烹饪火丝万年青所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、铁板烧设备、醒发箱、单眼水池、油水分离器、双通打荷台、保温汤桶车、菜品展示柜、洗菜机、油烟净化器、高压花洒龙头、切片刀、叉子、倒油瓶
家常菜菜谱火丝万年青做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过79位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐火丝万年青、火丝万年青、凉拌粉丝万年青,金针万年青。
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以下是79位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱火丝万年青做法
材料
主料方火腿250克。辅料万年青150克。调料精盐5克,味精5克,香油3克。
做法
1、将万年青用清水泡发好,用刀切成细丝,再将火腿切成细丝。
2、把万年青、火腿丝放入盆内,加适量精盐、味精、香油拌匀即可装盘上桌。
小诀窍
特点
红绿相映,咸鲜利口。
火丝万年青做法已被49人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱火丝万年青做法
材料
主料方火腿250克。辅料万年青150克。调料精盐5克,味精5克,香油3克。
做法
1、将万年青用清水泡发好,用刀切成细丝,再将火腿切成细丝。
2、把万年青、火腿丝放入盆内,加适量精盐、味精、香油拌匀即可装盘上桌。
小诀窍
特点
红绿相映,咸鲜利口。
火丝万年青做法已被18人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱凉拌粉丝万年青做法
材料
万年青 粉丝 白胡椒粉 麻油 盐
做法
1:万年青(超市里可以买到)水里浸泡 清洗几遍去杂质 用开水烫一下捞出挤掉水份
2:粉丝清水里泡软 沸水烫3-5分钟捞出过冷水沥干水份
3:撒上盐 胡椒粉 淋上麻油搅拌均匀即可(也可放点蒜末)
凉拌粉丝万年青做法已被88人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱芝香万年青做法
材料
万年青(菜蕻干),芝麻油,盐
做法
1、先用清水将干的万年青洗一下,如果不是免洗的就多洗几遍,之后用80度左右的热水泡5分钟。
2、拧去水分,如果嫌菜干太大,可以稍微切一下。
3、放到碗里,加适量盐和麻油,拌匀即可。
芝香万年青做法已被57人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱金针万年青做法
材料
万年青(脱水菜芯),黄花菜,虾皮,鸡精,盐,麻油
做法
1.锅里烧少许水,水沸后放入万年青,煮2~3分钟。(水以刚好盖过万年青为宜)。
2.捞出万年青,沥干水,放碗中,烫一下黄花菜捞出沥干放碗中,加少许盐(因本身有咸味)、鸡精、虾皮、麻油拌匀即可。
金针万年青做法已被37人烹饪过!
小编整理250位网友投稿材料与火丝万年青相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:蚝油万年青
第二种:万年青虾米粥
第三种:万年青粥
第四种:地黄万年青酒
第五种:万年青饮
第六种:地黄年青酒
第七种:鸡汁鸭舌万年菇
第八种:万年竹编鳝
第九种:富贵万年盅
第十种:万年补酒
小编结合79位厨师推荐再从999网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
脆中脆、蛋黄鸭卷、雪菜鸡心、醉鸡杂、糖醋榨菜丁
海鲜大拉皮、海鲜老虎菜、香菜松仁、琥珀桃仁
红油大刀笋、芹菜香干、五彩杏仁。
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