烹饪剁椒五花肉所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、微波炉、煮面炉（桶）、单眼水池、餐具消毒柜、三层工作台、保温餐车、冷饮机、绞肉机、油烟净化器、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、勺子、擀面杖
家常菜菜谱剁椒五花肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过98位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐剁椒五花肉、剁椒五花肉、爽口剁椒五花肉炒西葫芦，盐煎尖椒五花肉。
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以下是98位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱剁椒五花肉做法
材料
湘女clare是嗜辣一族，会做很多道辣菜，如剁椒五花肉、辣椒蒸排骨、辣椒炒肉等，它们皆有不同气质的辣味。无辣不欢的clare还喜欢在家自制剁椒和辣椒油，并用它们做出各式美艳的辣菜…… 材料五花肉(500克)、秀珍菇(100克)、剁椒(3汤匙)、清鸡汤(6汤匙)、姜(4片)、蒜(3粒)、葱(1根)调料油(2汤匙)、料酒(1/2汤匙)、盐(1/5汤匙)、鸡粉(1/4汤匙)、酱油(1/3汤匙)、白糖(1/3汤匙)
做法
1 洗净五花肉，切成1厘米厚的肉片。秀珍菇洗净，沥干水待用。
2 蒜头剥去衣切片，姜刮去外皮切片，葱去掉头尾切段。
3 锅内添入2汤匙油烧热，倒入五花肉不断翻炒，直至肉片煸出油且呈金黄色，倒入姜蒜片、葱段、3汤匙剁椒和1/2汤匙料酒翻炒30秒。
4 倒入秀珍菇和6汤匙清鸡汤，翻炒均匀后再炒2分钟左右。
5 放入1/3汤匙酱油、1/5汤匙盐、1/4汤匙鸡粉和1/3汤匙白糖，拌炒均匀入味后，便可装盘了。
剁椒五花肉做法已被67人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱剁椒五花肉做法
材料
湘女clare是嗜辣一族，会做很多道辣菜，如剁椒五花肉、辣椒蒸排骨、辣椒炒肉等，它们皆有不同气质的辣味。无辣不欢的clare还喜欢在家自制剁椒和辣椒油，并用它们做出各式美艳的辣菜…… 材料五花肉(500克)、秀珍菇(100克)、剁椒(3汤匙)、清鸡汤(6汤匙)、姜(4片)、蒜(3粒)、葱(1根)调料油(2汤匙)、料酒(1/2汤匙)、盐(1/5汤匙)、鸡粉(1/4汤匙)、酱油(1/3汤匙)、白糖(1/3汤匙)
做法
1 洗净五花肉，切成1厘米厚的肉片。秀珍菇洗净，沥干水待用。
2 蒜头剥去衣切片，姜刮去外皮切片，葱去掉头尾切段。
3 锅内添入2汤匙油烧热，倒入五花肉不断翻炒，直至肉片煸出油且呈金黄色，倒入姜蒜片、葱段、3汤匙剁椒和1/2汤匙料酒翻炒30秒。
4 倒入秀珍菇和6汤匙清鸡汤，翻炒均匀后再炒2分钟左右。
5 放入1/3汤匙酱油、1/5汤匙盐、1/4汤匙鸡粉和1/3汤匙白糖，拌炒均匀入味后，便可装盘了。
剁椒五花肉做法已被71人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱爽口剁椒五花肉炒西葫芦做法
材料
西葫芦一个，五花肉200克，剁椒，鸡精，油，大蒜，盐，葱
做法
1.五花肉放在冷水中，加热煮沸半分钟后取出
2.洗净冷却后切成薄片
3.西葫芦洗净切成片，葱切葱段，大蒜去皮切片备用
4.锅中放油，烧至六成热时放入蒜片爆香
5.放入五花肉片
6.调至中大火炒至微焦
7.放入西葫芦片大火炒1～2分钟至熟
8.放入剁椒炒匀
9.依次放入葱段、鸡精、盐，拌匀后即可出锅
爽口剁椒五花肉炒西葫芦做法已被85人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱尖椒五花肉做法
材料
五花肉1块，尖椒4，5个
做法
1、五花肉切片
2、尖椒去籽，切片
3、不粘锅放几滴油或不放油，把五花肉片摆上，小火慢慢煎出油脂
4、一边煎一边撒点盐进去，直至两面煎至金黄，如果不放尖椒就是盐煎五花肉了
5、逼出油分后肉身质地变硬，此时放入尖椒
6、稍微翻炒一下使尖椒软身，加几滴生抽调味即可
小诀窍
肉煎得越干越香，火一定要小
尖椒五花肉做法已被43人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱盐煎尖椒五花肉做法
材料
五花肉，尖椒大个的，盐，生抽
做法
1.稍稍解冻的五花肉，用干抹布擦拭干表面水份，切成稍厚的片（大约0.4～0.5cm厚度）
2.大个的尖椒去蒂去籽，切成小块
3.平底锅不放油烧热，把五花肉片排入锅中，用中小火煎
4.等五花肉片慢慢有油脂煎出，边煎边在两面都撒上一些盐。继续煎至两面金黄
盐煎尖椒五花肉做法已被12人烹饪过！
小编整理166位网友投稿材料与剁椒五花肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：豆瓣酱焖五花肉
第二种：茅根竹蔗煲五花肉
第三种：粉葛焖五花肉
第四种：五花肉油焖干笋
第五种：黄瓜炒五花肉
第六种：五花肉炒马铃薯
第七种：五花肉粽子
第八种：茭白焖五花肉
第九种：五花肉炒薯片
第十种：雪里红五花肉炖豆腐
小编结合98位厨师推荐再从916网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
芋头扣肉、榄菜肉碎四季豆、家常回锅肉、补益芋头排骨、广式回锅肉
苹果鸡肉肠、葱爆羊肉、煮螺丝粉、红烧肘子
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