烹饪小根菜一盘烹饪所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、铁板烧设备、酥皮机、双眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、暖碟柜、制冰机、切菜机、排气扇、高压花洒龙头、多用刀、叉子、切菜器
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以下是39位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的小根菜一盘做法
材料
小根菜，胡萝卜，木耳丝，葱花，紫洋葱，糖，辣椒油
做法
小根菜洗好，
加入各种材料，搅拌均匀即可。
小根菜一盘做法已被19人烹饪过！
第二种：美食美味的小根菜一盘做法
材料
小根菜，胡萝卜，木耳丝，葱花，紫洋葱，糖，辣椒油
做法
小根菜洗好，
加入各种材料，搅拌均匀即可。
小根菜一盘做法已被78人烹饪过！
第三种：美食美味的春吃一口鲜—凉拌小根菜做法
材料
a：以下材料请依个人口味适量放入，1，辣椒粉(1汤匙)，2，蒜泥（大约5瓣），3，姜末，4，食盐(1勺)，5，糖(1勺)，6，醋少许，b：小根菜一把
做法
1、把小根菜洗干净，控干水分
2、将a中各种调料混合拌匀
3、把小根菜装盘，将a料放在菜上面，吃的时候拌匀即可
小诀窍
1、小根菜收拾干净再洗，这样容易清洗，洗干净后再用水泡一会
2、个人建议多放些蒜，可以杀菌，毕竟是凉拌的菜嘛
春吃一口鲜—凉拌小根菜做法已被48人烹饪过！
第四种：美食美味的小根菜蘸酱做法
材料
小根菜 酱
做法
小根菜洗净，泡一天
去掉须子，蘸酱
小根菜蘸酱做法已被17人烹饪过！
第五种：美食美味的夏日里最后一盘清莲做法
材料
【食材】鲜莲 1把 / 新鲜香菇 2=3朵 / 柿子椒 半个 / 西红柿 1个 / 卤水豆腐 1块 / 生抽 少许 / 鱼露 少许 / 糖 适量 / 花生油 适量
做法
1、柿子椒去籽切小方丁、新鲜香菇去蒂切小方丁；
2、西红柿也切小方丁；
3、豆腐也切小方丁；
4、下大油锅，先炸豆腐，待两面基本定型即可出锅，不需要完全焦黄（如果裹些淀粉炸成金黄会更像鸡丁）；
5、留些底油煎炒一下柿子椒，这样可以断生，我不喜欢她有生辛味；
夏日里最后一盘清莲做法已被87人烹饪过！
小编整理341位网友投稿材料与小根菜一盘相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：腌根菜
第二种：培根菜饭
第三种：芹菜干豆腐
第四种：芹菜干豆腐
第五种：西葫芦木耳锅贴
第六种：西葫芦木耳锅贴
第七种：西葫芦木耳锅贴
第八种：西葫芦木耳锅贴
第九种：腌根菜
第十种：培根菜饭
小编结合39位厨师推荐再从539网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
白雪藏龙、京酱土豆丝、蒜香猪寸骨、牛奶果冻、东坡肘子
孜然洋葱土豆片、腌糖蒜的做法、烤牛仔骨的做法、棒打野山兔
蚝油土豆丸子、姜汁菠菜卷、贤妻豆腐。
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