烹饪姜汁菠菜卷烹饪所用的厨房设备有：一大一小双头灶、双门蒸饭车、煲仔炉、万能蒸烤箱、酥皮机、单眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温售饭台、四门冰箱、豆腐机、排气扇、食堂污碟输送带、水果刀、剪刀、夹盘器
美食美味的姜汁菠菜卷做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过49位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐姜汁菠菜卷、姜汁菠菜卷、姜汁菠菜，姜汁菠菜塔。
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以下是49位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的姜汁菠菜卷做法
材料
菠菜、生姜、盐、白糖、香醋、生抽、小麻油
做法
1 准备的菠菜和生姜。
2 姜切成末，菠菜用淡盐水浸泡20分钟，用清水冲洗干净。
3 用姜末，盐，白糖，生抽，醋，小麻油调成的姜味汁拌匀，待用。
4 锅里水烧开，下菠菜淖至断生。
5 捞出沥水，放入盆中。
6 倒入姜汁拌匀。
7 逐个将菠菜叶子顺根茎由里向外裹成卷，摆入盘中即可。
小诀窍
菠菜草酸含量较高，宜先煮去掉菜水，以减少草酸含量。一次食用不宜过多。
菠菜要选用叶嫩小棵的，且保留菠菜根。
姜汁菠菜卷做法已被29人烹饪过！
第二种：美食美味的姜汁菠菜卷做法
材料
菠菜、生姜、盐、白糖、香醋、生抽、小麻油
做法
1 准备的菠菜和生姜。
2 姜切成末，菠菜用淡盐水浸泡20分钟，用清水冲洗干净。
3 用姜末，盐，白糖，生抽，醋，小麻油调成的姜味汁拌匀，待用。
4 锅里水烧开，下菠菜淖至断生。
5 捞出沥水，放入盆中。
6 倒入姜汁拌匀。
7 逐个将菠菜叶子顺根茎由里向外裹成卷，摆入盘中即可。
小诀窍
菠菜草酸含量较高，宜先煮去掉菜水，以减少草酸含量。一次食用不宜过多。
菠菜要选用叶嫩小棵的，且保留菠菜根。
姜汁菠菜卷做法已被88人烹饪过！
第三种：美食美味的姜汁菠菜做法
材料
菠菜适量，生姜适量，生抽适量，醋适量，麻油适量，糖适量，花生酱适量
做法
1.菠菜洗净后，放入开水锅里氽烫，然后捞出晾干水分。
2.生姜切成末备用。
3.花生酱先用水慢慢的稀释，再加入其他调料调成味汁。最后将所有的材料和调料拌匀即可。
姜汁菠菜做法已被68人烹饪过！
第四种：美食美味的［姜汁菠菜］做法
材料
菠菜，醋，姜，盐，鸡精，糖，芝麻
做法
1.1、菠菜摘洗干净后，用开水焯熟过凉后，用清水浸泡一段时间。
2.2、将姜切成姜蓉，而后倒入醋（我用的是姜汁香醋），适量盐、鸡精、糖、少许白开水调匀。
3.3、把泡过的菠菜攥干，用刀切成5cm的长段码在盘中。把调好的汁倒在菠菜上。
4.4、撒上熟芝麻即可。
小诀窍
焯水时可放少许油和盐，这样会使绿叶菜更绿
［姜汁菠菜］做法已被48人烹饪过！
第五种：美食美味的姜汁菠菜塔做法
材料
菠菜500克，姜50克，调料：香油1大匙（15ml），酱油1大匙（15ml），醋3大匙（45ml），糖1大勺，鸡精少许，盐适量
做法
1、姜剁成姜蓉备用。我喜欢再把姜汁给挤到菠菜里拌匀。
2、菠菜切成段，在沸水中放入少许盐和油，将菠菜放入滚水中焯一下。
姜汁菠菜塔做法已被17人烹饪过！
小编整理950位网友投稿材料与姜汁菠菜卷相关菜谱10种 希望喜欢！
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第二种：珍选捞汁菠菜
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