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食客推荐菜谱:肉松芋丝蒸豆腐做法 图片及所用厨具(土灶外形燃气灶)
2024-01-30 11:21    2917    中华厨具网

烹饪松芋丝蒸豆腐所用的厨房设备有:双头大锅灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式炒烤箱醒发箱、单眼水池洗碗机、双层工作台、保温餐车冷库切菜机排烟管道、高压花洒龙头、切片刀、勺子、厨房秤

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以下是52位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱肉松芋丝蒸豆腐做法

材料

五花腩200克,冬菜(水发后)50克,芋丝50克,豆腐4砖,猪油渣少许,盐,糖,生抽,生粉,陈皮,熟油各适量

做法

1、五花腩洗净剁碎,以盐、糖、生抽、生粉、冬菜、陈皮拌匀备用;

2、豆腐切小块放在中,将芋丝飞水,放在豆腐上;

3、然后再放上拌匀的肉松和猪油渣;

4、入蒸炉蒸6分钟至材料熟;

5、最后淋上熟油和生抽便成。

肉松芋丝蒸豆腐做法已被21人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱肉松芋丝蒸豆腐做法

材料

五花腩200克,冬菜(水发后)50克,芋丝50克,豆腐4砖,猪油渣少许,盐,糖,生抽,生粉,陈皮,熟油各适量

做法

1、五花腩洗净剁碎,以盐、糖、生抽、生粉、冬菜、陈皮拌匀备用;

2、豆腐切小块放在锅中,将芋丝飞水,放在豆腐上;

3、然后再放上拌匀的肉松和猪油渣;

4、入蒸炉蒸6分钟至材料熟;

5、最后淋上熟油和生抽便成。

肉松芋丝蒸豆腐做法已被91人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱豉椒芋丝蒸三鲜做法

材料

主材:,冻贻贝14只,解冻去壳,中个冻扇贝6只,解冻切碎,中个熟虾6只,解冻切碎,芋丝1包(14粒),青葱1条,切碎,汁料:份量只作参考,蒜蓉豆豉酱1+1/2汤匙,糖2茶匙,蒜蓉2汤匙,白胡椒、盐少许,麻油2茶匙

做法

1.贻贝去壳后,清洗内脏切细,和其它海鲜料用汁料腌10分钟。

2.将贻贝打开,先放上芋丝,再放上混合海鲜料,用手压紧,一只一只排好,如不够位置,可以把余下材料放于中间。隔水大火蒸10分钟,倒去盘内多余水分,洒上葱花即成。

豉椒芋丝蒸三鲜做法已被60人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱榄菜肉松蒸豆腐做法

材料

豆腐300g,橄榄菜30g,肉松10g,肉末50g,配料:辣椒,葱(配料只是着色的可不用),调料:生抽,生粉

做法

1.肉末用生抽和少许的生粉调匀。辣椒、葱切成末。

2.豆腐切成小块,摆在盘子上,将橄榄菜、肉末、肉松、辣椒末逐一均匀地铺在豆腐上。

3.豆腐盘子置沸水锅里蒸5分钟,撒上葱花即可。

小诀窍

橄榄菜已经有咸味,可以不放盐,口味重的人可在豆腐上浇少许的生抽。

榄菜肉松蒸豆腐做法已被40人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱肉松蒸豆腐做法

材料

内脂豆腐1块、鹌鹑皮蛋3只、榨菜15克、肉松1大匙、芝麻香油2滴、生抽1小匙、欧芹少许

做法

1、烧开一锅热水,将豆腐放入加了盐的热水中,淖一下,取出后切小块码盘。

2、皮蛋剥壳切丁,榨菜过水剁碎。

3、将皮蛋丁、榨菜碎放在豆腐上。

肉松蒸豆腐做法已被32人烹饪过!

小编整理123位网友投稿材料与肉松芋丝蒸豆腐相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:心形椰奶芋丝包包

第二种:虎年贺年点心——五香芋丝糕

第三种:韩国风味炒洋芋丝

第四种:咸酥芋丝

第五种:芋丝鹿排

第六种:炝炒双芋丝

第七种:鲜蚝芋丝炆冬菇

第八种:银鱼干虾干蒸芋丝

第九种:农家芋丝

第十种:蟹黄芋丝

小编结合52位厨师推荐再从882网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

红苋香蛋饺、蒜泥辣茄条、冬菜腿蓉蒸鲈鱼片、木瓜云耳煮浮皮、四季豆培根卷

海带蒸鱼头、葱烧汁海鲜酿冬瓜、荷叶糯米蒸排骨、油焖春笋

牛肉青豆胡萝卜炖、板栗烧肉、椰汁凉瓜青浸花甲干。

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相关菜谱名称推荐:肉松芋丝蒸豆腐,肉松芋丝蒸豆腐,豉椒芋丝蒸三鲜,肉松蒸豆腐

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