分享好友 厨具导购网站首页 频道列表
名厨操作:鲜虾包做法 图片及所用厨具(永源电磁炉怎么操作)
2024-01-31 09:46    1954    中华厨具网

烹饪鲜虾包所用的厨房设备有:一大一小双头灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、铁板烧设备压面机、单眼水池、刀具消毒柜工作台冰箱、保温汤桶车、工作台冰箱、切片机、排烟风机、冲地水龙头、砍骨刀、剪刀、夹盘器

家常菜菜谱鲜虾包做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过23位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鲜虾包、鲜虾包、农家菜——“虾包”白菜酿,干鲜虾土豆。

(中华厨具网 建议,再次对23位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被7184人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是23位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱鲜虾包做法

材料

材料中筋面团100克 烫面团50克 猪肉馅150克 葱、姜各10克调味料a料:黄酒1小匙 盐1/3小匙 砂糖1/2小匙 胡椒粉、麻油各1/4小匙b料:面粉1小匙 糖、盐、小苏打各1/4小匙

做法

1.鲜虾仁挑去肠泥,香菇泡软、去蒂,葱、姜及肥猪均洗净,切术,荸荠去皮、洗净,剁碎,挤千水分,均盛入碗中,加入a料拌匀成肉馅。

2.中筋面团及烫面团均匀糅合,加入b料及1/3小匙油揉匀,搓成长条形,均分为10等份擀平包入1大匙肉馅包裹好,并在底部抹上一层油,放入垫有湿布的蒸笼,先发酵20分钟,再以大火蒸6分钟,即可取出。

鲜虾包做法已被93人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱鲜虾包做法

材料

材料中筋面团100克 烫面团50克 猪肉馅150克 葱、姜各10克调味料a料:黄酒1小匙 盐1/3小匙 砂糖1/2小匙 胡椒粉、麻油各1/4小匙b料:面粉1小匙 糖、盐、小苏打各1/4小匙

做法

1.鲜虾仁挑去肠泥,香菇泡软、去蒂,葱、姜及肥猪肉均洗净,切术,荸荠去皮、洗净,剁碎,挤千水分,均盛入碗中,加入a料拌匀成肉馅。

2.中筋面团及烫面团均匀糅合,加入b料及1/3小匙油揉匀,搓成长条形,均分为10等份擀平包入1大匙肉馅包裹好,并在底部抹上一层油,放入垫有湿布的蒸笼,先发酵20分钟,再以大火蒸6分钟,即可取出。

鲜虾包做法已被52人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱农家菜——“虾包”白菜酿做法

材料

大白菜1棵

做法

1、将马蹄削皮,虾米洗干净,准备好碎肉馅。

2、肉馅先放虾米搅匀,再加入调料:6勺羹耗油、三勺盐、两勺亦舒堂火麻油搅拌均匀,腌制半个小时以上。

3、腌制完成后,倒入马蹄搅拌均匀。

4、白菜掰成一片片。

5、将白菜过水,烫软即可,放到菜篮等凉。

6、将白菜的头部、根部太厚的茎切掉,保留菜叶和部分菜茎。

7、将虾肉馅放到菜叶中心,然后左右两边包起来,卷成一个包子的样子,一个完整的虾包样子就包好了。虾包大小可以根据自己喜好,可以包成小小的虾包,也可以像我一样做成大大个的。

8、放到蒸锅上蒸20分钟左右。出很香甜哦~

小诀窍

1、虾米选购要饱满,吃起来才有虾的口感。

2、馅放亦舒堂火麻油是为了能够让虾包起来口感更好。

3、虾包可以根据平时喜欢吃的酿包成自己喜欢的大小,不一定要像我这样做那么大。

4、马蹄最好就是腌制后再放,更能够保留马蹄的爽口感。

农家菜——“虾包”白菜酿做法已被22人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱干锅鲜虾土豆做法

