烹饪金华富贵炖白菜所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、万能蒸烤箱、搅拌机、各类异形定制水池、油水分离器、木案工作台、保温售饭台、菜品展示柜、去皮机、油烟净化器、净水器（净水处理设备）、切片刀、开瓶器、护手器
家常菜菜谱金华富贵炖白菜做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过91位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐金华富贵炖白菜、金华富贵炖白菜、红葱油卷心菜焖金华火腿糙米饭，金华肉末饼。
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以下是91位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱金华富贵炖白菜做法
材料
材料大白菜1棵 香菇12朵 虾米、金华火腿粒各1碗 金针适量 葱2根调味料a料：高汤1碗 糖、黄酒各少许
做法
1．金华火腿粒切末；香菇、虾米及金针均洗净，泡软，金针打结，香菇去蒂，虾米挑除肠泥，均切末(图1)，盛入碗中，加入金华火腿拌匀成馅料；葱洗净、切末备用。
2．大白菜洗净，剥下外层叶片备用，再对切成两半，放入沸水中烫软(图2)，捞出，沥干水分，待凉后叶片中铺入部分馅料(图3)，留1大匙备用。
3．白菜放入砂锅中，盖上预留的白菜叶，倒入a料，以中火炖煮1小时，待白菜软透，取出覆盖的叶片，撒上葱末以及剩余馅料煮开，即可端出。
好彩头
大白菜是冬季特产，因此又称为“压年菜”，搭配象征富贵的金华火腿，预祝来年万事如意、大富大贵。
养生提示
大白菜能清热除烦、利尿解渴以及通利肠胃，并能缓和体内的燥热之气，金花火腿则是有名的煲汤食材，味不咸而香浓，煨出的汤汁口感鲜美醇厚。
图解
金华富贵炖白菜做法已被71人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱金华富贵炖白菜做法
材料
材料大白菜1棵 香菇12朵 虾米、金华火腿粒各1碗 金针适量 葱2根调味料a料：高汤1碗 糖、黄酒各少许
做法
1．金华火腿粒切末；香菇、虾米及金针均洗净，泡软，金针打结，香菇去蒂，虾米挑除肠泥，均切末(图1)，盛入碗中，加入金华火腿拌匀成馅料；葱洗净、切末备用。
2．大白菜洗净，剥下外层叶片备用，再对切成两半，放入沸水中烫软(图2)，捞出，沥干水分，待凉后叶片中铺入部分馅料(图3)，留1大匙备用。
3．白菜放入砂锅中，盖上预留的白菜叶，倒入a料，以中火炖煮1小时，待白菜软透，取出覆盖的叶片，撒上葱末以及剩余馅料煮开，即可端出。
好彩头
大白菜是冬季特产，因此又称为“压年菜”，搭配象征富贵的金华火腿，预祝来年万事如意、大富大贵。
养生提示
大白菜能清热除烦、利尿解渴以及通利肠胃，并能缓和体内的燥热之气，金花火腿则是有名的煲汤食材，味不咸而香浓，煨出的汤汁口感鲜美醇厚。
图解
金华富贵炖白菜做法已被30人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱红葱油卷心菜焖金华火腿糙米饭做法
材料
红葱头，金华火腿，酒，米，油，卷心菜，盐
做法
1.红葱头切碎放进油里炸到金黄隔油备用（我的有点过，但是也没那么黑啦，图片有点失真），金华火腿切片加花雕酒蒸10分钟。
2.糙米提前泡水一晚，和白米混在一起洗干净（我还加了红米）。
3.加入适量炸红葱头的油，拌匀。
4.加入一半红葱头碎和蒸好的火腿，水的分量按自家煮饭的量加，然后煮熟米饭。
5.卷心菜切丝，加盐清炒。
6.米饭蒸熟，电饭煲跳起之后，加入卷心菜一起焖15分钟，拌匀撒上少许红葱头即可。
小诀窍
自己觉得不够味的话加少许酱油或者鸡粉和饭一起焖
红葱油卷心菜焖金华火腿糙米饭做法已被10人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱金华玉树鸡做法
材料
鸡胸肉1/2斤，火腿20片，绿花椰适量，
做法
(1)将调味料ａ均匀涂抹在鸡肉上，腌1小时。
(2)把鸡放入蒸锅内，用大火蒸15∼20分钟，鸡肉一熟就可取出。蒸鸡的汤汁可以倒出留用。
(3)等鸡放凉时去骨，用刀将鸡肉片成一片片。
(4)准备一个大盘子，一块鸡肉夹一片火腿的顺序排在盘上。
(5)将刚才蒸鸡剩下的汤汁1杯(先尝尝看，若不够咸可再加少许盐)烧开，以调味料ｂ芶芡淋在鸡肉上，并用炒熟的绿花椰围边。
金华玉树鸡做法已被79人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱金华肉末饼做法
材料
a.叉烧200公克，虾米60公克，金华火腿120公克，香菇120公克，肥猪肉200公克，b.葱200公克，芝麻200公克，c.中筋面粉100公克，酵母3公克，水60㏄，d.中筋面粉200公克，细糖10公克，猪油60公克，水80㏄，e.低筋面粉300公克，猪油150公克，a.盐1/4小匙，味精1/2小匙，糖1/2小匙，胡椒粉1/4小匙，b.香油1小匙
做法
1.虾米用开水泡开，与其他材料a切成小粒，一起汆烫过沥干，备用。
2.热油锅，将作法1材料一起下锅略炒，加入调味料a炒香，洒上香油后即可起锅放凉，葱切花，与放凉后的馅料一起拌匀即成内馅。
3.材料c混合揉至光滑静置约50分钟发酵。
4.材料d混合揉至光滑再与作法3的材料c混合揉至光滑，静置约20分钟松弛成油皮。
5.材料e混合搓匀成油酥备用。
6.作法4的油皮平分成每个约30公克重，包入20公克作法5的油酥后压扁，桿成长条型，捲起，放直重复压扁、桿一次，捲起成圆柱型，再压扁秆开成圆片型即成酥皮，重复此动作至材料用毕。
金华肉末饼做法已被59人烹饪过！
小编整理903位网友投稿材料与金华富贵炖白菜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：金华海鲜卷
第二种：金华蟹肉饼
第三种：香菇干贝炖白菜
第四种：家常炖白菜
第五种：过节菜【海虾炖白菜】
第六种：鱿鱼丝炖白菜
第七种：排骨炖白菜
第八种：炖白菜
第九种：排骨炖白菜
第十种：加力鱼炖白菜
小编结合91位厨师推荐再从302网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
富贵节节高、金龙绣银丝、吉祥萝卜丝、事事如意、金衣百合
合菜、黄金酿节瓜、金色春天、香辣神仙蟹
双椒珍珠蚝、阳春白雪、百年好和。
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