烹饪鸡丁黄豆芽所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、可倾式炒锅、蒸包炉、各类异形定制水池、洗碗机、双层工作台、保温餐车、冷饮机、切片机、排气扇、传菜梯、砍骨刀、勺子、厨房秤
家常菜菜谱鸡丁黄豆芽做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过30位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鸡丁黄豆芽、鸡丁黄豆芽、鸡丁黄瓜，奥尔良鸡丁黄金脆底披萨。
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以下是30位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱鸡丁黄豆芽做法
材料
黄豆芽300克，鸡脯肉100克，红、绿尖椒丁适量，葱花少许。调料精盐1小匙，味精1／2小匙，白糖少许，色拉油2大匙，水淀粉少许。
做法
1、将鸡脯肉用清水洗净，然后切丁。
2、将鸡丁盛入碗中，用水淀粉抓匀，投入热水锅内滑开，捞出，沥水，备用。
3、锅内放入底油烧热，下鸡丁炒熟，加葱花，放入黄豆芽，翻炒均匀加入调料快炒，淋明油即可出锅。
材料替换
将绿豆芽掐去两头，替换黄豆芽，鸡丁换成鸡丝，称为炒鸡丝掐菜。
口味变化
调配料中去掉红，绿尖椒丁，加入树椒丝、冬笋丝、红油、豆瓣辣酱，称为酱炒鸡丁黄豆芽。
鸡丁黄豆芽做法已被89人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱鸡丁黄豆芽做法
材料
黄豆芽300克，鸡脯肉100克，红、绿尖椒丁适量，葱花少许。调料精盐1小匙，味精1／2小匙，白糖少许，色拉油2大匙，水淀粉少许。
做法
1、将鸡脯肉用清水洗净，然后切丁。
2、将鸡丁盛入碗中，用水淀粉抓匀，投入热水锅内滑开，捞出，沥水，备用。
3、锅内放入底油烧热，下鸡丁炒熟，加葱花，放入黄豆芽，翻炒均匀加入调料快炒，淋明油即可出锅。
材料替换
将绿豆芽掐去两头，替换黄豆芽，鸡丁换成鸡丝，称为炒鸡丝掐菜。
口味变化
调配料中去掉红，绿尖椒丁，加入树椒丝、冬笋丝、红油、豆瓣辣酱，称为酱炒鸡丁黄豆芽。
鸡丁黄豆芽做法已被59人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱鸡丁黄瓜做法
材料
黄瓜，鸡肉，酱油，淀粉，葱，蒜
做法
1.黄瓜去皮切丁，鸡肉切丁后用酱油和淀粉腌一下，准备一点葱蒜。
2.先炒鸡丁，
3.炒好后把鸡丁盛出来，留一点底油爆香葱蒜后炒黄瓜。
4.最后再重新把鸡丁放进锅里，调味，还可以勾一点薄芡。出锅。
鸡丁黄瓜做法已被18人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱奥尔良鸡丁黄金脆底披萨做法
材料
饼皮：高粉50g、低粉30g、玉米面20g、细砂糖5g、细盐1/4小勺、酵母1g、牛奶55g、橄榄油5g
做法
1．将高粉、低粉和玉米面混合，加入糖、盐，酵母中加入牛奶，搅匀；
2．将酵母溶液加入粉类，用筷子搅匀，倒入水，搅拌成松散状，静置10分钟后加入橄榄油，慢慢将油揉进面团，揉至扩展阶段；
3. 将光滑面团放入容器，盖上潮湿的纱布，放置温暖处发酵；
4. 待面团发酵至2.5倍大时取出，重新排气、滚圆，擀成圆饼形，直径大于披萨盘2厘米，盖上纱布，放入冰箱冷藏半小时定型；
5. 取出定型后的饼皮，放入已抹油的披萨盘，用叉子在饼皮上扎一些小孔；
6. 在饼皮上涂一层番茄酱；
7. 均匀撒1/3奶酪丝；
8. 放上洋葱圈；
9. 鸡胸肉切丁，奥尔良烤肉料用水调匀，腌制3小时以上；
10. 将腌制好的鸡肉放入洋葱圈，周围铺上玉米粒、尖椒丁和小红辣椒；
11. 撒上剩余的奶酪丝；
12. 再撒少许披萨草，烤箱200度预热，上下火烤15分左右。
小诀窍
1．饼皮冷藏定性，可以防止回缩；
2．饼皮放入披萨盘，要将边缘贴紧，以免烘烤时爆裂；
3．铺材料之前，将饼坯扎一些小孔，可以防止受热时饼坯膨胀；
4．如果喜欢奶酪拉丝的效果，可以增大马苏的用量。
奥尔良鸡丁黄金脆底披萨做法已被88人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱奥尔良鸡丁黄金脆底披萨做法
材料
高粉50g，低粉30g，鸡胸肉100g，玉米面20g，细砂糖5g，细盐1/4小勺，酵母1g，牛奶55g，橄榄油5g，奥尔良烤肉料7g，水7g，玉米粒适量，洋葱1/2个，尖椒1小块，小红辣椒3个，番茄酱1大勺，马苏50g
做法
1.将高粉、低粉和玉米面混合，加入糖、盐，酵母中加入牛奶，搅匀
2.将酵母溶液加入粉类，用筷子搅匀，倒入水，搅拌成松散状，静置10分钟后加入橄榄油，慢慢将油揉进面团，揉至扩展阶段
3.将光滑面团放入容器，盖上潮湿的纱布，放置温暖处发酵
4.待面团发酵至2.5倍大时取出，重新排气、滚圆，擀成圆饼形，直径大于披萨盘2厘米，盖上纱布，放入冰箱冷藏半小时定型
5.取出定型后的饼皮，放入已抹油的披萨盘，用叉子在饼皮上扎一些小孔
6.在饼皮上涂一层番茄酱
7.均匀撒1/3奶酪丝
8.放上洋葱圈
9.鸡胸肉切丁，奥尔良烤肉料用水调匀，腌制3小时以上
10.将腌制好的鸡肉放入洋葱圈，周围铺上玉米粒、尖椒丁和小红辣椒
奥尔良鸡丁黄金脆底披萨做法已被57人烹饪过！
小编整理371位网友投稿材料与鸡丁黄豆芽相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：肉片炒黄豆芽
第二种：黄豆芽炖海带
第三种：肉末炒黄豆芽
第四种：黄豆芽焖粉皮
第五种：凉拌黄豆芽
第六种：辣椒油洋葱拌黄豆芽
第七种：黄豆芽炖小酥肉
第八种：炝炒黄豆芽
第九种：黄豆芽牛肉饭
第十种：黄豆芽炒薄肉片
小编结合30位厨师推荐再从670网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
小鱼鸡油红烧肉、八宝辣子腰松、竹荪芦笋烧鲍片、酒香豆苗、锅包凤尾菇
鸡脯肉烧花菇、兰豆米椒鸡脆骨、鸭丝烹掐菜、虾酱肉丝茼蒿秆
鸡丝蕨菜、干烹鱼段、南瓜鱼子烧块菌。
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相关菜谱名称推荐：鸡丁黄豆芽,鸡丁黄豆芽,鸡丁黄瓜,奥尔良鸡丁黄金脆底披萨