材料

鲜虾,土豆,大蒜瓣,红椒,香菜

做法

1、鲜虾去泥线洗净沥水,土豆去皮洗净切小块,小一点方便入味。

2、大蒜瓣,红椒切小块,香菜洗净切小段。

3、锅中放适量油,稍稍多一点。

4、将虾放入大火炸至完全变色,转小火,继续炸上5-8秒钟。

5、捞出,取虾油。

6、虾油倒入锅中,将土豆放入煎。

7、大火煎上5-8秒之后,转小火煎,直到土豆熟透,表面有点微焦~

8、放少许盐调味儿

9、放入煎好的虾适当伴炒

10、蒜瓣用刀压碎,放入

11、放红椒

12、放香菜~~稍加伴炒就ok啦~

小诀窍

1、土豆切小块儿一点,方便入味~

2、虾适当可以多炸上一会儿,这样最后的虾外壳是脆脆的,有点椒盐虾的感觉。

3、这道菜,虾稍稍带点咸味儿的,肉还是淡淡的,土豆是咸的,保持虾的原味儿~ 你可以最后撒上点黑胡椒或椒盐,味道会更香哒~

干锅鲜虾土豆做法已被81人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱干锅鲜虾土豆做法

材料

鲜虾,土豆,大蒜瓣,红椒,香菜

做法

1、鲜虾去泥线洗净沥水,土豆去皮洗净切小块,小一点方便入味。

2、大蒜瓣,红椒切小块,香菜洗净切小段。

3、锅中放适量油,稍稍多一点。

4、将虾放入大火炸至完全变色,转小火,继续炸上5-8秒钟。

5、捞出,取虾油。

6、虾油倒入锅中,将土豆放入煎。

7、大火煎上5-8秒之后,转小火煎,直到土豆熟透,表面有点微焦~

8、放少许盐调味儿

9、放入煎好的虾适当伴炒

10、蒜瓣用刀压碎,放入

11、放红椒

12、放自己种滴香菜~~稍加伴炒就ok啦~

小诀窍

1、土豆切小块儿一点,方便入味~

2、虾适当可以多炸上一会儿,这样最后的虾外壳是脆脆的,有点椒盐虾的感觉。

干锅鲜虾土豆做法已被61人烹饪过!

小编整理354位网友投稿材料与鲜虾包相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:柚香芦笋鲜虾鱿鱼卷

第二种:鲜虾鸡蛋饼

第三种:鲜虾白菜包

第四种:鲜虾豆腐卷

第五种:鲜虾云吞面

第六种:简单夜宵鲜虾云吞面

第七种:鲜虾云吞面

第八种:鲜虾彩丁馄饨

第九种:泰式鲜虾土豆沙律

第十种:鲜虾丝瓜汤

小编结合23位厨师推荐再从443网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

鸡丝拉皮、炸溜子鸡、葱油鸡、竹荪莲宝盅、燕窝冰糖果盅

荷香围炉蒸肉排、长生不老火腿、莲子桂花鸡、枸杞干丁

云开元宝来、岁岁平安、绉纱蹄子。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被7184人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:鲜虾包,鲜虾包,农家菜——“虾包”白菜酿,干锅鲜虾土豆

相关厨具产品推荐: 铁板烧设备、木案工作台、豆腐机、火锅、电磁炉 、种碗

版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网

免责声明:

本站所有页面所展现的企业/商品/服务内容、商标、费用、流程、详情等信息内容均由免费注册用户自行发布或由企业经营者自行提供,可能存在所发布的信息并未获得企业所有人授权、或信息不准确、不完整的情况;本网站仅为免费注册用户提供信息发布渠道,虽严格审核把关,但无法完全排除差错或疏漏,因此,本网站不对其发布信息的真实性、准确性和合法性负责。 本网站郑重声明:对网站展现内容(信息的真实性、准确性、合法性)不承担任何法律责任。

温馨提醒:中华厨具网提醒您部分企业可能不开放加盟/投资开店,请您在加盟/投资前直接与该企业核实、确认,并以企业最终确认的为准。对于您从本网站或本网站的任何有关服务所获得的资讯、内容或广告,以及您接受或信赖任何信息所产生之风险,本网站不承担任何责任,您应自行审核风险并谨防受骗。

中华厨具网对任何使用或提供本网站信息的商业活动及其风险不承担任何责任。

中华厨具网存在海量企业及店铺入驻,本网站虽严格审核把关,但无法完全排除差错或疏漏。如您发现页面有任何违法/侵权、错误信息或任何其他问题,请立即向中华厨具网举报并提供有效线索,我们将根据提供举报证据的材料及时处理或移除侵权或违法信息。