烹饪魔芋果冻所用的厨房设备有:五星炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、油炸炉、面条机、各类异形定制水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、保温餐车、饮料展示柜、锯骨机、排烟风机、传菜梯、砍骨刀、叉子、蒸笼
家常菜菜谱魔芋果冻做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过53位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐魔芋果冻、魔芋果冻、魔芋果冻,芝香辣白菜炒魔芋。
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以下是53位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱魔芋果冻做法
材料
药材山楂粉10克食材魔芋块100克、琼脂粉10克调味料蜂蜜适量
做法
1、魔芋切小片,放入琼脂粉中,先加水煮软,再加入山楂粉搅拌均匀,然后放入小杯内,待其凝固。
2、食用前淋上蜂蜜即可。
药材功效
魔芋是由魔芋根茎制成,其主要成分是含有魔芋素的多糖类。魔芋素跟普通糖类不一样,它无法被消化酵素分解,所以不能被利用作为热量,且其具有类似海绵的作用,遇水膨胀,使人容易产生饱腹感,进而达到减肥的目的。
魔芋果冻做法已被23人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱魔芋果冻做法
材料
药材山楂粉10克食材魔芋块100克、琼脂粉10克调味料蜂蜜适量
做法
1、魔芋切小片,放入琼脂粉中,先加水煮软,再加入山楂粉搅拌均匀,然后放入小杯内,待其凝固。
2、食用前淋上蜂蜜即可。
药材功效
魔芋是由魔芋根茎制成,其主要成分是含有魔芋素的多糖类。魔芋素跟普通糖类不一样,它无法被消化酵素分解,所以不能被利用作为热量,且其具有类似海绵的作用,遇水膨胀,使人容易产生饱腹感,进而达到减肥的目的。
魔芋果冻做法已被92人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱魔芋果冻做法
材料
200ml牛奶、明胶一点、魔芋粉50克、白砂糖一点
做法
1、牛奶倒入锅中煮开,加入明胶和白砂糖,蒸2分钟。
2、将蒸好的牛奶加入魔芋粉,搅拌。
3、放入冰箱2~3小时即成。
魔芋果冻做法已被62人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱甜辣黄瓜拌魔芋做法
材料
魔芋,黄瓜,泰式甜辣酱,生抽,香油,蒜,盐,糖
做法
1、 黄瓜去皮,切斜刀,蒜切末,魔芋切块。
2、 黄瓜放适量盐及蒜末腌制一会儿。
3、 魔芋放少许生抽,甜辣酱拌匀也腌上一会儿。
4、 黄瓜去出水与魔芋拌匀,还可以放少许白糖,滴上几滴香油即可。
小诀窍
为了色泽好看,生抽不要放太多哦。
甜辣黄瓜拌魔芋做法已被42人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱芝香辣白菜炒魔芋做法
材料
魔芋,辣白菜,蒜,盐,糖,生抽,芝麻油
做法
1、 辣白菜稍稍切一下,魔芋切小方块,蒜剁成蒜泥。
2、 锅中放少许油,蒜泥爆香。
3、 放魔芋快,稍稍炒几下。
4、 放入辣白菜拌炒。
5、 放少许生抽、糖、盐,拌炒均匀后加三匙清水,盖上锅盖焖上5秒钟。
6、 开盖略加拌炒,滴几滴芝麻油即可出锅。
小诀窍
1、 第三步炒魔芋,要小心一点,很容易弄碎,其实不炒就晃动几下锅子也可,只要是为了让魔芋受热,方便入味。
2、 生抽放一点点,为了提味儿而已,放多了影响色泽。
芝香辣白菜炒魔芋做法已被91人烹饪过!
小编整理175位网友投稿材料与魔芋果冻相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:腐乳魔芋
第二种:麻辣魔芋
第三种:菊花魔芋
第四种:双色魔芋丝
第五种:魔芋海鲜烩
第六种:魔芋玉米
第七种:肉末雪菜魔芋丝
第八种:啤酒炖牛肉+魔芋
第九种:香辣魔芋烧鸭
第十种:香辣魔芋
小编结合53位厨师推荐再从824网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
红烧安神鸡、茄汁鸡片、观音麦茶、番茄肉茸脆锅巴、青春鸡盅
罗勒炖鸡、番茄蕨菜绣球、番茄焖竹节虾、番茄牛肉
茄汁薯枣、番茄松鼠鱼、冰冻茄丁。
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