烹饪大枣土豆炖牛肉所用的厨房设备有:单头蒸灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、铁板烧设备、馒头机、双眼水池、餐具消毒柜、三层工作台、保温售饭台、制冰机、豆浆机、油网烟罩、开水器、水果刀、筷子、蒸笼
家常菜菜谱大枣土豆炖牛肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过87位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐大枣土豆炖牛肉、大枣土豆炖牛肉、大枣土鳖虫酒,土豆炖牛肉。
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以下是87位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱大枣土豆炖牛肉做法
材料
主料:牛腩,土豆
做法
1、先将牛腩剁成小块.土豆打皮切象眼块。
2、炒勺放水烧开,把牛腩氽透捞出。
3、炒勺放底油,用葱、姜、大料炝锅,放入牛腩煸炒,烹料酒、酱油、加清水,大火烧开,调好口味,加入土豆、大枣炖至酥烂,出勺装入汤碗中即可。
小诀窍
牛腩炖熟时再加土豆,原汁汤浓,汁不宜过多。
大枣土豆炖牛肉做法已被56人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱大枣土豆炖牛肉做法
材料
主料:牛腩,土豆
做法
1、先将牛腩剁成小块.土豆打皮切象眼块。
2、炒勺放水烧开,把牛腩氽透捞出。
3、炒勺放底油,用葱、姜、大料炝锅,放入牛腩煸炒,烹料酒、酱油、加清水,大火烧开,调好口味,加入土豆、大枣炖至酥烂,出勺装入汤碗中即可。
小诀窍
牛腩炖熟时再加土豆,原汁汤浓,汁不宜过多。
大枣土豆炖牛肉做法已被26人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱大枣土鳖虫酒做法
材料
大枣20枚,土鳖虫、苏木各30g,细辛15g,白酒1500ml。
做法
将上药浸泡于酒中,1周后即可服用。
每次30ml,痛时服用。
大枣土鳖虫酒做法已被75人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱桔枣土豆泥做法
材料
土豆100克,红枣50克,桔皮6克,生姜3片(约2克)。
做法
桔皮切细碎,土豆去皮切块,红枣去核。加水适量,文火共煮至熟烂,加麻油、食盐、味精调味,佐餐食用。
桔枣土豆泥做法已被45人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱土豆炖牛肉做法
材料
原料:牛肋条肉,土豆,
做法
1. 锅中烧开水,将整块牛肋条肉放入焯煮2-3分钟,捞出(血水不要),洗净,切成块,沥干或拭干水份.
2. 炒锅烧热油,放入葱段姜片红干椒炒香,倒入牛肉块,翻炒断生后,倒入料酒,老抽,少许冰糖,均匀上色后,倒入齐平的开水.
3. 大火烧开后,转入高压锅,放入调料包,大火烧至上汽后转小火压20-30分钟.
4. 土豆洗净,去皮,切成滚刀块.
5. 排气减压后,打开锅盖,放入土豆块,再盖上高压锅盖,继续压10分钟.
6. 关火后,减压,打开锅盖,开大火收汁.
7. 最后调入蚝油和盐,搅拌均匀入味后,关火.
8. 加少许味精,拌匀即可.
土豆炖牛肉做法已被25人烹饪过!
小编整理928位网友投稿材料与大枣土豆炖牛肉相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:土豆炖牛肉
第二种:土豆炖牛肉
第三种:番茄土豆炖牛肉
第四种:土豆炖牛肉
第五种:土豆炖牛肉
第六种:土豆炖牛肉
第七种:土豆炖牛肉
第八种:土豆炖牛肉
第九种:紫米红枣土司
第十种:土豆炖牛腩
小编结合87位厨师推荐再从117网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
小鸡炖冬瓜、杂水炖酸菜、贴饼子炖小鱼、金秋丰收鲍、莲子排骨炖肚条
炖八宝、龙眼凤爪炖甲鱼、鲶鱼炖荷包蛋、参杞炖鸡块
珊瑚鹿肉、海带粉皮炖肉、鲶鱼炖茄子。
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