烹饪迷迭香蒜子焖牛肉所用的厨房设备有:单头蒸灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、烤箱醒发箱、三眼水池、碗柜、三层工作台、自助餐保温台、四门冰箱、豆浆机、油烟净化器、热水器、厨房剪刀、筷子、削皮器
家常菜菜谱迷迭香蒜子焖牛肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过16位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐迷迭香蒜子焖牛肉、迷迭香蒜子焖牛肉、蒜子焖鳐鱼,迷迭香烤小牛肉。
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以下是16位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱迷迭香蒜子焖牛肉做法
材料
材料:牛肉500克,新鲜番茄200克,迷迭香10克,蒜头(去衣)15克,干葱10克,红椒片10克,盐,糖,烧汁,花生油各适量
做法
番茄去衣去籽,剁碎备用;迷迭香洗净切碎备用;牛肉洗净,切2厘米的粒状,用中火爆香,然后把爆制过程流出的肉汁煮干,取出;爆香蒜头、干葱和红椒片,牛肉回锅炒香至上色,然后加入适量水、烧汁、番茄碎和迷迭香,慢火煮45分钟至稔,最后以盐、糖调味便成。
迷迭香蒜子焖牛肉做法已被75人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱迷迭香蒜子焖牛肉做法
材料
材料:牛肉500克,新鲜番茄200克,迷迭香10克,蒜头(去衣)15克,干葱10克,红椒片10克,盐,糖,烧汁,花生油各适量
做法
番茄去衣去籽,剁碎备用;迷迭香洗净切碎备用;牛肉洗净,切2厘米的粒状,用中火爆香,然后把爆制过程流出的肉汁煮干,取出;爆香蒜头、干葱和红椒片,牛肉回锅炒香至上色,然后加入适量水、烧汁、番茄碎和迷迭香,慢火煮45分钟至稔,最后以盐、糖调味便成。
迷迭香蒜子焖牛肉做法已被55人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱蒜子焖鳐鱼做法
材料
鳐鱼1斤,姜适量,葱适量,蒜适量,辣椒适量,胡椒粉适量,料酒适量,生抽适量,盐适量,鸡精适量
做法
1.将鳐鱼切件。
2.起油锅,将姜、蒜、辣椒爆香。
3.下鳐鱼稍煎一下。
4.醆入料酒,下盐、生抽、胡椒粉调味,然后加水烧煮,起锅前加入葱、鸡精调味。
5.成了,上菜咯。
蒜子焖鳐鱼做法已被14人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱蒜子焖黄鳝做法
材料
黄鳝400克,咸五花腩50克,蒜子(去衣)40克,葱花10克,花雕酒、柠檬叶丝各少许,盐、胡椒粉、老抽、蚝油、菜油各适量
做法
1、将黄鳝宰好,用清水冲洗,把黏液去除,切段沥干水分,用盐拌匀备用;
2、咸肉切粒,柠檬叶切幼丝备用;
3、开锅下油,下咸肉和蒜子翻炒至香气溢出,下鳝段大火翻炒,攒花雕酒,下少许水和蚝油、老抽,以盐、胡椒粉调味,加入柠檬叶,勾薄芡,上碟撒上葱花便成。
蒜子焖黄鳝做法已被84人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱迷迭香烤小牛肉做法
材料
黄油1汤匙,橄榄油2汤匙,小牛臀部肉1块,约800克,切成4片,迷迭香2枝,黑胡椒适量,略甜的雪利酒240毫升,红醋栗(红加仑子)果冻11/2汤匙,无盐黄油1汤匙
做法
1.烤箱预热至220℃。黄油、橄榄油放入烤盘内,置炉上用中火加热。
2.小牛肉和迷迭香加入烤盘中,多加些胡椒调味。烧5分钟,至牛肉呈金黄色且已收缩
3.将烤盘放入烤箱,烤10分钟。取出烤盘,盛出小牛肉,保温待用。同时,开始制作酱汁。
迷迭香烤小牛肉做法已被53人烹饪过!
小编整理717位网友投稿材料与迷迭香蒜子焖牛肉相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:迷迭香脆皮鱼
第二种:迷迭香烤羊小排
第三种:迷迭香红茶
第四种:迷迭香葡萄干蛋糕
第五种:香煎迷迭香鸡排
第六种:迷迭香茶
第七种:迷迭香北京烤鸭
第八种:迷迭香牛小排
第九种:迷迭香烤牛小排
第十种:迷迭香蕃茄鸡肉酱
小编结合16位厨师推荐再从456网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
香茅烧汁煎马鲛、蚬芥冬瓜焖水鸭、淮山玉竹清炖鸡、麻香煎焗骨腩、三花鸡窝
京葱海参焖羊肉、年年有余(鱼)、海马人参炖牛腱、黑椒酱焖鹅
菜远牛肉饭、酱焖辣味鸭、番茄蒸排骨。
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