烹饪黄金脆皮蛋所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、可倾式炒锅、搅拌机、各类异形定制水池、洗碗机、水吧操作台、保温餐车、双门冰箱、咖啡机、排烟风机、高压花洒龙头、水果刀、开瓶器、夹盘器
家常菜菜谱黄金脆皮蛋做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过67位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黄金脆皮蛋、黄金脆皮蛋、黄金脆皮香炸鸡，黄金脆。
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以下是67位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱黄金脆皮蛋做法
材料
鸡蛋5个 洋葱20克 胡萝卜20克 青辣椒个 淀粉适量 食用油300克 （实耗30克） 酱油1大匙 辣椒酱1大匙 精盐1小匙 白糖1小匙
做法
1.将鸡蛋放入水中，加少许精盐，用中火煮约15分钟至熟，捞起后浸泡冷水，待凉后剥壳，再泡入酱油中上色;
2.胡萝卜、青辣椒切薄片，一起汆熟备用；
3.烧热油，将上好色的鸡蛋放入热油中，炸成金黄色后捞出备用；
4.洋葱切末，另烧热少量油，将洋葱末炒至呈透明状，再加入辣椒酱、白糖及淀粉、水，调成浓稠状；
5.将炸好的鸡蛋与胡萝卜片、青辣椒片放入调好汁的锅中拌炒均匀，让鸡蛋表面完全沾裹酱汁即可。
注意
咸鲜微辣，外酥内香。最好用深色酱油给鸡蛋上色。
黄金脆皮蛋做法已被36人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱黄金脆皮蛋做法
材料
鸡蛋5个 洋葱20克 胡萝卜20克 青辣椒个 淀粉适量 食用油300克 （实耗30克） 酱油1大匙 辣椒酱1大匙 精盐1小匙 白糖1小匙
做法
1.将鸡蛋放入水中，加少许精盐，用中火煮约15分钟至熟，捞起后浸泡冷水，待凉后剥壳，再泡入酱油中上色;
2.胡萝卜、青辣椒切薄片，一起汆熟备用；
3.烧热油，将上好色的鸡蛋放入热油中，炸成金黄色后捞出备用；
4.洋葱切末，另烧热少量油，将洋葱末炒至呈透明状，再加入辣椒酱、白糖及淀粉、水，调成浓稠状；
5.将炸好的鸡蛋与胡萝卜片、青辣椒片放入调好汁的锅中拌炒均匀，让鸡蛋表面完全沾裹酱汁即可。
注意
咸鲜微辣，外酥内香。最好用深色酱油给鸡蛋上色。
黄金脆皮蛋做法已被85人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱黄金脆皮香炸鸡做法
材料
（a）。
做法
将鸡翼和鸡腿洗干净控干水。
将（ｂ）料搅拌后隔渣沥出酱汁倒入盆里
打一粒鸡蛋加酸柑汁翻拌腌渍鸡翼和鸡腿。
盖好收入冰箱里冷藏。（2——3小时后即可作香炸）
热镬烧油热滚。
把腌渍鸡翼鸡腿都沾满参拌好的炸粉末。
分别炸成黄金脆皮肉滑的香炸鸡，沥干油。
黄金脆皮香炸鸡做法已被55人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱黄金脆皮炸牛奶做法
材料
主料：牛奶500克，
做法
1.牛奶糕的制备：把牛奶、白糖、淀粉混合搅拌均匀，然后倒入锅内；
2.煮沸后转为文火，慢慢翻动，使其凝固；
3.呈糊状时铲起放在盘内摊平；
4.冷却后置于冰箱内，使其冷却变硬；
5.需要时取出切块或排骨状；
6.脆浆的制备：将面粉、植物油150克、水350克、精盐、发酵粉、味精放在盆内拌匀，调成糊状备用；
7.把植物油倒入锅中，烧热至六成热；
8.将排骨状的奶糕沾上脆浆，逐渐放入油锅，炸至金黄色捞起上碟。
黄金脆皮炸牛奶做法已被35人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱黄金脆做法
材料
米饭，面粉，香葱，鸡蛋；，盐，糖，味精，白酒；
做法
1、将香葱切成碎末；
2、将鸡蛋打散，
3、将米饭搅碎，把蛋和香葱碎末搅和在一起；
4、放入盐、糖、味精、白酒；
5、为了有粘性，我们可以放些干面粉；为的是，一会煎起来，米饼能成型；
6、将锅烧热，放入油，
7、将米饭捏成饼状，放入油锅里煎，待两面都成黄色，装盘，即食。
黄金脆做法已被94人烹饪过！
小编整理137位网友投稿材料与黄金脆皮蛋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：脆皮土豆泥
第二种：脆皮香蕉
第三种：脆皮豆腐
第四种：糖醋脆皮鱼
第五种：脆皮炸鸡腿
第六种：脆皮豆腐
第七种：脆皮咖喱卷
第八种：脆皮桂花鸡
第九种：白菜烩脆皮豆腐
第十种：芝心脆皮虾球
小编结合67位厨师推荐再从877网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
虾茸豆腐盒、麻婆豆腐、蟹肉豆腐、碧荷莲子粥、清炖牛肉面
菊香清凉粥、百合肉片豆花粥、雪笋饭、萝卜牛肉饭
芥菜咸蛋鸭肉粥、生菜鱼球粥、川贝雪梨粥。
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