烹饪海米焖竹笋所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、可倾式汤锅、包子机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温售饭台、双门冰箱、去皮机、厨房凉霸、开水器、切片刀、勺子、蒸笼
家常菜菜谱海米焖竹笋做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过23位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐海米焖竹笋、海米焖竹笋、番茄焖竹节虾，瑶柱虾米焖冬瓜。
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以下是23位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱海米焖竹笋做法
材料
烹制材料三人份
做法
1、冬笋洗净，切成滚刀块；海米洗净，用温水浸泡至软，捞起沥干水。
2、烧热1碗油，放入冬笋块，以中火炸3～4分钟，炸至微黄色，捞起用厨房纸吸干余油。
3、烧热2汤匙油，炒香姜丝，放入海米炒至香气四溢。
4、倒入冬笋拌炒均匀，淋入1/2杯清鸡汤搅匀。
5、加入1/2汤匙料酒、1汤匙海天特级金标生抽和1/5汤匙盐调味。
6、加盖大火煮沸，改中小火焖煮5分钟，淋入1/4杯生粉水勾芡，即可装盘。
海米焖竹笋做法已被82人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱海米焖竹笋做法
材料
烹制材料三人份
做法
1、冬笋洗净，切成滚刀块；海米洗净，用温水浸泡至软，捞起沥干水。
2、烧热1碗油，放入冬笋块，以中火炸3～4分钟，炸至微黄色，捞起用厨房纸吸干余油。
3、烧热2汤匙油，炒香姜丝，放入海米炒至香气四溢。
4、倒入冬笋拌炒均匀，淋入1/2杯清鸡汤搅匀。
5、加入1/2汤匙料酒、1汤匙海天特级金标生抽和1/5汤匙盐调味。
6、加盖大火煮沸，改中小火焖煮5分钟，淋入1/4杯生粉水勾芡，即可装盘。
海米焖竹笋做法已被96人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱番茄焖竹节虾做法
材料
竹节虾750克、蕃茄750克、葱头125克，芹菜50克，青椒75克，植物油、蒜瓣、干辣椒、精盐、胡椒粉、清汤各适量。
做法
1、竹节虾洗净煮熟，剥壳去肠杂切段；葱头、芹菜、青椒、番茄、蒜瓣洗净切末；胡椒研末；干辣椒洗净切段。
2、炒锅注油烧热，先放入葱头、蒜末炒至微黄，再放入芹菜、青椒、番茄汁炒至五成熟，加入胡椒末，干辣椒炒透，倒入清汤煮沸，加入精盐调好口味，放入竹节虾段，用文火稍焖即可。
小诀窍
特点
鲜辣味浓。
番茄焖竹节虾做法已被88人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱豌豆糯米焖饭做法
材料
香肠半根，籼米半杯，胡萝卜1根，春笋，咸肉1小块，鲜瘦肉1小块
做法
1.将笋去完壳再切掉1/3的老根，也所剩不多了，水焯一下和所有材料都切大丁；
2.油锅烧热后，把肥的咸肉或火腿先炒一下逼出它的油，香香的，到变成透明就行了。
3.再将瘦的火腿和香肠一起煸一煸，还有瘦肉，然后把笋、胡萝卜和豌豆都倒进去炒匀，就可将米放进去了；
4.加水，水没过所有材料，高出一个食指关节就可以，这个饭可以水稍少一点，煮多了只要目测一下就行了。
5.大火烧开，开三五分钟的样子收掉大部分水，加盐搅匀并转煤气两圈小火慢慢焖；其间不时转转锅子，忘说了，这个饭是用铁锅煮的。
6.焖大约二十分钟的样子就差不多好了。
豌豆糯米焖饭做法已被92人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱瑶柱虾米焖冬瓜做法
材料
冬瓜1斤，瑶柱适量，虾米适量，蒜末适量，干贝汁适量，蚝油适量
做法
1.冬瓜去皮洗净后切块；瑶柱及虾米洗净后用清水浸软。
瑶柱虾米焖冬瓜做法已被73人烹饪过！
小编整理920位网友投稿材料与海米焖竹笋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：海米炒丝瓜
第二种：海米冬瓜
第三种：海米酸菜盒子
第四种：海米白菜饺子
第五种：海米冬瓜
第六种：海米西芹
第七种：沙茶海米萝卜丝
第八种：海米粥
第九种：海米爆西葫芦
第十种：海米烧茄子
小编结合23位厨师推荐再从109网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
家常蒸青茄、头抽香煎加州鲈、山坑鱼蒸排骨、茶香大杏仁、家常捞鸡
糯米芝麻丸子、酸梅汁鸭掌翼、塘葛菜蜜枣煲排骨头、简法卤味双拼
乡下铜盘鸡、香辣猪皮、姜汁素豆卜。
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