烹饪海鲜老虎菜所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、油炸炉、烤箱醒发箱、单眼水池、油水分离器、木案工作台、暖饭车、饮料展示柜、豆浆机、排气扇、开水器、砍骨刀、剪刀、护手器
家常菜菜谱海鲜老虎菜做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过40位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐海鲜老虎菜、海鲜老虎菜、凉拌老虎菜,虎年【老虎菜】。
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以下是40位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱海鲜老虎菜做法
材料
主料海螺肉l50克,毛蛤肉50克。辅料青红辣椒20克,黄瓜片适量。调料精盐5克,味鲜酱油15克,味精3克,醋5克,葱10克,香油3克。
做法
1、锅上火倒入清水,烧沸后放入海螺肉和毛蛤肉汆透捞出,然后用刀把海螺肉、毛蛤肉分别切成0.5厘米见方的丁待用。
2、葱切花,青红椒去蒂去籽洗净后切粒,黄瓜片围摆在盘周。
3、分别把海螺肉丁、毛蛤肉丁、葱末、青红椒粒末放在小盆内,加入精盐、味鲜酱油、味精、醋和香油的调和汁即可装盘上桌。
小诀窍
特点
咸鲜味辣。
海鲜老虎菜做法已被20人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱海鲜老虎菜做法
材料
主料海螺肉l50克,毛蛤肉50克。辅料青红辣椒20克,黄瓜片适量。调料精盐5克,味鲜酱油15克,味精3克,醋5克,葱10克,香油3克。
做法
1、锅上火倒入清水,烧沸后放入海螺肉和毛蛤肉汆透捞出,然后用刀把海螺肉、毛蛤肉分别切成0.5厘米见方的丁待用。
2、葱切花,青红椒去蒂去籽洗净后切粒,黄瓜片围摆在盘周。
3、分别把海螺肉丁、毛蛤肉丁、葱末、青红椒粒末放在小盆内,加入精盐、味鲜酱油、味精、醋和香油的调和汁即可装盘上桌。
小诀窍
特点
咸鲜味辣。
海鲜老虎菜做法已被90人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱凉拌老虎菜做法
材料
尖椒5个,香菜50克,醋20克,盐2克,大葱2根
做法
1.摘回来的菜清洗干净
2.葱辣椒切丝,香菜切段
3.拌上盐和醋,齐活!
凉拌老虎菜做法已被59人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱老虎菜做法
材料
辣椒,香菜,葱,盐,醋
做法
1.摘回来的菜清洗干净
2.葱辣椒切丝,香菜切段
3.拌上盐和醋,齐活!
老虎菜做法已被29人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱虎年【老虎菜】做法
材料
祥见做法适量
做法
1.【材料】 黄瓜,香菜,咸菜,长辣椒,胡萝卜,火腿 【调料】 耗油,醋,盐,香油【老虎菜】的做法:1、将所有原料切丝备用2、将所有调料拌匀3、一和二混合拌匀
2.成品
虎年【老虎菜】做法已被88人烹饪过!
小编整理297位网友投稿材料与海鲜老虎菜相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:老虎菜——清爽开胃
第二种:老虎菜
第三种:清口老虎菜
第四种:老虎菜
第五种:凉拌老虎菜
第六种:凉拌老虎菜
第七种:湖南老虎酱
第八种:老虎泡酒
第九种:老虎姜酒
第十种:腐乳老虎虾
小编结合40位厨师推荐再从477网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
香菜松仁、琥珀桃仁、红油大刀笋、芹菜香干、爽口西芹
翠绿花生、三鲜菠菜面、农家芋丝、枸杞羊肉麦仁粥
蜜汁参枣粥、西洋参酱猪肘、回味豆腐。
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相关菜谱名称推荐:海鲜老虎菜,海鲜老虎菜,凉拌老虎菜,虎年【老虎菜】










