烹饪冬菇焖乌鸡所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、铁板烧设备、电饼铛、各类异形定制水池、碗柜、双通打荷台、保温售饭台、饮料展示柜、去皮机、吹风机、高压花洒龙头、砍骨刀、勺子、擀面杖
家常菜菜谱冬菇焖乌鸡做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过52位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐冬菇焖乌鸡、冬菇焖乌鸡、黄酒焖乌鸡，土豆冬菇焖鸡腿。
（中华厨具网 建议，再次对52位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被2774人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是52位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱冬菇焖乌鸡做法
材料
春天，有人常会在半夜醒了就再也睡不好，按医学界所说，这是肝阴不足导致的，所以中医有春天重在养肝之说。在食疗上，可取乌鸡作为材料。乌鸡的营养远比一般鸡高，其富含的众多维生素和铁、钾、磷等养分有很好的补虚强体的功效。它与富含蛋白质和多种人体必需的微量元素的冬菇结合，除具保健食效之外，焖制后的食味馥郁可口，而且
做法
材料：乌鸡400克、冬菇（泡软后）100克、陈皮5克、姜片20克、淡菜（浸发后）50克，盐、糖、花椒粉、生抽、老抽、菜油各适量。
做法：乌鸡洗净斩件，以盐、糖、生抽拌匀，开锅下油，下乌鸡两面煎香，取出，再爆香姜片和冬菇，加入适量水和陈皮、淡菜、老抽，放回乌鸡，以盐、糖、花椒粉调味后中火焖煮10分钟至鸡熟便可。
推荐：美食家 庄臣
冬菇焖乌鸡做法已被10人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱冬菇焖乌鸡做法
材料
春天，有人常会在半夜醒了就再也睡不好，按医学界所说，这是肝阴不足导致的，所以中医有春天重在养肝之说。在食疗上，可取乌鸡作为材料。乌鸡的营养远比一般鸡高，其富含的众多维生素和铁、钾、磷等养分有很好的补虚强体的功效。它与富含蛋白质和多种人体必需的微量元素的冬菇结合，除具保健食效之外，焖制后的食味馥郁可口，而且
做法
材料：乌鸡400克、冬菇（泡软后）100克、陈皮5克、姜片20克、淡菜（浸发后）50克，盐、糖、花椒粉、生抽、老抽、菜油各适量。
做法：乌鸡洗净斩件，以盐、糖、生抽拌匀，开锅下油，下乌鸡两面煎香，取出，再爆香姜片和冬菇，加入适量水和陈皮、淡菜、老抽，放回乌鸡，以盐、糖、花椒粉调味后中火焖煮10分钟至鸡熟便可。
推荐：美食家 庄臣
冬菇焖乌鸡做法已被35人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱黄酒焖乌鸡做法
材料
乌骨鸡1只，黄酒100～200克。
做法
乌骨鸡宰杀后，去毛及内脏，洗净，放于罐内，加黄酒，密封，上笼蒸至鸡熟透即可。
黄酒焖乌鸡做法已被94人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱陈皮焖乌肉鸡做法
材料
雄乌肉鸡1只，陈皮3克，高良姜3克，胡椒6克，草果2个。
做法
将乌肉鸡宰杀，去毛及肠脏，洗净切块；把全部用料用葱、醋、酱油和匀，放入锅内，加少量水，文火焖热，调味即可。
陈皮焖乌肉鸡做法已被74人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱土豆冬菇焖鸡腿做法
材料
土豆，冬菇，鸡腿，葱，姜，蒜，挂皮，八角，花椒，油，料酒，麻油，月桂叶，柱候酱，生抽，盐，鸡精，生粉
做法
1.土豆去皮切块洗干净，冬菇热水煮一下切好，姜、蒜、葱切碎、鸡腿剁成小块加入蒜姜粒以及加入适量的料酒、盐、油、麻油、鸡精 生粉搅拌均匀腌30分钟。
土豆冬菇焖鸡腿做法已被33人烹饪过！
小编整理193位网友投稿材料与冬菇焖乌鸡相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鲜菇焖面筋
第二种：猴头菇焖鸡
第三种：蚝油双菇焖面筋
第四种：香菇焖扁豆
第五种：香菇焖五花肉
第六种：香菇焖田鸡腿
第七种：香菇焖鸡
第八种：香菇焖鸡块
第九种：慈菇焖牛肉
第十种：香菇焖南瓜
小编结合52位厨师推荐再从236网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
xo酱焖肥牛、韭菜叉烧汤圆、比翼齐飞、冬菜焖鸭、芡实薏米煮牛蛙
七宝羹、虾子焖素、翡翠金钱、老姜柚皮焖掌翼
田七花旗参炖老鸡、莲子红枣炖雪蛤、香芹豆酱焗沙鳅鱼。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被2774人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：冬菇焖乌鸡,冬菇焖乌鸡,黄酒焖乌鸡,土豆冬菇焖鸡腿
