烹饪参杞鸽蛋所用的厨房设备有：一大一小双头灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、微波炉、饺子机、双眼水池、洗碗机、单层工作台、暖碟柜、单门冰箱、切菜机、油网烟罩、冲地水龙头、水果刀、剪刀、倒油瓶
家常菜菜谱参杞鸽蛋做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过66位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐参杞鸽蛋、参杞鸽蛋、清蒸枸杞鸽，红枣枸杞鸽子汤。
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以下是66位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱参杞鸽蛋做法
材料
用料海参2只，枸杞15克，鸽蛋12只，精盐、酱油、葱、姜、淀粉、肉汤、黄酒、味精、猪油、花生油、胡椒粉各适量。
做法
1、将海参水发后，撕净内壁膜，放肉汤内汆一下，捞出，倒去汤，再放新汤，并将海参入锅汆一下取出，在内腔壁剖棱形花刀。
2、煮熟鸽蛋剥去皮。葱切成段。锅热放花生油，将鸽蛋沾满淀粉，入锅内炸黄捞出。
3、烧热锅，放猪油，将葱、姜煸香，加鸡汤稍煮，捞出葱、姜不用，放海参、黄酒、酱油、胡椒粉，小火烧约40分钟，加枸杞、鸽蛋，再煨10分钟，取海参摆在盘内，鸽蛋围四周。用锅内留下的汤汁勾成芡汁，点入精盐、味精，浇在海参、鸽蛋上即成。
功效
补血益中，滋阴润肺，补肝明目，壮阳固精。
参杞鸽蛋做法已被46人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱参杞鸽蛋做法
材料
用料海参2只，枸杞15克，鸽蛋12只，精盐、酱油、葱、姜、淀粉、肉汤、黄酒、味精、猪油、花生油、胡椒粉各适量。
做法
1、将海参水发后，撕净内壁膜，放肉汤内汆一下，捞出，倒去汤，再放新汤，并将海参入锅汆一下取出，在内腔壁剖棱形花刀。
2、煮熟鸽蛋剥去皮。葱切成段。锅热放花生油，将鸽蛋沾满淀粉，入锅内炸黄捞出。
3、烧热锅，放猪油，将葱、姜煸香，加鸡汤稍煮，捞出葱、姜不用，放海参、黄酒、酱油、胡椒粉，小火烧约40分钟，加枸杞、鸽蛋，再煨10分钟，取海参摆在盘内，鸽蛋围四周。用锅内留下的汤汁勾成芡汁，点入精盐、味精，浇在海参、鸽蛋上即成。
功效
补血益中，滋阴润肺，补肝明目，壮阳固精。
参杞鸽蛋做法已被15人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱清蒸枸杞鸽做法
材料
鸽子1只，枸杞子30克。
做法
鸽子活杀，去内脏、头、爪，枸杞子入鸽肚内，加料酒一汤匙，隔水蒸烂熟。分两次食用。
清蒸枸杞鸽做法已被85人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱香菇枸杞鸽子汤做法
材料
鸽子一只，香菇三朵，枸杞一把，大枣两个，西洋参十片，姜，盐，料酒
做法
1.把鸽子洗净切成块(不切整只炖也可以)
2.锅中添水，大火烧开，将洗净切好的鸽子倒入锅中焯一下，去血水，加料酒5ml去醒，撇去浮沫捞出
3.将焯好的鸽子放入沙锅中，把姜片、香菇、枸杞、大枣和西洋参一并放入沙锅中。锅中添水没过鸽子5ml，盖上锅盖，小火煮3个小时即可
4.盛出，味美鲜香的鸽子汤就做好了
香菇枸杞鸽子汤做法已被54人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱红枣枸杞鸽子汤做法
材料
做枸杞红枣乳鸽汤的材料
做法
1. 原料图，鸽子杀好洗净去内脏，各种药材洗净泡发好。
2. 鸽子剁碎和所有药材一起放入炖盅，加盐。
红枣枸杞鸽子汤做法已被24人烹饪过！
小编整理607位网友投稿材料与参杞鸽蛋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：参杞羊头
第二种：人参杞子粥
第三种：党参杞子老鸽汤
第四种：女贞参杞茶
第五种：人参杞子炖鹌鹑汤
第六种：木耳参杞烧肚片
第七种：参杞红烧熊掌
第八种：参杞茶
第九种：参杞炖龟肉
第十种：参杞牛肚
小编结合66位厨师推荐再从806网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
什锦参茸羹、芡实莲子饭、银耳三鲜、羊肉羹、核桃鸡丁
枸杞肉丝、爆人参鸡片、果莲乌鸡、果仁全鸭
花素饺、雪菜饺、清蒸参鸡。
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