烹饪帅子迎宾所用的厨房设备有:单头大锅灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、可倾式汤锅、醒发箱、三眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖饭车、冷库、咖啡机、排烟管道、热水器、厨房剪刀、筷子、削皮器
家常菜菜谱帅子迎宾做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过75位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐帅子迎宾、帅子迎宾、迎宾皮蛋,迎宾皮蛋。
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以下是75位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱帅子迎宾做法
材料
原材料汤圆…………………………450克小元宵………………………15克红樱桃………………………10克绿樱桃………………………10克黑芝麻………………………5克面包糠………………………25克调味料白糖…………………………少许色拉油………………………700克
做法
1、先将汤圆用开水煮熟,捞出,将汤圆滚上面包糠、黑芝麻;
2、净锅上火,放入色拉油烧至八成热时,下汤圆炸至金黄色捞出;
3、净锅放水和白糖,水沸后下入小元宵;红、绿樱桃稍汆,捞出,放在炸好的汤圆上面即可。
特别提示
炸汤圆时要控制好油温。
开心贴士
安徽名小吃,元宵的俗名也叫“汤圆”,这是因为最初都是煮好和着汤吃的,传说在正月十五晚上,唐皇李世民在宰相魏征的陪同下,请郭子仪进宫赴宴。厨师们把煮好的圆团盛在碗里,端到桌上,唐皇先夹一个品尝,甜蜜蜜、香喷喷的,不觉连声叫好,并问这叫什么名字,厨师随口说是“白面团”。宰相魏征听后,沉思片刻,说道:“这个面团圆圆的,不正是象征我朝天下统一、人民团圆吗?我看就改叫‘唐圆’吧。”李世民一听,也点头称好。从那时起,正月十五就有了吃“唐圆”的风俗。随着时间的推移,几个朝代过去了,又因为“唐圆”是用清水煮着吃的,这个“唐”字与“汤”字音相近,叫着叫着,人们自然而然的就将“唐圆”叫成了“汤圆”了。又因为吃汤圆一般是在元宵节那天,天长日久,人们又将“汤圆”叫成“元宵”了。这里用阿毛汤圆与小元宵一大一小,相映成趣,恰似父亲率子迎接贵宾,故名。
帅子迎宾做法已被44人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱帅子迎宾做法
材料
原材料汤圆…………………………450克小元宵………………………15克红樱桃………………………10克绿樱桃………………………10克黑芝麻………………………5克面包糠………………………25克调味料白糖…………………………少许色拉油………………………700克
做法
1、先将汤圆用开水煮熟,捞出,将汤圆滚上面包糠、黑芝麻;
2、净锅上火,放入色拉油烧至八成热时,下汤圆炸至金黄色捞出;
3、净锅放水和白糖,水沸后下入小元宵;红、绿樱桃稍汆,捞出,放在炸好的汤圆上面即可。
特别提示
炸汤圆时要控制好油温。
开心贴士
安徽名小吃,元宵的俗名也叫“汤圆”,这是因为最初都是煮好和着汤吃的,传说在正月十五晚上,唐皇李世民在宰相魏征的陪同下,请郭子仪进宫赴宴。厨师们把煮好的圆团盛在碗里,端到桌上,唐皇先夹一个品尝,甜蜜蜜、香喷喷的,不觉连声叫好,并问这叫什么名字,厨师随口说是“白面团”。宰相魏征听后,沉思片刻,说道:“这个面团圆圆的,不正是象征我朝天下统一、人民团圆吗?我看就改叫‘唐圆’吧。”李世民一听,也点头称好。从那时起,正月十五就有了吃“唐圆”的风俗。随着时间的推移,几个朝代过去了,又因为“唐圆”是用清水煮着吃的,这个“唐”字与“汤”字音相近,叫着叫着,人们自然而然的就将“唐圆”叫成了“汤圆”了。又因为吃汤圆一般是在元宵节那天,天长日久,人们又将“汤圆”叫成“元宵”了。这里用阿毛汤圆与小元宵一大一小,相映成趣,恰似父亲率子迎接贵宾,故名。
