烹饪风味蒸肉所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、微波炉、包子机、单眼水池、洗碗机、双层工作台、自助餐保温台、单门冰箱、切菜机、风机控制箱 、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、筷子、调料瓶
家常菜菜谱风味蒸肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过10位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐风味蒸肉、风味蒸肉、风味蒸肉，味噌风味蒸蛋糕。
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以下是10位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱风味蒸肉做法
材料
猪五花肉300克，香菇100克。调料精盐1小匙，味精1／2小匙，水淀粉少许，老汤适量。
做法
1、将五花肉洗净，切片，码放在大碗中，待用。
2、起锅烧沸适量清水，将香菇焯水，捞出沥水，加放精盐、味精拌好，放入装有五花肉的碗中，入蒸锅蒸6分钟，取出扣入盘中。
3、锅内加入老汤烧开，加入调味料，用水淀粉勾薄芡，淋在蒸好的五花肉上即成。
材料替换
原料猪五花肉用湘味腊肉替换，则称风味蒸腊肉。
口味变化
调味芡汁中加虾酱、桂林辣酱、香油，称为虾酱蒸肉。
风味蒸肉做法已被79人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱风味蒸肉做法
材料
主料：猪肋条肉（五花肉）300克，鲜香菇100克，调料：盐4克，味精2克，玉米淀粉25克
做法
1.将猪五花肉切片，码放在大碗中，备用；
2.将香菇洗净，放入沸水中焯透，加入精盐、味精拌好，放入装有猪五花肉片的大碗中，入锅用旺火蒸6分钟，取出扣入平盘中；
3.锅内放入老汤（100克）烧开，加入精盐、味精，用湿淀粉勾芡，淋在蒸好的猪五花肉片上即可。
风味蒸肉做法已被49人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱风味蒸肉做法
材料
猪五花肉300克，香菇100克。调料精盐1小匙，味精1／2小匙，水淀粉少许，老汤适量。
做法
1、将五花肉洗净，切片，码放在大碗中，待用。
2、起锅烧沸适量清水，将香菇焯水，捞出沥水，加放精盐、味精拌好，放入装有五花肉的碗中，入蒸锅蒸6分钟，取出扣入盘中。
3、锅内加入老汤烧开，加入调味料，用水淀粉勾薄芡，淋在蒸好的五花肉上即成。
材料替换
原料猪五花肉用湘味腊肉替换，则称风味蒸腊肉。
口味变化
调味芡汁中加虾酱、桂林辣酱、香油，称为虾酱蒸肉。
风味蒸肉做法已被18人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱风味蒸豆腐做法
材料
豆腐，盐水1小汤匙，香油3-5滴香油，韩式辣椒酱，芥末葱油
做法
1.整块豆腐片成薄片，用清水泡五分钟。
2.豆腐片沥干水分整齐地码入盘中，滴入一小汤匙盐水，三五滴香油，上锅蒸。
3.蒸熟后放至温度被舌头接收即可享用了~小心被烫~
风味蒸豆腐做法已被88人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱味噌风味蒸蛋糕做法
材料
a.甘口白味噌42公克，绵白糖35公克，原味豆浆100公克，b.低筋面粉135公克，泡打粉3公克，c.蛋白100公克，绵白糖40公克，d.糖渍栗子30公克
做法
1.将材料a的白味噌、绵白糖混合拌匀后，倒入豆浆拌匀，再加入过筛的材料b拌匀。
2.将材料c打发至挺直，与作法1的材料混合拌匀。
味噌风味蒸蛋糕做法已被68人烹饪过！
小编整理551位网友投稿材料与风味蒸肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蒜味蒸鱼
第二种：台味蒸鱼
第三种：泰味蒸虾
第四种：原味蒸蛋糕
第五种：鲜味蒸蛋
第六种：腊味蒸饭
第七种：辣味蒸排骨
第八种：梅菜腊味蒸带鱼
第九种：果味蒸芋珠
第十种：果味蒸猪手
小编结合10位厨师推荐再从420网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
雪花蒸板栗、龙果蒸虾胶、蛋黄蒸豆腐、龙井蒸牛肉、白玉火腿夹
冬菜蒸爽肚、软酥鲫鱼、绣球豆腐、烧蒸扣肉
红酒开洋杏鲍蘑、酥椒香口蘑、麒麟金鲳。
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