烹饪首乌黄精鱼所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、万能蒸烤箱、醒发箱、双眼水池、油水分离器、调料台(车)、保温餐车、制冰机、豆腐机、吹风机、传菜梯、多用刀、勺子、削皮器
家常菜菜谱首乌黄精鱼做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过55位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐首乌黄精鱼、首乌黄精鱼、黄精鱼丁,首乌黄豆烩猪肝。
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以下是55位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱首乌黄精鱼做法
材料
药材何首乌15克、黄精10克、当归10克食材石斑鱼尾约500克、姜5片、葱l根食材盐、米酒各适量
做法
1、药材加3碗水熬成2碗药汁备用;葱切段备用。
2、石斑鱼洗净,切成小圈块,放入锅内,倒入熬好的药汁、姜片一起炖煮。
3、起锅前,加盐、酒、葱段调味即可食用。
药材功效
1、何首乌及黄精可补肝肾、益经血及乌头发。
2、中医认为“发为血之余”,血虚体质之人若有毛发枯干、易脱发、甚至少年白发之现象,可以通过当归补气血的作用,来改善血液循环并增强机体功能。
首乌黄精鱼做法已被35人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱首乌黄精鱼做法
材料
药材何首乌15克、黄精10克、当归10克食材石斑鱼尾约500克、姜5片、葱l根食材盐、米酒各适量
做法
1、药材加3碗水熬成2碗药汁备用;葱切段备用。
2、石斑鱼洗净,切成小圈块,放入锅内,倒入熬好的药汁、姜片一起炖煮。
3、起锅前,加盐、酒、葱段调味即可食用。
药材功效
1、何首乌及黄精可补肝肾、益经血及乌头发。
2、中医认为“发为血之余”,血虚体质之人若有毛发枯干、易脱发、甚至少年白发之现象,可以通过当归补气血的作用,来改善血液循环并增强机体功能。
首乌黄精鱼做法已被94人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱黄精鱼丁做法
材料
黄精20克,青鱼100克,调料适量。
做法
①将黄精水煎取汁备用;青鱼洗净,去刺,切成小丁加酱油、米醋、淀粉勾芡;
②锅中放植物油烧热后用葱、姜爆香,而后下鱼丁爆炒,再下黄精汁,炖煮至鱼丁熟后下入精盐、味精调味服食,每日1剂。
黄精鱼丁做法已被74人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱首乌黄芪乌鸡汤做法
材料
乌鸡肉200克,制首乌20克,黄芪15克,红枣10个。
做法
将黄芪、制首乌洗净,用纱布袋装后封上。红枣去核洗净,乌鸡洗净,去脂肪切成小块。把全部用料一齐放入沙锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2小时,去药袋后,调味即可。
首乌黄芪乌鸡汤做法已被54人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱首乌黄豆烩猪肝做法
材料
猪肝250g,黄豆50g,何首乌15g,葱、姜、精盐、白糖、味精各适量。
做法
首乌加水煮沸20min,滗出汁水,用菜油少量烧热,下黄豆煸炒至出香味,倒入首乌汁,煮沸后下猪肝、姜、葱,并用文火焖煮至豆酥,调味,起锅即可食用。
首乌黄豆烩猪肝做法已被13人烹饪过!
小编整理606位网友投稿材料与首乌黄精鱼相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:黄精炖猪瘦肉汤
第二种:黄精杞子炖水鱼
第三种:黄精炖瘦猪肉
第四种:玉竹黄精瘦猪肉
第五种:黄精瘦猪肉
第六种:冰糖黄精汤
第七种:黄精鸡膏
第八种:黄精麦冬炖冰糖
第九种:黄精煨肘
第十种:黄精炖肉
小编结合55位厨师推荐再从886网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
赤豆花生炖鲤鱼、逍遥白玉瓜、清蒸猪脑髓、番茄黄焖牛肉、魔芋果冻
红烧安神鸡、观音麦茶、番茄肉茸脆锅巴、青春鸡盅
罗勒炖鸡、冰冻茄丁、茄汁鸡片。
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