烹饪粉蒸排骨藕所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、油炸炉、煮面炉（桶）、单眼水池、洗碗机、工作台冰箱、暖碟柜、工作台冰箱、切菜机、排烟管道、净水器（净水处理设备）、切片刀、筷子、夹盘器
家常菜菜谱粉蒸排骨藕做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过94位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐粉蒸排骨藕、粉蒸排骨藕、粉蒸排骨藕，老罐煨棒骨排骨藕汤。
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以下是94位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱粉蒸排骨藕做法
材料
排骨500克，莲藕250克，五香米粉250克，香葱2棵，生姜1小块，酱油4小匙，料酒1大匙，精盐2小匙，白糖0.5大匙
做法
1、葱洗净打结，姜洗净切片。
2、将排骨洗去血水，沥干，切成小块，用酱油、料酒、白糖、葱、姜和少许五香米粉拌匀，腌至入味。
3、洗净藕段，刮去老皮，竖剖为二，再横切成与排骨大小相似的片，用少许盐腌半小时。
4、将排骨、藕片放在碗里，倒入五香米粉搅拌，使排骨、藕片都裹上一层米粉。
5、然后将排骨、藕片交错分层码在大碗内，剩余的米粉也全部拌入，入蒸锅蒸15分钟至熟即可。
小诀窍
蒸排骨前，在米粉上洒少量水，可使米粉柔软，蒸出来后口味会更好。
粉蒸排骨藕做法已被74人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱粉蒸排骨藕做法
材料
主料：猪排骨(大排)500克，辅料：莲藕250克，籼米粉（干，细）125克，糯米粉125克，调料：小葱10克，姜10克，酱油7克，料酒7克，盐2克，白砂糖5克，八角1克
做法
1.葱洗净打结，姜洗净切片；
2.将排骨洗去血水，沥干，切成小块，用酱油、料酒、白糖、葱、姜和少许米粉拌匀，腌至入味；
3.洗净藕段，刮去老皮，竖剖为二，再横切成与排骨大小相似的片，用少许盐腌半小时；
4.将排骨、藕片放在碗里，倒入五香米粉搅拌，使排骨、藕片都裹上一层米粉，然后将排骨、藕片交错分层码在大碗内，剩余的米粉也全部拌入；
5.入蒸锅蒸15分钟至熟即可。
粉蒸排骨藕做法已被33人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱粉蒸排骨藕做法
材料
排骨500克，莲藕250克，五香米粉250克，香葱2棵，生姜1小块，酱油4小匙，料酒1大匙，精盐2小匙，白糖0.5大匙
做法
1、葱洗净打结，姜洗净切片。
2、将排骨洗去血水，沥干，切成小块，用酱油、料酒、白糖、葱、姜和少许五香米粉拌匀，腌至入味。
3、洗净藕段，刮去老皮，竖剖为二，再横切成与排骨大小相似的片，用少许盐腌半小时。
4、将排骨、藕片放在碗里，倒入五香米粉搅拌，使排骨、藕片都裹上一层米粉。
5、然后将排骨、藕片交错分层码在大碗内，剩余的米粉也全部拌入，入蒸锅蒸15分钟至熟即可。
小诀窍
蒸排骨前，在米粉上洒少量水，可使米粉柔软，蒸出来后口味会更好。
粉蒸排骨藕做法已被13人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱排骨藕汤做法
材料
猪小排，藕
做法
步骤1：将猪排骨洗尽血水斩成3厘米长的块，藕用刨子或筷子刮洗干净，置案板上，切成同排骨一样的块
步骤2： 汤锅里加冷水，姜片，葱结，少许料酒，放排骨，大火煮沸后撇出浮沫。（注意：炖藕不可用铁锅，否则藕会发黑；排骨最好选用肋排）
步骤3：转小火炖1个半小时这样后放藕块炖继续炖半小时（看藕的情况掌握）
步骤4：吃的时候放盐、胡椒、少量鸡精，喜欢葱花也可以撒些葱花
排骨藕汤做法已被83人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱老罐煨棒骨排骨藕汤做法
材料
排骨，棒骨(同子骨)，藕(切成滚刀状)
做法
1.将排骨，棒骨焯水去血水后沥起.
2.将焯过水的棒骨放罐里，放生姜块，放盐，放适当的清水，大火煮开后，转文火煨2个小时.
老罐煨棒骨排骨藕汤做法已被52人烹饪过！
小编整理586位网友投稿材料与粉蒸排骨藕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：粉蒸排骨
第二种：地瓜米粉蒸排骨
第三种：粉蒸排骨
第四种：粉蒸排骨
第五种：粽叶粉蒸排骨
第六种：笼仔粉蒸排骨
第七种：粉蒸排骨
第八种：川味粉蒸排骨
第九种：粉蒸排骨
第十种：粉蒸排骨（麻辣味）
小编结合94位厨师推荐再从445网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
京都排骨、萝卜烧排骨、珍珠丸子、胡萝卜爆肉丁、红烧狮子头
京酱肉丝、水浒肉、干煸肉丝、肉馅藕盒
荷叶粉蒸肉、尖椒肉盒、栗子烧肉。
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