烹饪金瓜蒸排骨所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸汽发生器、电磁炉、铁板烧设备、饺子机、各类异形定制水池、洗碗机、工作台冰箱、自助餐保温台、双门冰箱、绞肉机、油烟净化器、高压花洒龙头、水果刀、开瓶器、调料瓶
家常菜菜谱金瓜蒸排骨做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过84位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐金瓜蒸排骨、金瓜蒸排骨、南瓜蒸排骨,南瓜蒸排骨。
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以下是84位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱金瓜蒸排骨做法
材料
板栗南瓜的营养丰富,果肉厚实,质地细腻,口感粉滑,因味如板栗而得此名。智峰称,板栗南瓜
做法
烹制材料(四人份)
材料:特级猪肋排(2根,250克)、板栗南瓜(1只)、香菜(1棵)
腌料:盐(1/4汤匙)、海天铁强化金标生抽(2汤匙)、料酒(1/2汤匙)、白糖(1/2汤匙)、生粉(1汤匙)、油(1汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、姜丝(半汤匙)
调料:油(2汤匙)
1、洗净板栗南瓜,先在底部削去一小片皮,然后将顶部切下作盖子,掏空南瓜籽和瓤,做成南瓜盅。
2、排骨洗净,斩成小块,加入腌料抓匀,腌制30分钟入味。
3、烧开锅内的水,放入板栗南瓜盅,加盖开大火隔水清蒸10分钟取出,倒出盅内的水。
4、取一平底锅,烧热2汤匙油,放入腌好的排骨,以中小火煎至微黄色。
5、往南瓜盅内,塞入煎好的排骨。
6、烧开锅内的水,放入排骨南瓜盅,加盖开大火隔水清蒸30分钟。
7、取出蒸好的排骨南瓜盅,摆入香菜叶作点缀,即可上桌。
金瓜蒸排骨做法已被53人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱金瓜蒸排骨做法
材料
板栗南瓜的营养丰富,果肉厚实,质地细腻,口感粉滑,因味如板栗而得此名。智峰称,板栗南瓜
做法
烹制材料(四人份)
材料:特级猪肋排(2根,250克)、板栗南瓜(1只)、香菜(1棵)
腌料:盐(1/4汤匙)、海天铁强化金标生抽(2汤匙)、料酒(1/2汤匙)、白糖(1/2汤匙)、生粉(1汤匙)、油(1汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、姜丝(半汤匙)
调料:油(2汤匙)
1、洗净板栗南瓜,先在底部削去一小片皮,然后将顶部切下作盖子,掏空南瓜籽和瓤,做成南瓜盅。
2、排骨洗净,斩成小块,加入腌料抓匀,腌制30分钟入味。
3、烧开锅内的水,放入板栗南瓜盅,加盖开大火隔水清蒸10分钟取出,倒出盅内的水。
4、取一平底锅,烧热2汤匙油,放入腌好的排骨,以中小火煎至微黄色。
5、往南瓜盅内,塞入煎好的排骨。
6、烧开锅内的水,放入排骨南瓜盅,加盖开大火隔水清蒸30分钟。
7、取出蒸好的排骨南瓜盅,摆入香菜叶作点缀,即可上桌。
金瓜蒸排骨做法已被33人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱南瓜蒸排骨做法
材料
肉排2根,南瓜1个,蒜适量,豆豉适量,生抽适量,盐适量,糖适量,生粉适量,鸡精适量
做法
1.将排骨切成小段,用蒜茸、豆豉、生抽、盐、糖、生粉、油、鸡精拌匀腌一会儿。
2.将南瓜去皮切块摆在盘底。
3.将排骨置于南瓜上面摆好,水开后入锅蒸20分钟。
4.香喷喷的南瓜蒸排骨出锅了。
小诀窍
生粉的分量不能太多,多了就不好吃了。
南瓜蒸排骨做法已被92人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱原只南瓜蒸排骨做法
材料
南瓜1个,猪前排2根,蒜头适量,葱头适量,生抽适量,糖适量,料酒适量,生粉适量,油适量
做法
1.将排骨切成小件,用蒜头、葱头、生抽、糖、料酒、生粉、油先腌制半小时。
2.将南瓜从上面切开,去掉里面的囊,填入腌好的排骨。
3.将南瓜入锅,盖上南瓜盖,烧开后中火蒸1小时。
4.起锅了,非常美味,就是浪费能源。
原只南瓜蒸排骨做法已被62人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱南瓜蒸排骨做法
材料
南瓜,油,盐,排骨
做法
1.把南瓜切块,下油盐爆炒一下。
南瓜蒸排骨做法已被31人烹饪过!
小编整理994位网友投稿材料与金瓜蒸排骨相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:南瓜蒸百合
第二种:荷叶南瓜蒸鸡
第三种:木瓜蒸牛奶
第四种:原只南瓜蒸肉
第五种:南瓜蒸肉
第六种:银鱼丝瓜蒸豆腐
第七种:小米南瓜蒸肉
第八种:南瓜蒸肉末
第九种:咸冬瓜蒸鱼
第十种:荫瓜蒸鱼
小编结合84位厨师推荐再从174网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
梅菜扣肉、烧二冬、简易叉烧肉、彩椒芦笋、节梨酱芒果焖鸡
鱼茸焖斋、什锦豆腐、蟹黄韭菜豆腐、粥浸芦笋鱼卷
果香粒粒骨、盐焗多宝鱼、蜜汁烤鸡腿。
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