分享好友 厨具导购网站首页 频道列表
名厨推荐名菜:蘑菇五花肉烧萝卜做法 图片及所用厨具(燃气炉烧的暖气片怎么操作)
2024-01-30 11:39    2561    中华厨具网

烹饪蘑菇五花烧萝卜所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸饭柜烤鸭炉、可倾式汤锅面条机、三眼水池油水分离器、单通打荷台、保温汤桶车、饮料展示柜咖啡机排烟管道、传菜梯、水果刀、开瓶器、削皮器

家常菜菜谱蘑菇五花肉烧萝卜做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过52位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蘑菇五花肉烧萝卜、蘑菇五花肉烧萝卜、五花肉烧萝卜,羊肉烧萝卜。

(中华厨具网 建议,再次对52位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被1123人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是52位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱蘑菇五花肉烧萝卜做法

材料

蘑菇片20克 五花肉300克 小萝卜300克 老姜5片 大葱7片调料:料酒1茶匙(5ml)酱油1汤匙(15ml)蚝油1汤匙(15ml)盐1/2茶匙(3克)糖1茶匙(5克)白胡椒1/4茶匙(1克)鸡粉1/4茶匙(1克)香油1/4茶匙(1ml)

做法

1)蘑菇片用冷水浸泡30分钟后洗净。浸泡蘑菇的水过滤掉杂质留用。五花肉切薄片,大葱切片,老姜切片。小萝卜洗净后,切成片。

2)中倒入油,大火加热至7成热时,倒入五花肉改中火煸炒5分钟,待五花肉出油后,倒入小萝卜片,姜片和葱片,继续煸炒3分钟至水分出来。

3)调入酱油,蚝油,盐,糖和白胡椒粉,倒入蘑菇片和少许浸泡蘑菇的汤(没过内食物一半位置即可),盖上锅盖用中火焖5分钟,打开盖子后,改成大火,将汤汁收到略干,调入鸡粉和香油即可出锅。

超级�嗦:

**炒这个菜的关键之处,是先将五花肉充分煸出油份,再用五花肉的油来煸萝卜片,这样味道会比较香。再将萝卜片的水分煸出,能去除萝卜的生味,做好之后吃起来,口感不会水塌塌的。

**除了这种圆形的小萝卜,那种长的,类似小白兔吃的长小萝卜也可以用来做这个菜。顺便说一句,买的时候,这种小萝卜都是带着缨子卖的,回来后,小萝卜烧菜,萝卜缨子洗净后,可以直接用盐,醋,糖,鸡精和香油凉拌哈,去火死了。

**最后,打开盖子用大火收汤,可以使菜的味道更浓郁。

{分解ing......}

蘑菇五花肉烧萝卜做法已被21人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱蘑菇五花肉烧萝卜做法

材料

蘑菇片20克 五花肉300克 小萝卜300克 老姜5片 大葱7片调料:料酒1茶匙(5ml)酱油1汤匙(15ml)蚝油1汤匙(15ml)盐1/2茶匙(3克)糖1茶匙(5克)白胡椒1/4茶匙(1克)鸡粉1/4茶匙(1克)香油1/4茶匙(1ml)

做法

1)蘑菇片用冷水浸泡30分钟后洗净。浸泡蘑菇的水过滤掉杂质留用。五花肉切薄片,大葱切片,老姜切片。小萝卜洗净后,切成片。

2)锅中倒入油,大火加热至7成热时,倒入五花肉改中火煸炒5分钟,待五花肉出油后,倒入小萝卜片,姜片和葱片,继续煸炒3分钟至水分出来。

3)调入酱油,蚝油,盐,糖和白胡椒粉,倒入蘑菇片和少许浸泡蘑菇的汤(没过锅内食物一半位置即可),盖上锅盖用中火焖5分钟,打开盖子后,改成大火,将汤汁收到略干,调入鸡粉和香油即可出锅。

超级�嗦:

