烹饪咱家的泡椒鸡爪所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、微波炉、煮面炉（桶）、各类异形定制水池、油水分离器、水吧操作台、保温汤桶车、四门冰箱、豆浆机、新风系统、开水器、多用刀、筷子、夹盘器。
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以下是54位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的咱家的泡椒鸡爪做法
材料
泡椒一大袋，鸡爪子若干
做法
1、鸡爪去掉指甲，洗干净，
然后锅里放水，鸡爪，花椒粒，大料粒，月桂叶子，姜片，葱段，盐，
开锅煮12分钟就可以了。最后3分钟放一点白酒去腥味。
2、开始不停的洗鸡爪子，半个小时。或者开水龙头冲1个小时
把鸡爪子腿，脚都切块小块
3、准备卤汁：红糖，料酒，老醋，盐（用热水化开后，变凉了再使用）
鸡爪子放到饭盒里，然后倒入卤汁，泡椒，
4、切一些，青椒，洋葱，也拌在里面。
放置冰箱里，1天就可以吃。
喜欢辣的就把泡椒切碎。
咱家的泡椒鸡爪做法已被13人烹饪过！
第二种：美食美味的咱家的泡椒鸡爪做法
材料
泡椒一大袋，鸡爪子若干
做法
1、鸡爪去掉指甲，洗干净，
然后锅里放水，鸡爪，花椒粒，大料粒，月桂叶子，姜片，葱段，盐，
开锅煮12分钟就可以了。最后3分钟放一点白酒去腥味。
2、开始不停的洗鸡爪子，半个小时。或者开水龙头冲1个小时
把鸡爪子腿，脚都切块小块
3、准备卤汁：红糖，料酒，老醋，盐（用热水化开后，变凉了再使用）
鸡爪子放到饭盒里，然后倒入卤汁，泡椒，
4、切一些，青椒，洋葱，也拌在里面。
放置冰箱里，1天就可以吃。
喜欢辣的就把泡椒切碎。
咱家的泡椒鸡爪做法已被83人烹饪过！
第三种：美食美味的泡椒鸡爪做法
材料
鸡爪，泡椒，盐
做法
1.鸡爪洗净，剪掉脚趾。
2.锅中烧水见滚，放入鸡爪，烧滚。关掉。
3.立即放入冰块水中浸泡片刻。
4.捞起漓干，等鸡爪凉透。
5.现成的泡椒调些盐，把凉透的鸡爪浸泡在泡椒里，密封储存保鲜在冰箱。隔天可吃。
泡椒鸡爪做法已被63人烹饪过！
第四种：美食美味的泡椒鸡爪做法
材料
鸡爪500克，野山椒200克，花椒少许，八角两个，生姜一块，蒜4瓣，盐少许，鸡精适量
做法
1.锅里放清水，煮沸，放入鸡爪，煮至鸡爪可以用筷子戳透（记得要剪指甲的哦）。
2.捞出放入冰水中。
3.葱切段，姜切片，蒜切末和花椒粒，八角放入盒中，野山椒一瓶备用。
4.取一部分野山椒切碎，为了颜色好看，我还切了些自己泡的朝天椒。
5.冷却好的鸡爪从背部切一刀，去骨。
6.鸡爪放进加了葱姜蒜花椒八角的盒子里再加入野山椒末以及盐和鸡精，然后倒进野山椒，然后放入适量的凉开水，搅拌均匀，盖上盖放入冰箱冷藏几个小时就可以吃了。
泡椒鸡爪做法已被22人烹饪过！
第五种：美食美味的泡椒鸡爪做法
材料
主料：凤爪1000克，野山椒50克。
做法
1、精选个大凤爪，洗净从中间剁开(整个也行)，入沸水锅中煮10-15分钟后捞出冷却。
2、蒜剁碎，山海椒剁碎，备用。
3、开水盛在宽口容器中，倒入剁碎的蒜和山海椒，冷却。
4、取老坛泡菜水(约与开水等量)，倒入盛开水容器中，与冷开水充分混合。
5、泡菜水中加入花椒、少量胡椒粉，整个的山海椒、山海椒水及味精、鸡精少许。
泡椒鸡爪做法已被92人烹饪过！
小编整理325位网友投稿材料与咱家的泡椒鸡爪相关菜谱10种 希望喜欢！
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第五种：做最快最美味的泡菜
第六种：卤鸡爪vs泡椒凤爪
第七种：泡椒鸡杂
第八种：泡椒鸡杂
第九种：泡椒鸡脚
第十种：泡椒鸡
小编结合54位厨师推荐再从744网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
简单鸡蛋羹、干煸蚕蛹、烩煮咸菜豆腐蛋香、养生萝卜丸、好吃的辣椒
波特酒少司port wine sauce、鸡尾汁、辣根少司、荷兰少司
烩蚝油日本豆腐马铃薯、杭椒牛柳、波米糍少司 bearnaise sauce。
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