烹饪腐乳汁炖排骨所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式炒锅、烤箱醒发箱、单眼水池、碗柜、调料台（车）、保温餐车、工作台冰箱、豆浆机、排烟管道、冲地水龙头、斩切刀、开瓶器、铲勺
家常菜菜谱腐乳汁炖排骨做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过26位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐腐乳汁炖排骨、腐乳汁炖排骨、乳汁炖排骨，腐乳汁肉。
（中华厨具网 建议，再次对26位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被2951人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是26位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱腐乳汁炖排骨做法
材料
小排 葱姜 腐乳汁 老抽 冰糖 盐 香料（用自己家里现有的就可以了，我用了：花椒、八角、丁香、桂皮、小茴香、陈皮、香叶、甘草）
做法
1）小排斩成小块，洗净。沙锅中倒入冷水，烧开后放入小排，待水再次沸腾后，撇去浮沫。
2）锅中加入葱姜和香料，再将腐乳汁和家中的老汤（没有的话，可以不加）倒入，用少许老抽调色，加盖用文火炖一个小时。
3）打开盖子，放入冰糖和盐，大火继续炖10分钟，待汤汁变粘稠后，即可关火。
腐乳汁炖排骨做法已被31人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱腐乳汁炖排骨做法
材料
小排 葱姜 腐乳汁 老抽 冰糖 盐 香料（用自己家里现有的就可以了，我用了：花椒、八角、丁香、桂皮、小茴香、陈皮、香叶、甘草）
做法
1）小排斩成小块，洗净。沙锅中倒入冷水，烧开后放入小排，待水再次沸腾后，撇去浮沫。
2）锅中加入葱姜和香料，再将腐乳汁和家中的老汤（没有的话，可以不加）倒入，用少许老抽调色，加盖用文火炖一个小时。
3）打开盖子，放入冰糖和盐，大火继续炖10分钟，待汤汁变粘稠后，即可关火。
腐乳汁炖排骨做法已被22人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱乳汁炖排骨做法
材料
主料：猪排骨(大排)1000克，
做法
1.将猪排骨剁成块（5厘米长），放入沸水中略烫，捞出备用；
2.将锅置于中火上，放入植物油烧至五成热时，放入猪排骨块煸炒出油；
3.葱、姜切成末；
4.放入大料、葱末、姜末炝锅，依次加入酱豆腐乳汁、酱油、料酒和清水（400毫升）；
5.烧沸后撇净浮沫，改用小火炖80分钟左右；
6.加入精盐、味精，改用中火炖至汤汁为原料的三分之一时，用湿淀粉勾芡搅匀即可。
乳汁炖排骨做法已被47人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱蜜汁炖排骨做法
材料
排骨 4两（1人份）
做法
1、排骨切块，清洗干净，放进蒸碗里。
2、酱油倒入放排骨的碗里，再加入三勺蜂蜜。
3、用筷子翻动排骨，让每一块都浸透蜜汁。
4、香葱洗干净，葱头切细碎，葱切段。
5、将葱头加入腌制的排骨，搅拌，这样腌制大约20-30分钟。
6、将部分葱段放在排骨的表面，一直上锅蒸，大致1：20分钟。
7、再将其余的葱段也撒在排骨表面，这主要是为了出锅时，葱能保持鲜绿，再蒸10分钟，即可。
8、在排骨快要蒸好的前15分钟，即可烧水煮面，煮面的时候可以同时下些青菜。
9、最后将蒸好的排骨汤浇入已经煮好、捞出的面上。
蜜汁炖排骨做法已被62人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱腐乳汁肉做法
材料
主料：猪肋条肉（五花肉）750克，
做法
1.肥鸭宰杀，去内脏，洗净，备用；
2.姜洗净，切片；3.葱洗净，打成结；
4.将猪肋条肉切成5厘米见方的块，焯水后捞出；
5.红曲米研成末，加30克水调匀；
6.锅内放入衬垫，加入姜片、葱结、桂皮、八角，再放入猪肋条肉，肉的上面放肥鸭；
7.把红曲米水倒入锅内，加料酒、精盐、酱油、冰糖45克和清水，以淹没为度；
腐乳汁肉做法已被53人烹饪过！
小编整理501位网友投稿材料与腐乳汁炖排骨相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：南乳汁瓜
第二种：花生豆乳汁
第三种：蔬菜豆乳汁
第四种：豆面豆乳汁
第五种：南乳汁脆藕片
第六种：南乳汁脆藕片
第七种：柳橙牛乳汁
第八种：椰汁炖雪蛤膏
第九种：鲍汁炖猪脚
第十种：卤汁炖鲜笋
小编结合26位厨师推荐再从204网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
金瓜蒸排骨、梅菜扣肉、烧二冬、简易叉烧肉、彩椒芦笋
节梨酱芒果焖鸡、蜜汁烤鸡腿、什锦豆腐、蟹黄韭菜豆腐
粥浸芦笋鱼卷、果香粒粒骨、鱼茸焖斋。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被2951人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：腐乳汁炖排骨,腐乳汁炖排骨,乳汁炖排骨,腐乳汁肉