帅子迎宾做法已被14人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱迎宾皮蛋做法
材料
原材料皮蛋1个、青瓜1条、红椒2个、胡萝卜1个调味料盐2克、味精2克、白糖4克、陈醋1克、生抽2克、油辣椒4克
做法
1、先将胡萝卜刻成孔雀头的形状,青瓜切成片,皮蛋切成小瓣;
2、取扇形盘,先摆青瓜,再摆皮蛋,最后放上“孔雀头”;
3、将盐、味精、白糖、陈醋、生抽、油辣椒调成味碟一同上桌即可。
开心贴士
偶然失眠或者烟酒过多者,早上起床口中往往有苦涩味,这时最宜吃皮蛋瘦肉粥。
特别提示
皮蛋黄要用老一点的,如果太清,可蒸一下。
迎宾皮蛋做法已被73人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱本文来源:做法
材料
原材料汤圆…………………………450克小元宵………………………15克红樱桃………………………10克绿樱桃………………………10克黑芝麻………………………5克面包糠………………………25克调味料白糖…………………………少许色拉油………………………700克
做法
1、先将汤圆用开水煮熟,捞出,将汤圆滚上面包糠、黑芝麻;
2、净锅上火,放入色拉油烧至八成热时,下汤圆炸至金黄色捞出;
3、净锅放水和白糖,水沸后下入小元宵;红、绿樱桃稍汆,捞出,放在炸好的汤圆上面即可。
特别提示
炸汤圆时要控制好油温。
开心贴士
安徽名小吃,元宵的俗名也叫“汤圆”,这是因为最初都是煮好和着汤吃的,传说在正月十五晚上,唐皇李世民在宰相魏征的陪同下,请郭子仪进宫赴宴。厨师们把煮好的圆团盛在碗里,端到桌上,唐皇先夹一个品尝,甜蜜蜜、香喷喷的,不觉连声叫好,并问这叫什么名字,厨师随口说是“白面团”。宰相魏征听后,沉思片刻,说道:“这个面团圆圆的,不正是象征我朝天下统一、人民团圆吗?我看就改叫‘唐圆’吧。”李世民一听,也点头称好。从那时起,正月十五就有了吃“唐圆”的风俗。随着时间的推移,几个朝代过去了,又因为“唐圆”是用清水煮着吃的,这个“唐”字与“汤”字音相近,叫着叫着,人们自然而然的就将“唐圆”叫成了“汤圆”了。又因为吃汤圆一般是在元宵节那天,天长日久,人们又将“汤圆”叫成“元宵”了。这里用阿毛汤圆与小元宵一大一小,相映成趣,恰似父亲率子迎接贵宾,故名。
本文来源:做法已被43人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱迎宾皮蛋做法
材料
原材料汤圆…………………………450克小元宵………………………15克红樱桃………………………10克绿樱桃………………………10克黑芝麻………………………5克面包糠………………………25克调味料白糖…………………………少许色拉油………………………700克
做法
1、先将汤圆用开水煮熟,捞出,将汤圆滚上面包糠、黑芝麻;
2、净锅上火,放入色拉油烧至八成热时,下汤圆炸至金黄色捞出;
3、净锅放水和白糖,水沸后下入小元宵;红、绿樱桃稍汆,捞出,放在炸好的汤圆上面即可。
特别提示
炸汤圆时要控制好油温。
迎宾皮蛋做法已被23人烹饪过!
小编整理216位网友投稿材料与帅子迎宾相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:羊肉泡馍
第二种:猪手烩手擀面
第三种:冬笋鲜肉煎饺
第四种:锅(塌)香肠
第五种:冬笋鲜肉煎饺
第六种:锅(塌)香肠
第七种:冬笋鲜肉煎饺
第八种:锅(塌)香肠
第九种:冬笋鲜肉煎饺
第十种:锅(塌)香肠
小编结合75位厨师推荐再从965网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
羊肉泡馍、猪手烩手擀面、冬笋鲜肉煎饺、锅(塌)香肠、双耳蒸蛋皮
锅(塌)肉片、甜豆鹅蛋(火靠)仔鸡、腊味合蒸、鸡蛋蒸肉丸
牛肉窝蛋、菜包蒸肉、风味麒麟茄。
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相关菜谱名称推荐:帅子迎宾,帅子迎宾,迎宾皮蛋,迎宾皮蛋