烹饪蜜饯薄荷叶所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸汽发生器、烤猪炉、铁板烧设备、饺子机、各类异形定制水池、洗碗机、调料台（车）、保温售饭台、单门冰箱、锯骨机、油网烟罩、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、筷子、厨房秤
家常菜菜谱蜜饯薄荷叶做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过87位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蜜饯薄荷叶、蜜饯薄荷叶、香菠菜(薄荷叶)蛋花汤，薄荷叶粥。
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以下是87位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱蜜饯薄荷叶做法
材料
大薄荷嫩叶20个，鸡蛋清2个，淀粉50克，白糖150克，蜂蜜50克，面粉、花生油、熟猪油各适量。
做法
1、大薄荷嫩叶用凉水洗净，放碗内，用开水烫一下沥净水分。鸡蛋清放碗内，打成糊状，加入淀粉和少许面粉搅上劲。
2、炒锅置火上，加入花生油烧热，将薄荷叶伸展，逐片挂匀糊下锅炸制，呈浅黄色时捞出，沥去油。
3、另取锅置火上，加入清水，下入白糖，用勺搅开，见汁浓时下入蜂蜜、熟猪油搅匀，加入薄荷叶，翻拌几下，装盘即成。
小诀窍
特点
色泽金黄，甜香适口，稍有薄荷麻味。
爱心便签
此菜为河南风味菜肴。
薄荷嫩叶用于菜肴可减轻鱼的腥味和肉食的油腻。薄荷具有疏凤、散热、解毒的功效，可用于外感风热，头痛、咽喉痛等症。
蜜饯薄荷叶做法已被56人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱蜜饯薄荷叶做法
材料
大薄荷嫩叶20个，鸡蛋清2个，淀粉50克，白糖150克，蜂蜜50克，面粉、花生油、熟猪油各适量。
做法
1、大薄荷嫩叶用凉水洗净，放碗内，用开水烫一下沥净水分。鸡蛋清放碗内，打成糊状，加入淀粉和少许面粉搅上劲。
2、炒锅置火上，加入花生油烧热，将薄荷叶伸展，逐片挂匀糊下锅炸制，呈浅黄色时捞出，沥去油。
3、另取锅置火上，加入清水，下入白糖，用勺搅开，见汁浓时下入蜂蜜、熟猪油搅匀，加入薄荷叶，翻拌几下，装盘即成。
小诀窍
特点
色泽金黄，甜香适口，稍有薄荷麻味。
爱心便签
此菜为河南风味菜肴。
薄荷嫩叶用于菜肴可减轻鱼的腥味和肉食的油腻。薄荷具有疏凤、散热、解毒的功效，可用于外感风热，头痛、咽喉痛等症。
蜜饯薄荷叶做法已被36人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱香菠菜(薄荷叶)蛋花汤做法
材料
鸡蛋1个，香菠菜适量，清水适量
做法
1.所有的材料：鸡蛋和香菠菜(薄荷叶)
2.等水煮开后，放入香菠菜(薄荷叶)，然后再倒入蛋汁
香菠菜(薄荷叶)蛋花汤做法已被16人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱薄荷叶煎蛋做法
材料
薄荷叶，鸡蛋
做法
1、薄荷叶切成细丝，与鸡蛋液搅拌均匀。
2、下平底锅煎成蛋饼即可。
薄荷叶煎蛋做法已被65人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱薄荷叶粥做法
材料
薄荷叶15克，粳米100克。
做法
将薄荷叶洗净，切碎，入锅加水适量，大火煮沸，改用小火煎煮10分钟，去渣取汁备用。粳米淘洗干净，入锅加水适量，煮成稠粥，粥成后调入薄荷汁即成。
薄荷叶粥做法已被35人烹饪过！
小编整理448位网友投稿材料与蜜饯薄荷叶相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蜜饯金华腿银杏
第二种：蜜饯捶藕
第三种：水参蜜饯
第四种：蜜饯无花果
第五种：柿干桂圆蜜饯
第六种：蜜饯萝卜
第七种：蜜饯山楂
第八种：蜜饯双仁
第九种：蜜饯黄瓜
第十种：蜜饯黄瓜山楂
小编结合87位厨师推荐再从297网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
酱苦瓜、鲜莲菠萝羹、水中捞月、芥菜雪泥、酸辣莴笋
紫菜菠菜卷、五柳虱目鱼、什锦腊味松、芥末白菜墩
白玉烩腊肉、三元枣茶、豆瓣鲤鱼。
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