烹饪啤酒洋葱焖鸭所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、微波炉、醒发箱、各类异形定制水池、油水分离器、水吧操作台、自助餐保温台、工作台冰箱、去皮机、排气扇、高压花洒龙头、多用刀、勺子、厨房秤
家常菜菜谱啤酒洋葱焖鸭做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过86位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐啤酒洋葱焖鸭、啤酒洋葱焖鸭、洋葱焖鸭，牛油洋葱焖土豆。
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以下是86位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱啤酒洋葱焖鸭做法
材料
啤酒洋葱焖鸭为一道特别的鸭馔，虽然各地的
做法
材料：光鸭500克、啤酒500毫升、姜片20克、葱段10克、洋葱100克，八角、陈皮各少许，盐、糖、鸡汤、米酒、生抽、蚝油、花生油各适量。
做法：光鸭洗净斩件，以盐、糖、米酒、豉油拌匀备用；洋葱切丝备用；开锅下油，爆香姜片，放入鸭件大火翻炒至上色，加入洋葱继续翻炒片刻，然后下适量鸡汤和啤酒、八角、陈皮，中火焖30分钟，最后放入葱段和蚝油，以盐调味，煮开便成。
啤酒洋葱焖鸭做法已被67人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱啤酒洋葱焖鸭做法
材料
啤酒洋葱焖鸭为一道特别的鸭馔，虽然各地的
做法
材料：光鸭500克、啤酒500毫升、姜片20克、葱段10克、洋葱100克，八角、陈皮各少许，盐、糖、鸡汤、米酒、生抽、蚝油、花生油各适量。
做法：光鸭洗净斩件，以盐、糖、米酒、豉油拌匀备用；洋葱切丝备用；开锅下油，爆香姜片，放入鸭件大火翻炒至上色，加入洋葱继续翻炒片刻，然后下适量鸡汤和啤酒、八角、陈皮，中火焖30分钟，最后放入葱段和蚝油，以盐调味，煮开便成。
啤酒洋葱焖鸭做法已被93人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱洋葱焖鸭做法
材料
洋葱1-2个，酱油，鸭四分之一，砂糖，油，香菜或葱段
做法
1.香菜同菜式一处理，洋葱洗干净大块 鸭洗干净斩件。
2.洋葱用油炸片刻捞起备用，鸭同样处理。
3.锅内留下少许油，倒入炸过的洋葱和鸭翻炒片刻后倒入水（浸过鸭面）和适量砂糖大火煮开后改小火盖锅盖焖煮至鸭软身入味即可（约30-40分钟） 途中需加水。
4.快收汁时倒入葱段或香菜翻炒均匀即可。
洋葱焖鸭做法已被73人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱啤酒洋葱鸭做法
材料
主料：鸭，洋葱，姜，八角，酱油，盐，冰糖，啤酒
做法
1.洋葱一个，切丝，姜少许，八角一个。
2.鸭，半只。水少开，将鸭肉焯熟。
3.锅里放油，下姜稍微炒一下，喜欢辣椒的可以加点红辣椒。放酱油，盐，冰糖，烧开。
4.把焯过水的鸭肉倒进锅里翻炒一下。然后，将一听啤酒倒进去，八角丢进去。压好后，换到小锅继续焖。炒菜锅可以同时做别的菜。
5、再焖一会，把切好的洋葱加进去。焖到汤汁比较浓稠一些，稍微收干一点，也就差不多啦。
啤酒洋葱鸭做法已被87人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱牛油洋葱焖土豆做法
材料
洋葱半个，土豆1个，牛油适量，盐适量，鸡粉适量，胡椒粉适量，蒜茸适量
做法
1.洋葱洗净后切粒；土豆去皮洗净后切粒。
牛油洋葱焖土豆做法已被78人烹饪过！
小编整理715位网友投稿材料与啤酒洋葱焖鸭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：红酒洋梨
第二种：红酒洋梨派
第三种：红酒洋梨调味汁
第四种：红酒洋梨派
第五种：红酒洋李干焖鸡
第六种：红酒洋梨
第七种：葱焖五花红烧肉
第八种：葱焖五花肉
第九种：葱焖鲈鱼
第十种：北葱焖羊肉
小编结合86位厨师推荐再从702网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
粉肠肉片浸枸杞、茉莉爆滑鸡片、金珧赛螃蟹、冬菇焖牛仔骨、泡椒蒸鲩鱼腩
虾酱焖煮杂锦海鲜、江西生焖鸭、苋菜豆腐滚双蛋、海味焖乳鸽
山坑螺蒸鸡、桑葚薏米炖鸽子、喼汁汁猪肝片。
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