烹饪节瓜支竹焖烧肉所用的厨房设备有：一大一小双头灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、酥皮机、三眼水池、餐具消毒柜、单通打荷台、保温售饭台、六门冰箱、去根机、新风系统、传菜梯、水果刀、开瓶器、削皮器
家常菜菜谱节瓜支竹焖烧肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过63位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐节瓜支竹焖烧肉、节瓜支竹焖烧肉、支竹焖鸭，面筋焖烧肉。
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以下是63位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱节瓜支竹焖烧肉做法
材料
烧猪腩250克，节瓜300克，支竹（水发后）200克，淡菜（发开后）50克，蒜头（去衣拍碎）15克，姜片10克，盐、糖、鸡汤、花生油各适量
做法
1、烧猪腩切件飞水备用；节瓜洗净切件，去囊备用；
2、开锅下油，爆香蒜头和姜片，下节瓜翻炒片刻；
3、然后下适量鸡汤和淡菜，以盐、糖调味，慢火焖至节瓜软稔，下支竹和烧肉，慢火收汁，最后调味便成。
节瓜支竹焖烧肉做法已被43人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱节瓜支竹焖烧肉做法
材料
烧猪腩250克，节瓜300克，支竹（水发后）200克，淡菜（发开后）50克，蒜头（去衣拍碎）15克，姜片10克，盐、糖、鸡汤、花生油各适量
做法
1、烧猪腩切件飞水备用；节瓜洗净切件，去囊备用；
2、开锅下油，爆香蒜头和姜片，下节瓜翻炒片刻；
3、然后下适量鸡汤和淡菜，以盐、糖调味，慢火焖至节瓜软稔，下支竹和烧肉，慢火收汁，最后调味便成。
节瓜支竹焖烧肉做法已被92人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱支竹焖鸭做法
材料
材料肥鸭(500克)、支竹(3条)、南乳(3汤匙)、老姜(5片)、葱(2根)、蒜头(2瓣)、白胡椒粉(1/2汤匙)调料油(5汤匙)、酱油(2汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、盐(1/3汤匙)、白糖(1汤匙)、料酒(3汤匙)
做法
1、支竹掰成段，放进清水中泡一小时，直至支竹泡软。
2、肥鸭洗净斩块。老姜刮去皮切片，蒜头剥去衣切片，葱摘去头尾，切成段。
3、盛半碗清水，舀入3汤匙南乳，调成南乳汁待用。
4、烧开锅内的水，加2汤匙料酒后倒进鸭块，焯3分钟捞起沥干水。
5、洗净锅，加5汤匙油爆香姜片、蒜片和葱段，放入鸭块大火爆炒5分钟，直至鸭块出油缩水。
6、将南乳汁倒进锅，加入2汤匙酱油、1/2汤匙白胡椒粉、1/3汤匙鸡粉、1汤匙白糖和1汤匙料酒炒匀，倒水入锅以没过鸭块为准。捞出支竹沥干水，放进锅里搅匀。
7、加盖大火烧开后，小火焖煮30分钟，再转大火收干汤汁，加1/3汤匙盐入味，即可出锅。
支竹焖鸭做法已被72人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱西葫芦焖烧肉做法
材料
烧乳猪肉，西葫芦，生抽，白糖适量，蒜适量
做法
1.乳猪肉切块，西葫芦切片。
2.起油锅，爆香蒜头，下西葫芦煸炒。
3.待西葫芦稍微变色，加入乳猪一起翻炒一会儿。
4.加入生抽、糖调味，溜点水稍微焖一下。
5.出锅了，好香。
西葫芦焖烧肉做法已被29人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱面筋焖烧肉做法
材料
面筋2块，烧肉，水，糖，生抽，蚝油
做法
1.切片。
面筋焖烧肉做法已被99人烹饪过！
小编整理494位网友投稿材料与节瓜支竹焖烧肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：沙参玉竹焖老鸭
第二种：大蒜腐竹焖水鱼
第三种：腐竹焖排骨
第四种：腐竹焖草鱼
第五种：腐竹焖鱼腩
第六种：支竹羊肉煲
第七种：支竹胡萝卜焖羊肉
第八种：支竹凤爪煲
第九种：什菌拌支竹
第十种：支竹凤爪煲
小编结合63位厨师推荐再从813网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
竹笙木瓜浸肉丸、家常泡椒虾、花生辣子鸡、肉鱼滑浸南瓜、冬菇焖乌鸡
xo酱焖肥牛、比翼齐飞、冬菜焖鸭、芡实薏米煮牛蛙
七宝羹、香芹豆酱焗沙鳅鱼、韭菜叉烧汤圆。
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