烹饪虾酱焖煮杂锦海鲜所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、铁板烧设备、酥皮机、三眼水池、油水分离器、三层工作台、保温售饭台、工作台冰箱、豆浆机、风机控制箱 、高压花洒龙头、斩切刀、勺子、切菜器
家常菜菜谱虾酱焖煮杂锦海鲜做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过45位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐虾酱焖煮杂锦海鲜、虾酱焖煮杂锦海鲜、什锦海鲜捞饭，十锦海鲜烩饭。
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以下是45位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱虾酱焖煮杂锦海鲜做法
材料
鲜虾200克、鱿鱼150克、带子（去壳）100克、蘑菇100克、豆腐150克、虾酱10克、蚝油30克、姜片20克，盐、糖、胡椒粉、生粉、生抽、花生油各适量。
做法
1、先将鲜虾、鱿鱼和带子洗净备用；
2、蘑菇洗净切片备用；
3、豆腐煎致两面金黄备用；
4、开锅下油，爆香姜片，下鲜虾、鱿鱼、带子和蘑菇翻炒片刻；
5、然后加入适量水、豆腐、虾酱、蚝油和生抽，以盐、糖、胡椒粉调味，焖煮10分钟，勾薄芡便成。
虾酱焖煮杂锦海鲜做法已被25人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱虾酱焖煮杂锦海鲜做法
材料
鲜虾200克、鱿鱼150克、带子（去壳）100克、蘑菇100克、豆腐150克、虾酱10克、蚝油30克、姜片20克，盐、糖、胡椒粉、生粉、生抽、花生油各适量。
做法
1、先将鲜虾、鱿鱼和带子洗净备用；
2、蘑菇洗净切片备用；
3、豆腐煎致两面金黄备用；
4、开锅下油，爆香姜片，下鲜虾、鱿鱼、带子和蘑菇翻炒片刻；
5、然后加入适量水、豆腐、虾酱、蚝油和生抽，以盐、糖、胡椒粉调味，焖煮10分钟，勾薄芡便成。
虾酱焖煮杂锦海鲜做法已被85人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱什锦海鲜捞饭做法
材料
剩饭，粉丝，青菜，鱼露，调料包少许，干贝，虾仁，猪肚，盐少许，水
做法
1.准备材料：粉丝是临时决定放的，哈哈，有点充当鱼翅的感觉~
2.先把剩饭放锅里添水煮~然后放入猪肚，虾仁和干贝一起煮
3.然后放入粉丝和少许调料包~
4.最后加入蔬菜~
5.还有很重要的鱼露，一定不要忘记加~还有少许盐.
6.小火煮大概10分钟就可以了，如果汤干了的话可以少加些水继续煮~
什锦海鲜捞饭做法已被54人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱什锦海鲜饼做法
材料
各类海鲜（蛏子、蛤蜊、鱿鱼、牡蛎、大虾等去皮壳）1杯，鸡蛋2个，大葱1根，面粉0.5杯，盐1小匙，胡椒粉0.5小匙，姜末少许，牛奶或淡奶油适量，油1大匙
做法
1.１、各类海鲜去皮去壳，配菜切丝，大葱切粗丝，加入各种调料拌匀，稍腌入味；
2.２、加入面粉和适量牛奶，拌成稠稀合适的饼糊；
3.３、平底锅加热，倒入１大匙油，将饼糊倒入，煎至两面焦黄即可出锅。
小诀窍
1、1杯=250ml 2、海鲜、配菜可以根据家里材料的情况自行调整，有几样算几样； 3、葱要多放，若是用新鲜的章丘大葱，味道应该更好。 4、装盘后在表面挤上沙拉酱、番茄酱（或将酱料放小盘中随意蘸着吃），我感觉更是别有一番风味。
什锦海鲜饼做法已被34人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱十锦海鲜烩饭做法
材料
瘦肉末，虾粒，花枝头，肥蚵，杏鲍菇，绿豆仁，豆腐，红椒，黄椒，青葱，橄榄油，酒酿，香麻油，白胡椒粉，醋，豆瓣酱
做法
1.热锅放点橄榄油， 爆香葱白末后再下肉末，杏鲍菇粒同炒.
2.炒熟后放下川烫过的花枝头，虾粒，肥蚵同炒并加入豆瓣酱和酒酿同炒.
3.下酒呛锅后，倒入清水.水滚后再依序放下豆腐，青豆仁.
十锦海鲜烩饭做法已被83人烹饪过！
小编整理276位网友投稿材料与虾酱焖煮杂锦海鲜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：什锦海鲜丼
第二种：什锦海鲜粥
第三种：什锦海鲜饭
第四种：什锦海鲜烩
第五种：什锦海鲜饭
第六种：摩天轮什锦海鲜披萨
第七种：摩天轮什锦海鲜披萨
第八种：焖煮火腿白菜
第九种：焖煮迷你蔬菜
第十种：电饭煲焖煮:香甜米仁粥
小编结合45位厨师推荐再从705网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
喼汁汁猪肝片、江西生焖鸭、苋菜豆腐滚双蛋、海味焖乳鸽、山坑螺蒸鸡
桑葚薏米炖鸽子、象拔蚌仔煮萝卜丝、沙爹酱鹅肠、渔家蒸花腩
节瓜支竹焖烧肉、竹笙木瓜浸肉丸、唐芹草菇茸煮海鲈。
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