烹饪蒜香豆豉鲜鱿所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、油炸炉、蒸包炉、双眼水池、洗碗机、单层工作台、保温汤桶车、双门冰箱、绞肉机、吹风机、净水器（净水处理设备）、斩切刀、筷子、护手器
家常菜菜谱蒜香豆豉鲜鱿做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过35位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蒜香豆豉鲜鱿、蒜香豆豉鲜鱿、豆豉鲜鱿须，豆豉鲜蚵。
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以下是35位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱蒜香豆豉鲜鱿做法
材料
新鲜鱿鱼500克 鸡蛋1个 青辣椒个 香葱1棵 生姜1小块 大蒜6瓣 玉米粉适量 淀粉适量 食用油500克（实耗60克） 豆豉适量 胡椒粉3克 精盐3克 味精1.5克
做法
1.将鱿鱼处理干净，切成圆圈状，放入碗中加精盐、料酒、孜然、辣椒粉腌制半小时；香葱洗净切段；
2.在电磁炉专用烤盘中抹一层底油，放入鱿鱼及香葱，按下定温可调键，调至最大功率翻烤3分钟左右，即可食用。
注意
孜然味浓，香嫩可口。也可以先把鱿鱼卷油炸一遍，然后加入孜然炒制。
蒜香豆豉鲜鱿做法已被38人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱蒜香豆豉鲜鱿做法
材料
新鲜鱿鱼500克 鸡蛋1个 青辣椒个 香葱1棵 生姜1小块 大蒜6瓣 玉米粉适量 淀粉适量 食用油500克（实耗60克） 豆豉适量 胡椒粉3克 精盐3克 味精1.5克
做法
1.将鱿鱼处理干净，切成圆圈状，放入碗中加精盐、料酒、孜然、辣椒粉腌制半小时；香葱洗净切段；
2.在电磁炉专用烤盘中抹一层底油，放入鱿鱼及香葱，按下定温可调键，调至最大功率翻烤3分钟左右，即可食用。
注意
孜然味浓，香嫩可口。也可以先把鱿鱼卷油炸一遍，然后加入孜然炒制。
蒜香豆豉鲜鱿做法已被53人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱豆豉鲜鱿须做法
材料
鱿鱼须，青辣椒，红辣椒，姜片，豆豉适量，蚝油
做法
1、鱿鱼须撕去外皮，洗净，切小段。
2、锅中烧开水，下点姜片，倒入切好的鱿鱼须，变色即捞出。
3、下油，放入豆豉，炒香；
4、接着放青、红辣椒，炒到8分熟的时候，倒入烫过的鱿鱼须，加适量盐、蚝油翻炒均匀即可。
豆豉鲜鱿须做法已被56人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱豆豉鲜蚵做法
材料
鲜蚵300公克，豆豉20公克，青蒜50公克，蒜末30公克，姜丝30公克，辣椒片30公克，酱油膏2大匙，砂糖1小匙，鸡粉1小匙，米酒1大匙，水180㏄，乌醋1大匙，太白粉水适量，香油适量
做法
1.鲜蚵放入沸水中汆烫约2秒，立即捞出；青蒜洗净切粒备用。
2.热油锅，以小火爆香豆豉、青蒜粒、蒜末、姜丝及辣椒片，加入所有调味料(太白粉水除外)拌煮至酱汁沸腾。
3.于作法2的锅中加入作法1的鲜蚵拌炒均匀至熟透，以太白粉水勾芡后，淋上香油即可。
豆豉鲜蚵做法已被82人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱豆豉鲜蚵做法
材料
鲜蚵300公克，板豆腐1块，葱3支，红辣椒1支，姜3片，蒜3粒，豆豉1大匙，酒1大匙，糖1茶匙，酱油1/2茶匙，水1/2杯
做法
1.豆豉洗净浸泡冷水，沥干切碎；青葱洗净切小段；姜切碎；蒜切碎；红辣椒去子切碎，备用。
2.豆腐切丁，放入沸水汆烫去涩，捞起沥干备用。
3.鲜蚵洗净，沥干裹少许地瓜粉，放入沸水中汆烫，捞起沥干备用。
豆豉鲜蚵做法已被17人烹饪过！
小编整理343位网友投稿材料与蒜香豆豉鲜鱿相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蒜香豆苗
第二种：蒜香豆鼓花枝
第三种：蒜香豆皮
第四种：蒜香豆干
第五种：料酒蒜香豆鼓鸡
第六种：香芹炒鲜鱿
第七种：椒盐鲜鱿
第八种：玉兰片炒鲜鱿
第九种：芹菜炒鲜鱿
第十种：烤酿鲜鱿
小编结合35位厨师推荐再从616网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
豉香夏威夷贝、多味九孔鲍、豉汁蟠龙鳗、蒜香鲶鱼、干煸鳝片
锅贴青鱼、芙蓉鱼丝、葱烧鲫鱼、蛋黄鱼丸
泡椒辣鱼丁、玉树扒鱼片、香嫩熏鱼。
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