烹饪香辣神仙蟹所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、烤猪炉、铁板烧设备、压面机、三眼水池、刀具消毒柜、单通打荷台、暖饭车、六门冰箱、咖啡机、油网烟罩、热水器、水果刀、叉子、倒油瓶
家常菜菜谱香辣神仙蟹做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过28位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香辣神仙蟹、香辣神仙蟹、干煸神仙蟹，神仙鸭子。
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以下是28位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱香辣神仙蟹做法
材料
原材料肉蟹1000克、鲜红尖椒50克、瑶柱20克、咸蛋黄50克、面包糠250克、干红椒节100克调味料盐8克、味精5克、香油4克、红油10克、单山沾水料5克、生粉适量
做法
1、肉蟹剖开清洗干净，剁成小块，红尖椒、瑶柱斩碎，咸蛋黄蒸熟切碎；
2、锅内放油，将面包糠炸酥脆待用；锅内留油，将蟹块扑上干生粉，再入锅炸至金黄色后捞出待用；
3、锅洗净放油，将干红椒节、红尖椒和瑶柱、咸蛋黄翻炒，下面包糠炒至出香味，再下蟹块、盐、味精，淋上红油、香油，洒入单山沾水料即成。
开心贴士
冬天手裂或粗糙，常抹柑橘皮，可奏奇效。地瓜、树薯等可镇定神经系统，防止心悸，富含维生素，并可治疗脚 气。
特别提示
单山沾水料是云南一种独有的调料，炸时应滚炸，注意炒咸蛋黄时的火候。
特色介绍
色泽金黄，味型丰富，酥香爽脆。
香辣神仙蟹做法已被98人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱香辣神仙蟹做法
材料
原材料肉蟹1000克、鲜红尖椒50克、瑶柱20克、咸蛋黄50克、面包糠250克、干红椒节100克调味料盐8克、味精5克、香油4克、红油10克、单山沾水料5克、生粉适量
做法
1、肉蟹剖开清洗干净，剁成小块，红尖椒、瑶柱斩碎，咸蛋黄蒸熟切碎；
2、锅内放油，将面包糠炸酥脆待用；锅内留油，将蟹块扑上干生粉，再入锅炸至金黄色后捞出待用；
3、锅洗净放油，将干红椒节、红尖椒和瑶柱、咸蛋黄翻炒，下面包糠炒至出香味，再下蟹块、盐、味精，淋上红油、香油，洒入单山沾水料即成。
开心贴士
冬天手裂或粗糙，常抹柑橘皮，可奏奇效。地瓜、树薯等可镇定神经系统，防止心悸，富含维生素，并可治疗脚 气。
特别提示
单山沾水料是云南一种独有的调料，炸时应滚炸，注意炒咸蛋黄时的火候。
特色介绍
色泽金黄，味型丰富，酥香爽脆。
香辣神仙蟹做法已被68人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱干煸神仙蟹做法
材料
主料：肉蟹２只，约７５０克，猪肉末５０克，碎米芽菜３０克，辅料：青椒粒，洋葱粒，冬笋粒，芹菜粒，香菇粒各１０克，熟碎花生米，小葱花，香菜各１５克，干辣椒节１５０克，调料：精盐，料酒，味精，香油，干湿淀粉各适量精炼油１５００克（约耗７５克）
做法
1.肉蟹宰杀后治净，剁去脚尖，斩成小块，再拍上干淀粉，入热油锅中炸熟后捞出；
2.将猪肉末加精盐、湿淀粉抓匀，下入放有少许油的热锅中炒至酥香后铲出。
3.炒锅置火上，放入精炼烧热，投入干辣椒节炸香，再下入碎米芽菜粒、香菇粒炒断生，接着下入蟹块和猪肉末，烹入料酒，调入精盐、味精，淋入香油，撒入熟碎花生米和小葱花，翻炒均匀即起锅装盘，最后用香菜稍加点缀即成。
干煸神仙蟹做法已被27人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱七彩神仙锅做法
材料
牛蒡1支，马铃薯1粒，白萝卜1条，红萝卜1条，山药1条，黄豆芽300公克，海带结110公克，菱角75公克，三角豆干6个，鲜香菇3朵，绿花椰菜1粒，素高汤6杯，盐1茶匙
做法
1.牛蒡、马铃薯、红萝卜、白萝卜、山药去皮洗净去皮切块备用；鲜香菇洗净切块备用。
2.绿花椰菜去除老化纤维洗净备用；海带结、菱角、黄豆芽以及三角豆干洗净备用。
3.取一砂锅，倒入所有调味料煮至滚沸，放入所有材料以小火煮约30分钟即可。
七彩神仙锅做法已被97人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱神仙鸭子做法
材料
雏鸭(母)一只约1500克，花椒10余粒，小茴香1克，料酒2汤匙，上汤3杯，葱段、姜片各适量
做法
1、鸭子宰杀退毛，剖开取脏，冲洗干净，剁嘴留舌，去掉爪尖，放入滚水锅内灼透，滤干水分，腹内加入料酒l汤匙、盐腌泡5分钟。
2、将鸭脯朝下放入蒸碟内，加入上汤、料酒、盐、葱、姜、花椒、小茴香(花椒、小茴香用净纱布包好)，放锅内蒸l小时30分钟取出，去掉葱、姜、料包，原汤倒入勺内，将鸡脯朝上放入鸭池内即可。
神仙鸭子做法已被66人烹饪过！
小编整理350位网友投稿材料与香辣神仙蟹相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：神仙鸭
第二种：神仙减水法
第三种：神仙鸭子
第四种：神仙粥方
第五种：炖神仙鸡
第六种：加味神仙粥
第七种：神仙粥
第八种：神仙固本酒
第九种：淡竹神仙酒
第十种：良姜神仙酒
小编结合28位厨师推荐再从549网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
双椒珍珠蚝、阳春白雪、金钩福禄寿、富贵虾爆鳝、发财龙眼凤尾虾
竹报平安、金钱土豆夹、出水芙蓉、黄金明月照翡翠
白雪公主、翡翠竹荪、发菜竹荪扒鱼肚。
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