烹饪芝麻羊肉所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、万能蒸烤箱、搅拌机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温汤桶车、饮料展示柜、去皮机、风机控制箱 、冲地水龙头、水果刀、勺子、铲勺
家常菜菜谱芝麻羊肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过64位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芝麻羊肉、芝麻羊肉、芝麻羊肉，炸芝麻羊肉。
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以下是64位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱芝麻羊肉做法
材料
羊腿肉，芝麻配料：生抽酱油，料酒，盐，五香粉，孜然粉，孜然，蚝油（也可不用），辣椒酱（或辣椒粉），蛋清。
做法
1，羊腿肉切成大约0.7厘米见方的小块，用生抽酱油、料酒、盐、五香粉、孜然粉、孜然、蚝油（也可不用）、辣椒酱（或辣椒粉）腌至4小时或过夜。
2，把少许蛋清拌入将腌好的羊肉中。
3，撒入芝麻拌均匀，让每一块羊肉都包裹上芝麻。
4，在羊肉煎炸之前倒入少许油拌均匀，这样可以避免粘锅，而且做出的效果更好。
5，在微波炉用盘中倒入适量油。这个盘子是lg微波炉自带的，还有一个大锅盖，和一笼屉一样的东西，号称“蒸神煎霸”的蒸煎锅。蒸的时候盖上锅盖、放上笼屉就行了。炸的时候直接用这个托盘，和明火煎炸的效果差不多。
6，先将放入油的盘子放入微波中加热。我家微波炉是有煎炸功能的，所以直接选择煎炸功能加热约1分30秒。总之，要让油热，可以试下中高火。
7，将羊肉放入油盘中放回微波炉，煎炸2分钟。
8，取出羊肉翻面。
芝麻羊肉做法已被33人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱芝麻羊肉做法
材料
羊肉300克，鸡精少许，香葱2棵，生姜1小块，大蒜5瓣，淀粉适量，食用油80克，香油0.5小匙，料酒0.33大匙，胡椒粉少许，精盐2小匙，炒熟的白芝麻适量
做法
1.羊肉洗净切片，姜蒜葱洗净切末
2.羊肉里加盐，鸡精，料酒，胡椒粉，水，淀粉腌制
3.锅中倒油，姜蒜爆香后，倒入羊肉，翻炒片刻至羊肉熟，撒上白芝麻，葱花，淋入香油，炒匀即可出锅
芝麻羊肉做法已被13人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱芝麻羊肉做法
材料
羊腿肉，芝麻配料：生抽酱油，料酒，盐，五香粉，孜然粉，孜然，蚝油（也可不用），辣椒酱（或辣椒粉），蛋清。
做法
1，羊腿肉切成大约0.7厘米见方的小块，用生抽酱油、料酒、盐、五香粉、孜然粉、孜然、蚝油（也可不用）、辣椒酱（或辣椒粉）腌至4小时或过夜。
2，把少许蛋清拌入将腌好的羊肉中。
3，撒入芝麻拌均匀，让每一块羊肉都包裹上芝麻。
4，在羊肉煎炸之前倒入少许油拌均匀，这样可以避免粘锅，而且做出的效果更好。
5，在微波炉用盘中倒入适量油。这个盘子是lg微波炉自带的，还有一个大锅盖，和一笼屉一样的东西，号称“蒸神煎霸”的蒸煎锅。蒸的时候盖上锅盖、放上笼屉就行了。炸的时候直接用这个托盘，和明火煎炸的效果差不多。
6，先将放入油的盘子放入微波中加热。我家微波炉是有煎炸功能的，所以直接选择煎炸功能加热约1分30秒。总之，要让油热，可以试下中高火。
7，将羊肉放入油盘中放回微波炉，煎炸2分钟。
8，取出羊肉翻面。
芝麻羊肉做法已被72人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱散炸芝麻羊肉做法
材料
原料：
做法
1、羊后退肉去掉筋后，切成大一点的块。
2、在羊肉里加入料酒、盐、辣椒粉、姜黄粉、十三香、孜然粒、腌制10分钟。
3、腌制用的调料合影，孜然粒、辣椒粉、十三香、姜黄粉，还有看不太清的盐。
4、十分钟后再加入玉米淀粉、香炸裹粉。
5、再放入和生芝麻，裹匀的裹在羊肉块上。
6、将生的芝麻羊肉丁一个个的放入热油锅里定型后捞出。油温一定要高，不然芝麻会脱落的。
7、将炸制七成熟的羊肉捞出，再一次放入七八成热的油锅中上色，复炸，上酥皮。
8、最后将炸好的芝麻羊肉放入香菜段上。
散炸芝麻羊肉做法已被62人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱炸芝麻羊肉做法
材料
羊肉200克，芝麻适量，面包6片，鸡蛋1个，葱、姜适量，料酒适量，精盐、椒盐适量，味精少许，生菜适量，菜油适量。
做法
1.羊肉用新鲜羊摩裆肉，去净筋膜，先剁碎再用刀背砸成细泥，放碗中。
2.葱切碎，姜剁细用水泡，鸡蛋只取蛋清。
3.选用咸面包，切成长6厘米、宽3厘米、厚5毫米的片。
炸芝麻羊肉做法已被42人烹饪过！
小编整理545位网友投稿材料与芝麻羊肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：花生芝麻酱和黑芝麻酱
第二种：芝麻香（芝麻汤圆）
第三种：空心大芝麻球制作原料麻球配方作空心芝麻球大麻球
第四种：酸辣羊肉煲
第五种：萝卜羊肉汤
第六种：东坡羊肉
第七种：羊肉萝卜水饺
第八种：清炖羊肉
第九种：羊肉泡馍
第十种：孜然羊肉
小编结合64位厨师推荐再从954网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
绿豆南瓜露、肉骨茶、海米烧腐竹、山药烧肉
红烧素牛肉、卤香面筋、菊普山楂茶。
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