烹饪开心夏贝玉皇菌所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、可倾式炒锅、酥皮机、三眼水池、碗柜、双通打荷台、保温餐车、饮料展示柜、去根机、风机控制箱 、净水器（净水处理设备）、水果刀、勺子、切菜器
家常菜菜谱开心夏贝玉皇菌做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过79位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐开心夏贝玉皇菌、开心夏贝玉皇菌、“世界开心果节”开心果腰豆蜜柚杂蔬沙拉，蒜荣蒸夏贝。
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以下是79位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱开心夏贝玉皇菌做法
材料
玉皇蘑150克，夏贝3只，红、绿椒片适量，葱、姜片各少许。调料精盐1小匙，味精1／2小匙，胡椒粉少许，高汤1／2杯，绍酒2小匙，水淀粉、色拉油各适量。
做法
1、玉皇蘑去蒂洗净撕瓣；夏贝留壳，取净肉切片，分别焯水备用。
2、炒锅置火上，入色拉油烧热，放葱、姜炝锅，烹入绍酒，加入玉皇蘑、夏贝，红绿椒片，高汤、精盐、味精烧至入味，水淀粉勾芡，淋明油，出锅盛入夏贝壳内即可。
材料替换
原料可以用丁香菌替换玉皇蘑，称烧夏贝丁香菌。
口味变化
调味料中去掉胡椒，加入老抽、香油、白糖，称为红烧夏贝玉皇蘑。
开心夏贝玉皇菌做法已被48人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱开心夏贝玉皇菌做法
材料
玉皇蘑150克，夏贝3只，红、绿椒片适量，葱、姜片各少许。调料精盐1小匙，味精1／2小匙，胡椒粉少许，高汤1／2杯，绍酒2小匙，水淀粉、色拉油各适量。
做法
1、玉皇蘑去蒂洗净撕瓣；夏贝留壳，取净肉切片，分别焯水备用。
2、炒锅置火上，入色拉油烧热，放葱、姜炝锅，烹入绍酒，加入玉皇蘑、夏贝，红绿椒片，高汤、精盐、味精烧至入味，水淀粉勾芡，淋明油，出锅盛入夏贝壳内即可。
材料替换
原料可以用丁香菌替换玉皇蘑，称烧夏贝丁香菌。
口味变化
调味料中去掉胡椒，加入老抽、香油、白糖，称为红烧夏贝玉皇蘑。
开心夏贝玉皇菌做法已被28人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱“世界开心果节”开心果腰豆蜜柚杂蔬沙拉做法
材料
开心果30粒、蜜柚随意、红腰豆1大勺、生菜心2小颗、胡萝卜丁+甜玉米粒+甜豌豆3大勺。
做法
1、准备好所需食材，开心果剥壳，生菜清洗控干，蜜柚去皮掰成小块，红腰豆沥干水分备用。
2、锅中清水烧开，放入胡萝卜丁+甜玉米粒+甜豌豆焯水断生退冰。
3、焯过水的蔬菜丁沥干水分放在大碗中。拌沙拉首选木碗哈，不会被液体腐蚀。
4、放入沥干水的红腰豆，红腰豆的口感非常绵软，很喜欢。
5、增加一些湿润多汁的口感，我选了蜜柚。
6、沙拉酱放在碗中，加入1小勺浓缩橙汁。
7、拌匀后调制成橙味沙拉酱。
8、把橙味沙拉酱淋在沙拉食材中拌均匀后，加入开心果。这样可以很好的保留开心果干燥脆口的口感。食用之前再加入沙拉酱，这样味道才新鲜。
“世界开心果节”开心果腰豆蜜柚杂蔬沙拉做法已被87人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱瓜片夏贝黄做法
材料
夏贝黄300克，黄瓜100克，葱花少许。调料精盐1小匙，味精1／2小匙，糖1／2小匙，料酒适量，色拉油2大匙。
做法
1、将夏贝黄切厚片焯水；黄瓜洗净，切片，备用。
2、锅内放入底油烧热，用葱花炝锅，放入夏贝和黄瓜片，加入精盐、味精、糖、料酒翻炒入味，然后淋明油，出锅即成。
材料替换
用海兔替换夏贝黄，称瓜片炒海兔。
口味变化
调味料中加入红油、虾子，称为红油虾子炒夏贝黄。
瓜片夏贝黄做法已被67人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱蒜荣蒸夏贝做法
材料
夏威夷贝5只，蒜茸、香菜末、盐、花生油、胡椒粉、青红椒末各适量。
做法
1、将夏威夷贝洗净，用开水焯至开口捞出备用。
2、夏威夷贝壳带肉的一面放盘内，加盐、蒜茸、胡椒粉腌好，上笼猛火蒸熟。
3、将青红椒末撒在蒸好的夏威夷贝上，浇热油即可。
小诀窍
蒜荣蒸夏贝做法已被37人烹饪过！
小编整理291位网友投稿材料与开心夏贝玉皇菌相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：开心喜洋洋
第二种：蜂蜜开心笑面包
第三种：开心的红茶乳酪蛋糕
第四种：开心果蜂蜜脆饼
第五种：开心小圆球
第六种：开心果鸡肉沙律
第七种：开心果仁布丁
第八种：敞开心啡
第九种：焦香麻叶开心迎元旦
第十种：开心鱼皮
小编结合79位厨师推荐再从159网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
冬瓜烧鸡枞菌、白蘑特色茄脯、美味牛肝三文鱼、瓜片夏贝黄、浇汁蘑菇鱼
辣味猪肚蘑、小鱼鸡油红烧肉、八宝辣子腰松、竹荪芦笋烧鲍片
酒香豆苗、锅包凤尾菇、鸡丁黄豆芽。
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