烹饪五彩豆皮所用的厨房设备有：双头蒸灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式炒锅、包子机、三眼水池、洗碗机、单通打荷台、暖饭车、双门冰箱、豆浆机、排气扇、热水器、厨房剪刀、筷子、铲勺
家常菜菜谱五彩豆皮做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过83位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐五彩豆皮、五彩豆皮、五彩豆腐，五彩豆腐粒。
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以下是83位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱五彩豆皮做法
材料
干豆皮50克 韭菜20克 芦笋20克 胡萝卜20克 香菇20克 食用油20克 香油1小匙 酱油1大匙 精盐1小匙 白糖1小匙
做法
1.芦笋洗净，去老皮，切小段；胡萝卜洗净，去皮，切条；香菇泡软，切片；韭菜洗净，放入沸水中略烫，捞出，沥干；干豆皮用水泡好，切成方形备用；
2.豆皮摊平，分别适量包入已做好的配料，卷好，用韭菜绑牢，做成豆皮卷备用；
3.锅中倒入食用油、酱油、白糖、精盐、香油、水烧开，放入豆皮卷，小火煮至汤汁收干即可。
注意
软烂清香，咸鲜适口。一定要用韭菜将豆皮绑牢，否则烧制时容易裂开。
五彩豆皮做法已被86人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱五彩豆皮做法
材料
干豆皮50克 韭菜20克 芦笋20克 胡萝卜20克 香菇20克 食用油20克 香油1小匙 酱油1大匙 精盐1小匙 白糖1小匙
做法
1.芦笋洗净，去老皮，切小段；胡萝卜洗净，去皮，切条；香菇泡软，切片；韭菜洗净，放入沸水中略烫，捞出，沥干；干豆皮用水泡好，切成方形备用；
2.豆皮摊平，分别适量包入已做好的配料，卷好，用韭菜绑牢，做成豆皮卷备用；
3.锅中倒入食用油、酱油、白糖、精盐、香油、水烧开，放入豆皮卷，小火煮至汤汁收干即可。
注意
软烂清香，咸鲜适口。一定要用韭菜将豆皮绑牢，否则烧制时容易裂开。
五彩豆皮做法已被22人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱五彩豆腐做法
材料
北豆腐200克，火腿一厚片，胡萝卜1/2个，海鲜菇4根，鲜香菇4朵，青椒1/2个，葱姜蒜各适量，蛋液1/2个，生抽1茶匙，盐1/2茶匙，糖1/2茶匙，蚝油2茶匙，水淀粉2茶匙
做法
1. 豆腐和火腿分别切成1.5cm见方的小块．胡萝卜洗净去皮，切成1.5cm见方的小块．海鲜菇，香菇（去蒂）和青椒分别洗净，切成小块．蛋液打散．
2. 平底锅中倒入适量油，烧热，将豆腐块滚上蛋液，放入平底锅，中火煎至四面金黄，盛出备用．
3. 锅中再加入适量油，葱姜蒜爆香，下入胡萝卜，海鲜菇和香菇，调入生抽，翻炒至软，加入豆腐和火腿，翻炒均匀后加入少许水，调入盐和糖，盖上锅盖，略煮三五分钟至胡萝卜熟透．
4. 加入青椒块和蚝油，翻炒一分钟后淋入水淀粉．
5. 关火盛出．
五彩豆腐做法已被14人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱金菇五彩豆腐牛肉煲做法
材料
鸡精，胡萝卜，牛肉，五彩豆腐，金菇，酱油，陈醋，蚝油少许，胡椒粉，盐，色拉油，淀粉
做法
1.材料准备~胡萝卜，菠菜等蔬菜汁添加到豆腐里出来的效果就很不同了，哈哈，颜色真喜欢~
2.豆腐切成片，还有胡萝卜~
3.主角是牛肉里脊和牛肉汤宝~
4.趁牛肉还没解冻的时候把肉切成片，然后用刀背拍松~
5.这个过程很重要，用冷水泡10几分钟，目的是让牛肉里面的血水泡出去，使牛肉的口感更嫩~
6.然后捞出来挤干水，再放入盐，鸡精，酱油，胡椒粉，少许蚝油，陈醋一起搅拌均匀，再撒一些淀粉，最后放一点色拉油
7.豆腐和金针菇胡萝卜摆锅里~其实这个步骤只是为了拍照好看，下锅一煮造型就散了~
8.放入汤宝加盖小火煲15分钟~如果喜欢吃嫩的豆腐可以在多煮下！
9.热乎的金菇五彩豆腐牛肉煲出炉，冒着浓浓的热气，香味飘了出来~
小诀窍
1.趁热赶紧上桌，汤味很不错，我想如果有番茄的话加一个或许更美~可是因为厨房的灯光不足，所以看照片的效果实际上差好远，很遗憾啊~ 2.吃这个牛肉汤煲配米饭就很不错，创意有营养，热乎又美味的一顿~！
金菇五彩豆腐牛肉煲做法已被85人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱五彩豆腐粒做法
材料
豆腐一块，黑木耳100g，胡萝卜50g，青瓜半个
做法
1.材料
2.黑木耳泡发后，去蒂，切成丁
五彩豆腐粒做法已被32人烹饪过！
小编整理790位网友投稿材料与五彩豆皮相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：五彩豆腐
第二种：五彩豆腐羹
第三种：五彩豆渣
第四种：彩豆花生
第五种：三彩豆腐蛋羹
第六种：三彩豆芽
第七种：彩豆车轮通心粉
第八种：多彩豆腐
第九种：多彩豆腐
第十种：豆皮葱卷儿
小编结合83位厨师推荐再从769网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
碧玉水晶豆腐、鲜香豆腐、咸蛋黄蒸豆腐、香酥蛋松、口袋豆腐
咸蛋虾仁、咸肉豆腐、金丝虾皮蛋、黄金脆皮蛋
虾茸豆腐盒、麻婆豆腐、牛肉通心粉。
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