烹饪猕猴桃肉丝所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式汤锅、搅拌机、双眼水池、洗碗机、木案工作台、保温餐车、饮料展示柜、绞肉机、新风系统、净水器(净水处理设备)、斩切刀、叉子、削皮器
家常菜菜谱猕猴桃肉丝做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过43位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐猕猴桃肉丝、猕猴桃果酱vs猕猴桃果茶、猕猴桃肉丝,猕猴桃杏仁沙拉。
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以下是43位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱猕猴桃肉丝做法
材料
猪里脊150克,猕猴桃2只,白糖、酱油、豆油、淀粉各适量。
做法
1、猪里脊肉洗净,剔去筋膜,切成丝,放入碗中,加入酱油拌匀,腌浸片刻,再加入白糖、淀粉抓拌均匀上浆。
2、猕猴桃洗净,剥去外皮,切成丁。
3、锅置火上,加入豆油烧热,下入浆好的猪肉丝,炒至肉丝变色,再加入酱油炒几下,倒入猕猴桃丁,速炒几下,立即出锅,装盘即成。
小诀窍
特点
肉香果嫩,口感清爽。
爱心便签
此菜肴含有丰富的蛋白质和维生素等营养素,可滋补强身。炒制过程中应急火快炒,现做现吃。
猕猴桃肉丝做法已被33人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱猕猴桃果酱vs猕猴桃果茶做法
材料
猕猴桃两个,白糖30克,麦芽糖2匙
做法
1.将猕猴桃去掉皮后,切成小块
2.放在容器中,洒上白糖,放四个小时
3.四小时后,果肉会变小不少
4.将果肉放入搅拌器中搅拌成碎状,再倒入锅中,慢慢用小火煮至浓稠加入麦芽糖混合均匀即可
猕猴桃果酱vs猕猴桃果茶做法已被83人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱猕猴桃肉丝做法
材料
主料:猪瘦肉300克,
做法
1.将猪瘦肉洗净切成丝,用盐、料酒、蛋清、淀粉上浆待用。猕猴桃洗净去皮切丝待用;
2.用碗将盐、料酒、白糖、胡椒粉、高汤、水淀粉对成芡汁待用;
3.坐锅点火入油至5成热时,下桨好的猪肉丝炒散,下猕猴桃丝略炒匀,烹入兑好的芡汁,收汁起锅入盘即可。
特点:色绿化渣,质嫩爽口。
提示:本菜选用猕猴桃时要选用较硬的,软则易碎。
猕猴桃肉丝做法已被63人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱猕猴桃肉丝做法
材料
猪里脊150克,猕猴桃2只,白糖、酱油、豆油、淀粉各适量。
做法
1、猪里脊肉洗净,剔去筋膜,切成丝,放入碗中,加入酱油拌匀,腌浸片刻,再加入白糖、淀粉抓拌均匀上浆。
2、猕猴桃洗净,剥去外皮,切成丁。
3、锅置火上,加入豆油烧热,下入浆好的猪肉丝,炒至肉丝变色,再加入酱油炒几下,倒入猕猴桃丁,速炒几下,立即出锅,装盘即成。
小诀窍
特点
肉香果嫩,口感清爽。
爱心便签
此菜肴含有丰富的蛋白质和维生素等营养素,可滋补强身。炒制过程中应急火快炒,现做现吃。
猕猴桃肉丝做法已被32人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱猕猴桃杏仁沙拉做法
材料
猕猴桃1个,生菜,2片,圣女果20个,大杏仁20个
做法
1、 圣女果对半切开;
2、 猕猴桃切片;
猕猴桃杏仁沙拉做法已被81人烹饪过!
小编整理575位网友投稿材料与猕猴桃肉丝相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:酸甜猕猴桃虾球沙拉
第二种:猕猴桃冰沙
第三种:猕猴桃汁
第四种:猕猴桃干
第五种:猕猴桃奶昔
第六种:猕猴桃草莓奶昔
第七种:猕猴桃枸杞甜粥
第八种:果香猕猴桃蛋羹
第九种:猕猴桃三文鱼炒饭
第十种:猕猴桃蒸带子肉
小编结合43位厨师推荐再从764网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
蜜饯薄荷叶、酱苦瓜、鲜莲菠萝羹、水中捞月、芥菜雪泥
酸辣莴笋、豆瓣鲤鱼、五柳虱目鱼、什锦腊味松
芥末白菜墩、白玉烩腊肉、紫菜菠菜卷。
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