果子干放入冰箱中镇凉,约50分钟。

6、最后在果子干上淋入糖桂花即可。

小诀窍

1、要一次将水加足,避免煮制过程中二次加水。

2、因烹调时间较长,可选择一次多做些果子干,再放入冰箱中保存,随吃随取更加方便。

果子干做法已被87人烹饪过!

第四种:美食美味的咖喱土豆果做法

材料

用料主料:土豆泥、糯米粉、虾仁、鸡腿丁、猪肉丁、咖喱粉配料:面包糠、鸡蛋、洋葱末调料:盐、味精、糖、胡椒粉、咖喱粉、油

做法

1、锅中放少许油,将鸡肉丁、肉丁煸炒出锅,虾仁滑油待用。洋葱入锅中煸炒出香味,加入咖喱粉,再放入肉丁、虾仁煸炒入味后出锅。

2、糯米粉和土豆泥混合,加少许胡椒粉、盐、油揉和成团块。

3、将团块分成小剂,包入肉馅心,搓成枣形,裹上鸡蛋液,蘸上面包糠。

4、入油锅炸熟,捞出装盘即可食用。

小诀窍

制作关键

炒肉馅心时,勾芡要略重一点。

土豆泥一定要无颗粒。

咖喱土豆果做法已被57人烹饪过!

第五种:美食美味的红豆果冻西米露做法

材料

红豆,牛奶(普通盒装的都可以吧),冰糖(砂糖都可以吧,量的多少看个人口味吧)西米,果冻,莲子。

做法

1、红豆、冰糖和少量的水一起煮,将红豆煮熟,水煮至快干。捞出红豆放凉。红豆是前一天夜里用水泡好的,在煮的时候,最好随时看看,不要煮开花的红豆,不太好看,红豆和冰糖一起煮,甜味可以入得红豆里。莲子也同样,煮到尝到软,好吃就可以!

2、西米先用水泡一会儿时间,20、30分钟吧!

3、然后下锅内煮至透明色后,捞出用冷开水冲洗。

4、再放入鲜奶中,加糖、果冻(捣碎一点)以及准备好的红豆、莲子(不要带的水分)。

5、最后一起放入冰箱里冷藏(不冷藏吃常温的也可以)即可。

小诀窍

红豆果冻西米露做法已被26人烹饪过!

小编整理979位网友投稿材料与芸豆果子干相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:提子干饼干

第二种:香蕉提子干冰淇淋

第三种:自制茄子干

第四种:茄子干

第五种:五花肉烧茄子干

第六种:骨汤香辣茄子干

第七种:自制荞麦面煎饼果子

第八种:果子狸?果渍李

第九种:炸油果子

第十种:大果子

小编结合88位厨师推荐再从269网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

姜酒鸡、甜酒酿、冰糖银耳枸杞羹、哈尔滨风味干肠、牛耳朵

沙琪玛、香脆燕麦方块、宝岛味儿-三杯鸡、萨拉米蛋卷

椰香奶糕、盐水鸭、酸辣鸡。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被4609人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:芸豆果子干,芸豆果子干,果子干,红豆果冻西米露

相关厨具产品推荐: 微波炉、洗碗机咖啡机、炒锅、微波炉 、种碗。

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