**炒这个菜的关键之处,是先将五花肉充分煸出油份,再用五花肉的油来煸萝卜片,这样味道会比较香。再将萝卜片的水分煸出,能去除萝卜的生味,做好之后吃起来,口感不会水塌塌的。

**除了这种圆形的小萝卜,那种长的,类似小白兔吃的长小萝卜也可以用来做这个菜。顺便说一句,买的时候,这种小萝卜都是带着缨子卖的,回来后,小萝卜烧菜,萝卜缨子洗净后,可以直接用盐,醋,糖,鸡精和香油凉拌哈,去火死了。

**最后,打开盖子用大火收汤,可以使菜的味道更浓郁。

{分解ing......}

蘑菇五花肉烧萝卜做法已被81人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱五花肉烧萝卜做法

材料

主料:猪五花肉500克,白萝卜1根,香葱、姜适量

做法

1、 五花肉切块焯水后洗净浮沫,萝卜去皮切滚刀块,葱挽结,姜拍松。

2、 锅内热油,六成热时,放入五花肉、姜块煸炒到肥肉部份微微吐油时,依次调入料酒、酱油,先不要急着加水,等肉吸附足了酱汁完全上色后,再倒入开水,没过肉面。

3、 大火烧开后,撇尽浮沫,放入葱结,改小火炖90分钟。

4、 放入萝卜,放冰糖、鸡精调味,再盖盖炖30分钟即可。

五花肉烧萝卜做法已被50人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱菌菇五花肉做法

材料

五花肉,茶树菇,香菇,青笋,啤酒,老抽,冰糖,盐,葱姜,干辣椒,大料,桂皮,丁香

做法

1.五花肉切成方丁放入冷水中加入料酒飞水备用

2.茶树菇、香菇泡发洗净备用

3.准备配料:大葱切片,姜切片,大料2粒,丁香2粒,桂皮一片,冰糖60克

4.冷锅倒入3瓷勺老抽

5.放入冰糖,开火小火融化冰糖

6.放入飞过水的五花肉,加入葱姜片和大料,丁香,桂皮,干辣椒

7.放入茶树菇和香菇,加入150ml的啤酒,搅拌均匀

8.特写锅内水的高度,很少很少哈

9.加入青笋,放入盐调味后炖煮1小时,不用额外加水

菌菇五花肉做法已被20人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱羊肉烧萝卜做法

材料

羊肉500g,白萝卜一个,葱半根,姜3-4片,蒜3-4瓣,香叶,八角两个,花椒,孜然,老抽,生抽,香菜两棵,料酒

做法

1.将羊肉切块,洗干净

2.白萝卜切块

3.锅内放水,加少许花椒和姜片、料酒

4.放羊肉焯水备用

5.炒锅烧热,加油,放入葱姜蒜和各科调料小火炒香6.倒入羊肉,翻炒1分钟

羊肉烧萝卜做法已被90人烹饪过!

小编整理253位网友投稿材料与蘑菇五花肉烧萝卜相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:新派五花肉烧芋头

第二种:五花肉烧辣椒

第三种:五花肉烧杏鲍菇

第四种:五花肉烧西葫芦

第五种:五花肉烧海带

第六种:烤麸五花肉烧

第七种:五花肉烧茄子干

第八种:五花肉烧土豆

第九种:蘑菇烧萝卜

第十种:金菇五彩豆腐牛肉

小编结合52位厨师推荐再从782网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

多味栗子球、水煮菱角、清鲜蚕豆烩时蔬、芝香菇片、乳酪火腿烤彩椒

芫爆土豆丝、茶香胡乱炖、酥香烤扇贝、牛油几

灰树花扒菜心、山楂烧肉、木耳脆笋。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被1123人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:蘑菇五花肉烧萝卜,蘑菇五花肉烧萝卜,五花肉烧萝卜,羊肉烧萝卜

相关厨具产品推荐: 电饼铛、单门冰箱切菜机开水器饮水机 、种碗

版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网

免责声明:

本站所有页面所展现的企业/商品/服务内容、商标、费用、流程、详情等信息内容均由免费注册用户自行发布或由企业经营者自行提供,可能存在所发布的信息并未获得企业所有人授权、或信息不准确、不完整的情况;本网站仅为免费注册用户提供信息发布渠道,虽严格审核把关,但无法完全排除差错或疏漏,因此,本网站不对其发布信息的真实性、准确性和合法性负责。 本网站郑重声明:对网站展现内容(信息的真实性、准确性、合法性)不承担任何法律责任。

温馨提醒:中华厨具网提醒您部分企业可能不开放加盟/投资开店,请您在加盟/投资前直接与该企业核实、确认,并以企业最终确认的为准。对于您从本网站或本网站的任何有关服务所获得的资讯、内容或广告,以及您接受或信赖任何信息所产生之风险,本网站不承担任何责任,您应自行审核风险并谨防受骗。

中华厨具网对任何使用或提供本网站信息的商业活动及其风险不承担任何责任。

中华厨具网存在海量企业及店铺入驻,本网站虽严格审核把关,但无法完全排除差错或疏漏。如您发现页面有任何违法/侵权、错误信息或任何其他问题,请立即向中华厨具网举报并提供有效线索,我们将根据提供举报证据的材料及时处理或移除侵权或违法信息。