分享好友 厨具导购网站首页 频道列表
名厨烹饪大菜:肉鱼滑浸南瓜做法 图片及所用厨具(电磁炉大锅灶)
2024-01-30 12:11    2409    中华厨具网

烹饪鱼滑浸南瓜所用的厨房设备有:单头蒸灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒面条机、各类异形定制水池洗碗机、木案工作台、保温餐车、菜品展示柜豆腐机排烟管道、食堂污碟输送带、切片刀、筷子、厨房秤

家常菜菜谱肉鱼滑浸南瓜做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过21位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐肉鱼滑浸南瓜、肉鱼滑浸南瓜、木瓜鱼滑浸猪肚,蟹肉鱼翅瘪嘴团。

(中华厨具网 建议,再次对21位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被8822人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是21位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱肉鱼滑浸南瓜做法

材料

关键词:营养美味 可菜可汤广东菜里常见带有汤水的菜式,汤汁使菜肴入味,本身亦是一种可菜可汤的

做法

材料:咸肉150克、鱼滑200克、南瓜300克、唐芹30克、花甲肉50克、娃娃菜100克、姜片15克、蒜头(去衣)15克,鱼露、胡椒粒各少许,盐、糖、鸡汤各适量。

做法:咸肉切片备用;娃娃菜洗净备用;南瓜去皮洗净,切块备用;用滚开鸡汤,下南瓜、花甲肉、咸肉和适量鱼露、少许胡椒粒,滚至南瓜软稔。然后加入鱼滑、唐芹和娃娃菜滚开后,调味,煮至娃娃菜和鱼滑熟透便成。

推荐:美食家 庄臣

肉鱼滑浸南瓜做法已被80人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱肉鱼滑浸南瓜做法

材料

关键词:营养美味 可菜可汤广东菜里常见带有汤水的菜式,汤汁使菜肴入味,本身亦是一种可菜可汤的

做法

材料:咸肉150克、鱼滑200克、南瓜300克、唐芹30克、花甲肉50克、娃娃菜100克、姜片15克、蒜头(去衣)15克,鱼露、胡椒粒各少许,盐、糖、鸡汤各适量。

做法:咸肉切片备用;娃娃菜洗净备用;南瓜去皮洗净,切块备用;用锅滚开鸡汤,下南瓜、花甲肉、咸肉和适量鱼露、少许胡椒粒,滚至南瓜软稔。然后加入鱼滑、唐芹和娃娃菜滚开后,调味,煮至娃娃菜和鱼滑熟透便成。

推荐:美食家 庄臣

肉鱼滑浸南瓜做法已被71人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱木瓜鱼滑浸猪肚做法

材料

木瓜300克,白胡椒10粒,猪肚300克,鱼滑100克,姜片20克,盐,糖,米酒,浓缩鸡汤,花生油

做法

1、木瓜去皮去瓤,洗净切块备用;

2、鱼滑煮熟备用;

3、猪肚以盐搓洗,用开水“飞水”后再冲洗,然后切成条状备用;

4、开锅烧开水,加入浓缩鸡汤、姜片、胡椒和木瓜,滚开后放入猪肚煮一个小时左右;

5、最后放入鱼滑,调味,食用时配以蒜蓉、熟油和酱油即可。

木瓜鱼滑浸猪肚做法已被41人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱香煎肉鱼做法

材料

鱼,盐,油

做法

1.把鱼洗净打上花刀,漓干,码上盐。

2.半小时后在油中2面煎,见黄即可。

小诀窍

此肉鱼绝对是野生的,由于浑身是肉,少刺,是家常的好菜,小孩老人非常适宜。红烧后更为鲜美,香甜。。。(很多从海里打上来的鱼,是无法存活的,但绝对好的保鲜,让你同样能吃到鲜美的鱼的。) 煎鱼不能焦,否则绝对不能食用了。

香煎肉鱼做法已被33人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱蟹肉鱼翅瘪嘴团做法

材料

用料主料:水发鱼翅针200g。配料:糯米粉400g,蟹肉150g,鲜番茄原汁1000g。调料:姜汁40g,姜片10g,料酒20g,二汤12bg,精盐1g,鸡粉2g,生粉10g,鸡汤250g。

做法

(1)水发鱼翅针200g加姜汁30g焯水,再用二汤125g、料酒20g、姜片10g、鸡粉2g蒸30分钟,待用;

(2)糯米粉400g,加冷水揉和,软硬适度,再搓成细条,做成瘪嘴团,开水下熟待用;

(3)锅中放鸡汤250g,放鲜番茄原汁1000g,加1g盐,把姜汁焯过水的蟹肉放进去,放鱼翅、瘪嘴团烧开,勾芡即可。

操作要求

蟹肉鱼翅瘪嘴团做法已被36人烹饪过!

小编整理704位网友投稿材料与肉鱼滑浸南瓜相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:牛肉鱼子酱西瓜皮炒饭

第二种:鳕鱼滑蛋

第三种:鱼滑酿豆腐

第四种:墨鱼滑紫菜汤

第五种:简单美味——香煎鲮鱼滑

第六种:木耳萝卜煲鱼滑

第七种:娃娃菜浸鱼滑

第八种:鱼滑羹

第九种:萝卜焖鱼滑

第十种:双辣鱼滑寿司

小编结合21位厨师推荐再从177网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

冬菇焖乌鸡、xo酱焖肥牛、韭菜叉烧汤圆、比翼齐飞、冬菜焖鸭

芡实薏米煮牛蛙、香芹豆酱焗沙鳅鱼、虾子焖素、翡翠金钱

老姜柚皮焖掌翼、田七花旗参炖老鸡、七宝羹。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被8822人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:肉鱼滑浸南瓜,肉鱼滑浸南瓜,木瓜鱼滑浸猪肚,蟹肉鱼翅瘪嘴团

相关厨具产品推荐: 蒸包炉工作台冰箱锯骨机、平底锅、净水机 、砧板

版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网