烹饪煮螺丝粉所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉、包子机、双眼水池、刀具消毒柜、残污台沙拉操作台、自助餐保温台、冷饮机、豆浆机、厨房凉霸、传菜梯、斩切刀、勺子、削皮器
家常菜菜谱煮螺丝粉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过77位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐煮螺丝粉、煮螺丝粉、什锦蔬菜螺丝粉,鲜虾桃仁螺丝粉。
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以下是77位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱煮螺丝粉做法
材料
材料油(5汤匙)、盐(1汤匙)、白糖(1/5汤匙)、生粉(1汤匙)调料螺丝粉(264克)、吞拿鱼罐头(1盒)、纯牛奶(1袋,243ml)、洋葱(半只)、蒜头(4瓣)、香菜(1棵)
做法
1、蒜头去衣切片;洋葱洗净切成圈;揭开罐头盖取出吞拿鱼,用刀拍松放入碗里,罐头汁留着待用。
2、烧开半锅水,加入1/2汤匙盐搅匀,倒螺丝粉盖上锅盖大火煮7~8分钟,捞起沥干水。
3、用冷水冲洗螺丝粉,过一下冷河使其口感爽滑。
4、锅内烧热添入5汤匙油,爆香蒜头和洋葱,倒入吞拿鱼块煸炒1分钟,再倒一些罐头汁翻炒30秒。
5、将纯牛奶全部倒入,洒1/5汤匙白糖、1/4汤匙盐、1汤匙生粉炒匀烧开,再将煮好的螺丝粉倒进锅,翻炒2分钟后,即可装盘。
煮螺丝粉做法已被80人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱煮螺丝粉做法
材料
材料油(5汤匙)、盐(1汤匙)、白糖(1/5汤匙)、生粉(1汤匙)调料螺丝粉(264克)、吞拿鱼罐头(1盒)、纯牛奶(1袋,243ml)、洋葱(半只)、蒜头(4瓣)、香菜(1棵)
做法
1、蒜头去衣切片;洋葱洗净切成圈;揭开罐头盖取出吞拿鱼,用刀拍松放入碗里,罐头汁留着待用。
2、烧开半锅水,加入1/2汤匙盐搅匀,倒螺丝粉盖上锅盖大火煮7~8分钟,捞起沥干水。
3、用冷水冲洗螺丝粉,过一下冷河使其口感爽滑。
4、锅内烧热添入5汤匙油,爆香蒜头和洋葱,倒入吞拿鱼块煸炒1分钟,再倒一些罐头汁翻炒30秒。
5、将纯牛奶全部倒入,洒1/5汤匙白糖、1/4汤匙盐、1汤匙生粉炒匀烧开,再将煮好的螺丝粉倒进锅,翻炒2分钟后,即可装盘。
煮螺丝粉做法已被82人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱什锦蔬菜螺丝粉做法
材料
螺丝粉,洋葱,蒜末,红椒,橄榄油,蔬菜,胡椒粉,盐,小番茄
做法
1.各种蔬菜切条,不易熟的先焯水,需爆锅的放一旁
2. 螺丝粉先煮熟过凉沥干水分
3.热锅倒进橄榄油,先爆香蒜末红椒圈,再下洋葱炒软
4.放蔬菜略加翻炒,加胡椒粉,盐调味
5.放螺丝粉,小番茄翻炒均匀,尝好咸淡即可。
6.色彩缤纷,营养健康的什锦蔬菜炒螺丝粉就做好了。
什锦蔬菜螺丝粉做法已被85人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱清鲜美味的鲜虾桃仁螺丝粉做法
材料
主料:螺丝通心粉100g、煮熟的虾仁8个、核桃仁20g
做法
1. 备齐所需主料、配料及各种调料;
2. 起锅注入足量水,加一勺细盐,搅匀开火,水滚后放入螺丝粉;
3. 煮12分钟左右,捞出浸入冷水中;
4. 将降温后的螺丝粉充分沥干,放入一只干净大碗,加少许芝麻油,搅拌均匀;
5. 加入事先已煮熟的虾仁;
6. 再加入核桃仁;
7. 加入少许干燥混合香草;
8. 最后加入白芝麻,搅拌均匀即可。
小诀窍
1. 煮面的水量不要太少,煮的过程中用汤勺搅几次,以免粘锅;
2. 煮熟的螺丝粉立刻过冷水或浸入冷水降温,以免相互粘连;
3. 降温后的螺丝粉要充分沥干水分,再进行下一步操作;
4. 煮粉过程中加了盐,无需再加盐或根据自己的口味调整盐的用量。
清鲜美味的鲜虾桃仁螺丝粉做法已被43人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱鲜虾桃仁螺丝粉做法
材料
螺丝通心粉100g,虾仁8个,煮熟的,核桃仁20g,白芝麻少许,芝麻油适量,香草少许,细盐少许
做法
1.备齐所需主料、配料及各种调料
2.起锅注入足量水,加一勺细盐,搅匀开火,水滚后放入螺丝粉
3.煮12分钟左右,捞出浸入冷水中
4.将降温后的螺丝粉充分沥干,放入一只干净大碗,加少许芝麻油,搅拌均匀
5.加入事先已煮熟的虾仁
6.再加入核桃仁
鲜虾桃仁螺丝粉做法已被46人烹饪过!
小编整理195位网友投稿材料与煮螺丝粉相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:辣酱鸡丝粉皮
第二种:玫瑰银丝粉
第三种:芝麻酱拌鸡丝粉皮
第四种:口水鸡丝粉
第五种:肉丝黄瓜丝粉丝凉拌
第六种:橘丝粉干
第七种:波菜丝粉葆
第八种:紫薯螺丝面包
第九种:什锦螺丝面
第十种:螺丝捲
小编结合77位厨师推荐再从734网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
红烧肘子、红烧茄子、干煸牛肉四季豆、菠萝焖鸡翅、牛肉鲜鱿筒
肉末雪里蕻、蒜蓉泰汁虾、柠檬鸡翅。
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