烹饪瓜片夏贝黄所用的厨房设备有：单头大锅灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式炒锅、压面机、各类异形定制水池、碗柜、单通打荷台、保温餐车、冷库、切菜机、风机控制箱 、净水器（净水处理设备）、斩切刀、筷子、擀面杖
家常菜菜谱瓜片夏贝黄做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过97位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐瓜片夏贝黄、瓜片夏贝黄、扇贝黄油柠檬烤串，蒜荣蒸夏贝。
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以下是97位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱瓜片夏贝黄做法
材料
夏贝黄300克，黄瓜100克，葱花少许。调料精盐1小匙，味精1／2小匙，糖1／2小匙，料酒适量，色拉油2大匙。
做法
1、将夏贝黄切厚片焯水；黄瓜洗净，切片，备用。
2、锅内放入底油烧热，用葱花炝锅，放入夏贝和黄瓜片，加入精盐、味精、糖、料酒翻炒入味，然后淋明油，出锅即成。
材料替换
用海兔替换夏贝黄，称瓜片炒海兔。
口味变化
调味料中加入红油、虾子，称为红油虾子炒夏贝黄。
瓜片夏贝黄做法已被33人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱瓜片夏贝黄做法
材料
夏贝黄300克，黄瓜100克，葱花少许。调料精盐1小匙，味精1／2小匙，糖1／2小匙，料酒适量，色拉油2大匙。
做法
1、将夏贝黄切厚片焯水；黄瓜洗净，切片，备用。
2、锅内放入底油烧热，用葱花炝锅，放入夏贝和黄瓜片，加入精盐、味精、糖、料酒翻炒入味，然后淋明油，出锅即成。
材料替换
用海兔替换夏贝黄，称瓜片炒海兔。
口味变化
调味料中加入红油、虾子，称为红油虾子炒夏贝黄。
瓜片夏贝黄做法已被93人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱扇贝黄油柠檬烤串做法
材料
黄油175克，洋葱1个，切块，蒜头3个，切碎，新鲜柠檬汁4汤匙，盐1小搓，扇贝675克，新鲜欧芹1把，切碎
做法
1.将烧烤架中火预热。
2.将黄油用中火在锅里化开。加入洋葱，蒜炒到变软，大约5分钟。移开火再加入柠檬汁和盐。将扇贝放到一个大碗里，将黄油等浇到扇贝上，放置2分钟。
3.将扇贝插到烧烤棒上，在烧烤架上每边各烤3分钟左右。
4.将黄油混合物倒回锅内煮沸。转小火，保持热度。等扇贝烤好后浇到扇贝上，再撒些切好的欧芹即可。
扇贝黄油柠檬烤串做法已被62人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱开心夏贝玉皇菌做法
材料
玉皇蘑150克，夏贝3只，红、绿椒片适量，葱、姜片各少许。调料精盐1小匙，味精1／2小匙，胡椒粉少许，高汤1／2杯，绍酒2小匙，水淀粉、色拉油各适量。
做法
1、玉皇蘑去蒂洗净撕瓣；夏贝留壳，取净肉切片，分别焯水备用。
2、炒锅置火上，入色拉油烧热，放葱、姜炝锅，烹入绍酒，加入玉皇蘑、夏贝，红绿椒片，高汤、精盐、味精烧至入味，水淀粉勾芡，淋明油，出锅盛入夏贝壳内即可。
材料替换
原料可以用丁香菌替换玉皇蘑，称烧夏贝丁香菌。
口味变化
调味料中去掉胡椒，加入老抽、香油、白糖，称为红烧夏贝玉皇蘑。
开心夏贝玉皇菌做法已被42人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱蒜荣蒸夏贝做法
材料
夏威夷贝5只，蒜茸、香菜末、盐、花生油、胡椒粉、青红椒末各适量。
做法
1、将夏威夷贝洗净，用开水焯至开口捞出备用。
2、夏威夷贝壳带肉的一面放盘内，加盐、蒜茸、胡椒粉腌好，上笼猛火蒸熟。
3、将青红椒末撒在蒸好的夏威夷贝上，浇热油即可。
小诀窍
蒜荣蒸夏贝做法已被22人烹饪过！
小编整理228位网友投稿材料与瓜片夏贝黄相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蒜泥黄瓜片
第二种：冬瓜片汆丸子
第三种：黄瓜片炒鸡心
第四种：泡椒南瓜片
第五种：百合南瓜片
第六种：腊肠黄瓜片
第七种：肉炒瓜片
第八种：起司地瓜片
第九种：酥炸南瓜片
第十种：小黄瓜片
小编结合97位厨师推荐再从308网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
浇汁蘑菇鱼、辣味猪肚蘑、鸡丁黄豆芽、小鱼鸡油红烧肉、八宝辣子腰松
竹荪芦笋烧鲍片、锅包凤尾菇、鸡脯肉烧花菇、南瓜鱼子烧块菌
兰豆米椒鸡脆骨、鸭丝烹掐菜、酒香豆苗。
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