烹饪麻酱如意豆卷烹饪所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、铁板烧设备、馒头机、单眼水池、油水分离器、双层工作台、自助餐保温台、双门冰箱、去根机、吹风机、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、开瓶器、厨房秤
美食美味的麻酱如意豆卷做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过14位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐麻酱如意豆卷、麻酱如意豆卷、如意豆干，芸豆卷儿。
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以下是14位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的麻酱如意豆卷做法
材料
豇豆250克，红尖椒半个
做法
1.锅中加冷水，滴入几滴花生油（加入油可使豆角在煮的时候，保持原有的颜色）
2.水烧开，把豆角放进去，加入半勺盐，使豆角在煮的时候入个底味
3.豆角捞出来，过一下冷水，捞出沥干水分（用冷水过一下，可以保持豆角的爽脆）
4.拿着豆角的一端，长的那头压住短的这头
5.豆角长的那端，从环中穿过来
6.把穿过来的豆角那端，用手拉过来，轻轻勒紧
7.接着把豆角长得那端，从环中穿过来
8.用手拉过来，轻轻勒紧
9.继续重复上面的动作，知道把豆角都缠绕在这个环上
10.把豆角的两端用手掐掉，如意豆卷就做好了
11.依次把剩余的都卷成如意豆卷，为了摆盘好看，我只拍了6个
12.麻酱中加一勺香油，少许盐，搅拌均匀（用香油拌出来的麻酱更香，而且更容易搅拌开）
13.把蒜瓣剁成蒜末备用
14.拌好的麻酱淋到豆卷上
15.撒上蒜末，再加上红辣椒圈点缀一下即可
麻酱如意豆卷做法已被84人烹饪过！
第二种：美食美味的麻酱如意豆卷做法
材料
豇豆250克，红尖椒半个
做法
1.锅中加冷水，滴入几滴花生油（加入油可使豆角在煮的时候，保持原有的颜色）
2.水烧开，把豆角放进去，加入半勺盐，使豆角在煮的时候入个底味
3.豆角捞出来，过一下冷水，捞出沥干水分（用冷水过一下，可以保持豆角的爽脆）
4.拿着豆角的一端，长的那头压住短的这头
5.豆角长的那端，从环中穿过来
6.把穿过来的豆角那端，用手拉过来，轻轻勒紧
7.接着把豆角长得那端，从环中穿过来
8.用手拉过来，轻轻勒紧
9.继续重复上面的动作，知道把豆角都缠绕在这个环上
10.把豆角的两端用手掐掉，如意豆卷就做好了
11.依次把剩余的都卷成如意豆卷，为了摆盘好看，我只拍了6个
12.麻酱中加一勺香油，少许盐，搅拌均匀（用香油拌出来的麻酱更香，而且更容易搅拌开）
13.把蒜瓣剁成蒜末备用
14.拌好的麻酱淋到豆卷上
15.撒上蒜末，再加上红辣椒圈点缀一下即可
麻酱如意豆卷做法已被53人烹饪过！
第三种：美食美味的如意豆干做法
材料
黄豆芽200g，五香豆干100g，香葱1棵，生抽、油各1汤匙15ml，白胡椒粉1茶匙5g，绍兴黄酒1茶匙5ml，白砂糖1茶匙5g，芝麻香油1茶匙5ml
做法
1、黄豆芽洗净，择去根须，沥干水分备用。
2、五香豆干切成细条。
3、香葱用切熟食的刀和案板切碎成葱花。
4、大火加热炒锅中的油至5成热，沿锅边放入黄豆芽，翻炒至黄豆芽不再硬挺，加入香干翻炒均匀。
5、锅中烹入黄酒翻炒均匀，调入生抽、白胡椒粉、白砂糖和少许水翻炒均匀。
6、待汤汁收干淋上芝麻、香油装盘出锅，上桌前撒上葱花即可。
小诀窍
炒黄豆芽的技巧：黄豆芽的茎和豆瓣都比较硬实，不怕久炒，在炒黄豆芽的时候还可以加少许水然后焖1~2分钟，这样会让黄豆芽更入味。
如意豆干做法已被23人烹饪过！
第四种：美食美味的花生芝麻酱和黑芝麻酱做法
材料
芝麻，花生，白芝麻
做法
1.把芝麻和花生分别小火炒香.花生稍放凉后搓掉外皮吹净.
2.然后放进杯子打碎成粉.这时可以停下让机子凉一会再继续.
3.再打时你会看到芝麻粉开始变湿.继续.慢慢就会出油很大一瓶粉成了一点点的芝麻麻酱.花生酱也同样做法.
4.加点炒香的白芝麻会更香.吃过后你会怀疑外面卖的怎么那么结实不是很香.肯定不是纯花生酱，有添加啥的.做好的酱用密封瓶装好放冰箱保存.
花生芝麻酱和黑芝麻酱做法已被93人烹饪过！
第五种：美食美味的芸豆卷儿做法
材料
白芸豆，红豆沙
做法
1、白芸豆洗净浸泡一天后，剥去外皮（芸豆泡透后皮很容易去掉）
2、换水煮40分钟到1小时至芸豆熟，一定要熟透
3、捞出煮熟的芸豆，沥干水份，过筛或用搅拌机打成细腻的芸豆泥，根据口味加些糖拌匀
4、打开寿司帘，上面铺一层保鲜膜，取芸豆泥涂在保鲜膜上，尽量涂匀，压成一个大薄片
5、将四边不齐的地方切下去，涂上均匀的豆沙
6、从寿司帘一边慢慢卷起，直到卷成一个圆柱形，取下保鲜膜，切块即可，可轻轻压一压使芸豆卷儿成方形
小诀窍
芸豆卷儿做法已被62人烹饪过！
小编整理936位网友投稿材料与麻酱如意豆卷相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：仁刀豆卷
第二种：芸豆卷
第三种：云豆卷
第四种：扁豆卷
第五种：木棉花豆卷粥
第六种：脆皮土豆卷
第七种：杂粮豆卷
第八种：培根奶酪焗土豆卷
第九种：咖喱土豆卷
第十种：柳橙风味的红甜椒土豆卷
小编结合14位厨师推荐再从455网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
栗蓉馅、腊味地皮菜、白菜豆腐、梨子百合银耳枸杞羹、什锦砂锅（全家福
虫草扇骨花啦啦、玫瑰花食疗作用、金银财宝、玫瑰花做法指导
蒜泥豆腐、玫瑰花适用人群、冬菇藕盒。
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