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小菜推荐:蚝油土豆丸子烹饪方法 图片及所用厨具
2024-01-31 09:19    2282    中华厨具网

烹饪蚝油土豆丸子烹饪所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉万能蒸烤箱、醒发箱、三眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温餐车、单门冰箱咖啡机油烟净化器、传菜梯、多用刀、叉子、蒸笼


美食美味的蚝油土豆丸子做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过61位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蚝油土豆丸子、蚝油土豆丸子、蚝油土豆丝,红烧蚝油土豆。

(中华厨具网 建议,再次对61位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被9342人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是61位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的蚝油土豆丸子做法

材料

土豆,鸡蛋,油菜,黑胡椒粉,生抽,葱,姜,蒜,料酒,蚝油,淀粉,油

做法

1、土豆去皮,放进微波炉高火微熟,用勺子碾成泥。

2、加入少许盐、黑胡椒粉,生抽,打入一个鸡蛋。

3、将土豆泥搅拌均匀。

4、用手将土豆泥团成大小合适的丸子,外面裹少许干淀粉,拍实。

5、油菜洗净,取菜心部分。

6、葱、姜、蒜切成片备用。

7、内放多一些的油,将丸子下入油中,中小火炸至金黄。

8、捞出丸子备用。

9、起,放少许油,放入葱姜蒜炒香。

10、放入油菜炒软。

11、加两勺蚝油、料酒。

12、放小半碗清水,加盐。

13、烧开后用水淀粉勾芡。

14、倒入丸子,裹匀汤汁即可出锅。

15、装盘。

蚝油土豆丸子做法已被21人烹饪过!

第二种:美食美味的蚝油土豆丸子做法

材料

土豆,鸡蛋,油菜,黑胡椒粉,生抽,葱,姜,蒜,料酒,蚝油,淀粉,油

做法

1、土豆去皮,放进微波炉高火微熟,用勺子碾成泥。

2、加入少许盐、黑胡椒粉,生抽,打入一个鸡蛋。

3、将土豆泥搅拌均匀。

4、用手将土豆泥团成大小合适的丸子,外面裹少许干淀粉,拍实。

5、油菜洗净,取菜心部分。

6、葱、姜、蒜切成片备用。

7、锅内放多一些的油,将丸子下入油中,中小火炸至金黄。

8、捞出丸子备用。

9、起锅,放少许油,放入葱姜蒜炒香。

10、放入油菜炒软。

11、加两勺蚝油、料酒。

12、放小半碗清水,加盐。

13、烧开后用水淀粉勾芡。

14、倒入丸子,裹匀汤汁即可出锅。

15、装盘。

蚝油土豆丸子做法已被80人烹饪过!

第三种:美食美味的蚝油土豆丝做法

材料

土豆1个,青椒1个,蚝油2小匙,盐适量,糖1小匙

做法

1.土豆洗净后去皮切成丝用水浸泡,青椒洗净也切成丝。土豆丝要先用清水冲洗几次去掉一些淀粉,这样炒的时候不容易糊锅。(我切的土豆丝有的细有的厚,刀功还差火候)

2.将所有调味料加点水调和。土豆本身有含有淀粉,加不加水淀粉都没什么问题。

蚝油土豆丝做法已被60人烹饪过!

第四种:美食美味的蚝油土豆做法

材料

土豆  ,葱  ,花生米,食用油  ,蚝油

做法

1.把土豆洗净去皮切丁,过开水3分钟.沥水待用。

2.花生米下水煮熟捞起待用.葱切碎。

3.热油锅,倒入土豆和花生翻炒,再加入适量蚝油翻炒均匀。

4.最后倒入少许水煮开,收汤,撒上葱末即可。

小诀窍

家里断了葱,只能拿蒜当葱使了.

蚝油土豆做法已被50人烹饪过!

第五种:美食美味的红烧蚝油土豆做法

材料

土豆,生抽,老抽,蚝油,白糖,鸡精,清水,葱白

做法

1、土豆去皮,切滚刀块,放清水中洗去淀粉。

2、葱白和葱绿分开备用。

3、调一碗秘制酱汁:1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、2/3勺白糖、1小勺鸡精、10勺清水、葱白调好后,可试试味道,依自己的口味调整比例。

红烧蚝油土豆做法已被19人烹饪过!

小编整理172位网友投稿材料与蚝油土豆丸子相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:油炸土豆丸子

第二种:油泼腊味土豆丸子

第三种:土豆丸子

第四种:素土豆丸子

第五种:粉婆婆土豆粉——葱油土豆粉

第六种:五香豆丸子

第七种:虾仁土豆丸

第八种:喷香土豆丸

第九种:焦香土豆丸

第十种:土豆丸

小编结合61位厨师推荐再从601网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

姜汁菠菜卷、白菜蘸酱、焦溜丸子、豆沙春卷、第三方的身份斯蒂芬第三方

芹菜粉儿、拔丝苹果、小豆腐、醋溜白菜

观看与享受、川菜、软炸里脊。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被9342人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:蚝油土豆丸子,蚝油土豆丸子,蚝油土豆丝,红烧蚝油土豆

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