烹饪酱焖辣味鸭所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、微波炉、饺子机、三眼水池、碗柜、残污台沙拉操作台、暖碟柜、六门冰箱、锯骨机、排烟风机、开水器、水果刀、勺子、铲勺
家常菜菜谱酱焖辣味鸭做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过43位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐酱焖辣味鸭、酱焖辣味鸭、油焖辣味虾，焖辣子鸡腿。
（中华厨具网 建议，再次对43位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被1124人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是43位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱酱焖辣味鸭做法
材料
冬季吃鸭，以爆炒、焖煮的见佳，在焖制鸭肴之时，不同风味的酱汁令鸭肉的食味馥郁，口感丰富。鸭肉是蛋白质含量丰富的食材，还有它所富含的含氮浸出物，是一种以液体烹制肉类时所排出的物质，而正是这种物质使菜肴的食味、口感鲜美。现在介绍的酱焖辣味鸭，是笔者在一家名店吃后，感到它的
做法
材料：光鸭500克、桂林辣椒酱30克、葱段20克、唐芹30克、蒜头（去衣拍碎）15克、姜片30克、蚝油20毫升，陈皮、紫苏、芫茜各少许，盐、糖、米酒、生抽、花生油各适量。
烹制：光鸭洗净，斩块沥干水分备用；开锅下油，爆香葱段、拍蒜和姜片，放入鸭肉以中火翻炒，下适量水、桂林辣椒酱、陈皮、紫苏、唐芹、蚝油和生抽，以盐、糖调味后，慢火焖煮40分钟，上碟撒上芫茜便成。
推荐：美食家 庄臣
酱焖辣味鸭做法已被23人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱酱焖辣味鸭做法
材料
冬季吃鸭，以爆炒、焖煮的见佳，在焖制鸭肴之时，不同风味的酱汁令鸭肉的食味馥郁，口感丰富。鸭肉是蛋白质含量丰富的食材，还有它所富含的含氮浸出物，是一种以液体烹制肉类时所排出的物质，而正是这种物质使菜肴的食味、口感鲜美。现在介绍的酱焖辣味鸭，是笔者在一家名店吃后，感到它的
做法
材料：光鸭500克、桂林辣椒酱30克、葱段20克、唐芹30克、蒜头（去衣拍碎）15克、姜片30克、蚝油20毫升，陈皮、紫苏、芫茜各少许，盐、糖、米酒、生抽、花生油各适量。
烹制：光鸭洗净，斩块沥干水分备用；开锅下油，爆香葱段、拍蒜和姜片，放入鸭肉以中火翻炒，下适量水、桂林辣椒酱、陈皮、紫苏、唐芹、蚝油和生抽，以盐、糖调味后，慢火焖煮40分钟，上碟撒上芫茜便成。
推荐：美食家 庄臣
酱焖辣味鸭做法已被93人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱油焖辣味虾做法
材料
鲜活中虾500g，干辣椒5个，蒜碎1汤匙15g，姜丝2汤匙30g，大葱丝1汤匙15g，油2汤匙30ml，料酒2汤匙30ml，生抽1汤匙15ml，白砂糖2汤匙30g，盐1茶匙5g
做法
1、中虾从背部剪开，去除虾线洗净，调入料酒腌制10分钟。
2、中火加热锅中的油，待烧至七成热时将干辣椒丝、蒜碎、姜丝和大葱丝放入爆香。
3、随后下入腌好的中虾翻炒片刻，接着调入白砂糖、盐和生抽拌炒至匀，然后加盖转为小火焖烧5分钟即可。
油焖辣味虾做法已被52人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱辣味鸭肠做法
材料
辣鸭肠1碗，浙醋，砂糖，九层塔，油，生抽，麻油，大排档风味调料，葱，蒜，料酒
做法
1.辣鸭肠加入2大茶匙醋混合搅拌均匀腌一下重复用凉开水浸泡洗干净即可蒜切碎、葱切碎、九层塔洗干净备用。
2.蒜下锅炸出香味后，下鸭肠、酱油、砂糖、少许大排档风味调料、料酒快速爆炒片刻后，撒九层塔、麻油、葱翻炒均匀即可熄火。
辣味鸭肠做法已被32人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱焖辣子鸡腿做法
材料
主料：肉鸡腿500克。，辅料：青柿子椒100克，姜末5克，干辣椒5克。，调料：黄酱50克，料酒10克，味精2克，白糖25克，盐少许，清汤适量，食油50克，香油5克。
做法
(1)将鸡腿洗净，剁成长方块，用开水焯一下，控干。青柿子椒切成三角块。
焖辣子鸡腿做法已被91人烹饪过！
小编整理695位网友投稿材料与酱焖辣味鸭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：果味鸭腿
第二种：七味鸭
第三种：怪味鸭块
第四种：美味鸭血汤
第五种：奥尔良风味鸭丁盖浇饭
第六种：美味鸭
第七种：卤味鸭脚鸡爪
第八种：五香味鸭蛋
第九种：绝味鸭脖的做法 aa69传承
第十种：酱焖鸡块
小编结合43位厨师推荐再从884网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
慈姑焖火腩、草菇螺肉浸菜心、姜丝腊肉蒸剥皮牛、自制肉骨茶、冰糖雪梨炖燕窝
姜蒜焖鸭翼、泡椒焖牛尾、五花腩焖豆腐、梅菜焖猪尾
珧柱虾干排骨煮冬瓜、家常木须肉、凤眼果菱角红焖肉。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被1124人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：酱焖辣味鸭,酱焖辣味鸭,油焖辣味虾,焖辣子鸡腿
