烹饪节梨酱芒果焖鸡所用的厨房设备有:一大一小双头灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、馒头机、三眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、暖碟柜、四门冰箱、绞肉机、厨房凉霸、高压花洒龙头、厨房剪刀、开瓶器、夹盘器
家常菜菜谱节梨酱芒果焖鸡做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过63位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐节梨酱芒果焖鸡、节梨酱芒果焖鸡、白果焖三冬,苹果焖猪肉。
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以下是63位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱节梨酱芒果焖鸡做法
材料
夏季的食谱里,不乏以水果入菜。水果的果香和果酸,增加菜肴的风味,是清而不淡的一种烹煮手法。在东南亚菜谱里,这种食谱更为普遍。今天所聊到的芒果焖鸡是其中一款醒胃的夏日菜馔,当中还加入了一种名叫芒果节梨酱(chutney)的佐料,是一种印度风味的调味酱,由芒果、葡萄干、糖、柠檬汁等材料
做法
材料:鸡半只、芒果1个约150克、节梨酱(瓶装)150克、姜片20克,盐、生抽、生粉、米酒、菜油各适量。
做法:鸡洗净斩件,以盐、生抽、米酒、生粉拌匀备用;芒果去皮起肉切片备用;爆香姜片,下鸡件翻炒,加入芒果和节梨酱,下适量水慢火焖煮20分钟至鸡全熟,最后调味收汁便成。
推荐:美食家 庄臣
节梨酱芒果焖鸡做法已被32人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱节梨酱芒果焖鸡做法
材料
夏季的食谱里,不乏以水果入菜。水果的果香和果酸,增加菜肴的风味,是清而不淡的一种烹煮手法。在东南亚菜谱里,这种食谱更为普遍。今天所聊到的芒果焖鸡是其中一款醒胃的夏日菜馔,当中还加入了一种名叫芒果节梨酱(chutney)的佐料,是一种印度风味的调味酱,由芒果、葡萄干、糖、柠檬汁等材料
做法
材料:鸡半只、芒果1个约150克、节梨酱(瓶装)150克、姜片20克,盐、生抽、生粉、米酒、菜油各适量。
做法:鸡洗净斩件,以盐、生抽、米酒、生粉拌匀备用;芒果去皮起肉切片备用;爆香姜片,下鸡件翻炒,加入芒果和节梨酱,下适量水慢火焖煮20分钟至鸡全熟,最后调味收汁便成。
推荐:美食家 庄臣
节梨酱芒果焖鸡做法已被12人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱白果焖三冬做法
材料
白果12颗,冬菇3朵,冬笋1斤,冬菜1大匙,胡萝卜1/4个,酱油1大匙,糖1小匙,热开水2杯
做法
1.冬菇洗净,用温水浸泡约10分钟至软后,将每一朵冬菇切成三块状;冬笋洗净,切滚刀块;胡萝卜削去外皮,洗净并切块备用。
2.将作法1的材料及其余所有材料与热开水一起放入快锅中,盖上锅盖,以大火煮至汽笛声响,转小火续煮约5分钟即熄火,待安全阀降下并排完气后,掀开锅盖即可。
白果焖三冬做法已被71人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱罗汉果焖瓜子鸡做法
材料
主料:鸡腿2只,罗汉果半个,辅料:姜茸,酱瓜3条,调料:清汤1饭碗
做法
(1)鸡腿切成块状,在滚水中煮1分钟捞出,酱瓜切成小片段,罗汉果捏碎.
(2)煮锅中放入鸡,酱瓜,姜茸,等清汤熬煮到剩一半时即可.
罗汉果焖瓜子鸡做法已被51人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱苹果焖猪肉做法
材料
材料猪后腿肉500克,苹果200克,土豆泥300克,鸡汤120克,香叶2片,洋葱丝适量调味料盐,胡椒粉各少许
做法
1、将猪肉洗净后撒匀盐,胡椒粉,在煎锅里用热油煎上色,取出待用;苹果去皮、去核、切片。
2、煎锅加油炒洋葱丝、香叶及苹果片,炒至洋葱丝变软后和猪肉一起放入焖锅,加鸡汤,焖至肉软烂。
3、肉取出切片,焖肉汤汁和苹果一起过筛成泥,加盐调味成少司。
4、食用时,盘内放2片肉,配土豆泥,浇少司即可。
苹果焖猪肉做法已被20人烹饪过!
小编整理714位网友投稿材料与节梨酱芒果焖鸡相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:洋梨酱汁
第二种:凤梨酱汁
第三种:酪梨酱汁
第四种:咖哩酪梨酱凉面
第五种:酪梨酱
第六种:酪梨酱
第七种:荫凤梨酱
第八种:酪梨酱
第九种:士多啤梨酱
第十种:酪梨酱辣猪肉饼
小编结合63位厨师推荐再从903网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
鱼茸焖斋、蜜汁烤鸡腿、什锦豆腐、蟹黄韭菜豆腐、粥浸芦笋鱼卷
果香粒粒骨、麻辣和味花甲、蚝干冬瓜焖鸭、麻辣黄焖鸡
野山椒玻璃虾仁、蜜汁叉烧、盐焗多宝鱼。
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