烹饪酱豆腐烩油菜所用的厨房设备有:双头蒸灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、万能蒸烤箱、和面机、各类异形定制水池、油水分离器、单层工作台、自助餐保温台、工作台冰箱、豆浆机、风机控制箱 、开水器、厨房剪刀、叉子、铲勺。
美食美味的酱豆腐烩油菜做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过85位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐酱豆腐烩油菜、酱豆腐烩油菜、青豆烩油菜,油豆腐烩小白菜。
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以下是85位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的酱豆腐烩油菜做法
材料
豆腐,油菜,豆瓣酱,盐,味精
做法
1、爆锅,加豆瓣酱、辣椒酱,加水。
2、水开放豆腐,煮开。
3、放油菜,再煮几分钟。
4、加盐、味精调味,出锅。
酱豆腐烩油菜做法已被99人烹饪过!
第二种:美食美味的酱豆腐烩油菜做法
材料
豆腐,油菜,豆瓣酱,盐,味精
做法
1、爆锅,加豆瓣酱、辣椒酱,加水。
2、水开放豆腐,煮开。
3、放油菜,再煮几分钟。
4、加盐、味精调味,出锅。
酱豆腐烩油菜做法已被69人烹饪过!
第三种:美食美味的青豆烩油菜做法
材料
油菜1b,粗盐适量,毛豆1包,蒜末2勺,糖1/2勺,小米椒4根,香油1勺,白胡椒1/2勺
做法
1,油菜放在大盆子里撒上粗盐,稍微揉搓,颜色略变深,腌几小时后(或者隔夜)后,拿出来挤干盐水。也可一把一把放入真空袋子里,放在冰箱冷藏箱里,可放2周呢。
2,油菜洗净挤干切末,毛豆过水断生空干,小米椒切末;
3,炒锅入油爆香蒜末和辣椒末;
4,入油菜续炒,稍后加入毛豆再炒,最后加糖,滴点香油即可。
小诀窍
如果是雪里红,味道会更香。我lg是北京人,他说雪里红烩青豆本身就是京菜。
青豆烩油菜做法已被38人烹饪过!
第四种:美食美味的豆腐烩五色虾仁做法
材料
日本豆腐,虾仁,小番茄,甜玉米,黄瓜,胡萝卜,木耳
做法
1.把日本豆腐切片,摆到盘子上,放到微波炉中加热2-3分钟,去水备用。
2.然后,我们开始做上面的浇汁。把虾、胡萝卜、黄瓜、玉米分别过热水到7分熟。将焯过水的蔬菜放到凉水里面过下水,可以保持口感。
3.接着,起锅,放少许油,放姜扁炒,放入胡萝卜黄瓜玉米,放入番茄酱,少许糖,盐,加入虾仁,木耳。放入少许鸡精、香油。
4.最后,把这些酱汁倒在热好的日本豆腐上。
豆腐烩五色虾仁做法已被18人烹饪过!
第五种:美食美味的油豆腐烩小白菜做法
材料
小白菜,油豆腐,清鸡汤,麻油,盐
做法
1.小白菜洗净切段。
油豆腐烩小白菜做法已被67人烹饪过!
小编整理947位网友投稿材料与酱豆腐烩油菜相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:丝瓜烩油条
第二种:丝瓜毛豆烩油条
第三种:油麦菜烩油条
第四种:鱼子酱豆腐
第五种:辣酱豆腐饺
第六种:酱豆腐汤菜
第七种:麻酱豆腐
第八种:川酱豆腐
第九种:炖酱豆腐肉
第十种:肉酱豆腐
小编结合85位厨师推荐再从236网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
怪味兔丁、美味金丝卷、酸菜的腌制方法、香甜紫气糖水(bubur cha cha)、渍酸菜的方法
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蘑菇豆支烩苋菜、蔬菜浇豆腐、东北酸菜的做法。
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