烹饪南瓜蒸咸肉所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、双门蒸饭车、电磁炉、油炸炉、蒸包炉、单眼水池、油水分离器、双层工作台、保温售饭台、双门冰箱、去根机、风机控制箱 、餐厨垃圾处理设备、水果刀、勺子、厨房秤
家常菜菜谱南瓜蒸咸肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过30位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐南瓜蒸咸肉、南瓜蒸咸肉、冬瓜蒸咸肉，千张肉卷蒸咸肉。
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以下是30位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱南瓜蒸咸肉做法
材料
上海咸肉300克，南瓜300克，青红尖椒丝、葱丝、香菜段、豉油汁、花生油、味精、料酒各适量。
做法
1、将南瓜去皮切成厚片，码入盘中，咸肉切片，摆放在南瓜上面。
2、将摆好的咸肉、南瓜，加入味精、料酒，放入蒸笼蒸30分钟，撒上青红尖椒丝、葱丝、香菜段。
3、锅中加油烧至八成热，浇在蒸好的南瓜、咸肉上，最后淋上豉油汁即可。
菜品
小诀窍
特点
口味独特，营养丰富，软烂好吸收。
南瓜蒸咸肉做法已被22人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱南瓜蒸咸肉做法
材料
上海咸肉300克，南瓜300克，青红尖椒丝、葱丝、香菜段、豉油汁、花生油、味精、料酒各适量。
做法
1、将南瓜去皮切成厚片，码入盘中，咸肉切片，摆放在南瓜上面。
2、将摆好的咸肉、南瓜，加入味精、料酒，放入蒸笼蒸30分钟，撒上青红尖椒丝、葱丝、香菜段。
3、锅中加油烧至八成热，浇在蒸好的南瓜、咸肉上，最后淋上豉油汁即可。
菜品
小诀窍
特点
口味独特，营养丰富，软烂好吸收。
南瓜蒸咸肉做法已被25人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱冬瓜蒸咸肉做法
材料
食材： 冬瓜 400g， 咸肉 100g， 香葱 1棵， 老姜 2片，调料： 芝麻香油 2茶匙（10ml）， 白砂糖 1茶匙（5g）， 绍兴黄酒 1汤匙（15ml）
做法
冬瓜去皮，切成5cm长，2cm厚的大片。咸肉切成与冬瓜大小一致的0.3cm厚的薄片。香葱切斜片，老姜切丝备用。
将冬瓜和咸肉按一片冬瓜、一片咸肉的顺序间隔摆好，在盘中铺平，再在表面撒上姜丝、香葱片、绍兴黄酒和白砂糖。
大火烧开蒸锅中的水，放入装有冬瓜的盘子，加盖蒸15分钟，取出后淋上芝麻香油即可。
冬瓜蒸咸肉做法已被28人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱清蒸咸肉娃娃菜做法
材料
娃娃菜一株，咸肉50克。
做法
1．娃娃菜洗净撒成片状装盘备用。
2．咸肉切成薄片，放到娃娃菜上，撒上一点味精，倒上一点点食油。
3．锅内放入适量的水开大火，水开后放上菜盘隔水蒸10分钟关火，焖5分钟即可食用。
清蒸咸肉娃娃菜做法已被10人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱千张肉卷蒸咸肉做法
材料
千张，猪馅儿，咸肉，娃娃菜，香菇，枸杞
做法
1.咸肉放锅中用清水煮一会儿（祛除过多的盐分），将汤盛出备用，咸肉切片。
2.千张切三角形，猪肉馅儿加入和葱、姜和煮咸肉后的高汤拌匀备用（因为咸肉高汤较咸，所以少放盐或不放）；
3.将娃娃菜（撕成小块）、香菇（改刀）、枸杞洗净备用；
4.用千张包裹猪肉馅儿（注意不要放在太边缘的位置，否则不便封口）做成千张肉卷；
千张肉卷蒸咸肉做法已被79人烹饪过！
小编整理792位网友投稿材料与南瓜蒸咸肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：南瓜蒸肉
第二种：南瓜蒸排骨
第三种：小米南瓜蒸肉
第四种：南瓜蒸肉末
第五种：南瓜蒸糕
第六种：南瓜蒸肉
第七种：南瓜蒸排骨-幸福钵满
第八种：南瓜蒸蛋
第九种：南瓜蒸排骨
第十种：南瓜蒸肥牛
小编结合30位厨师推荐再从449网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
南乳稻香肉、金丝牛肉球、红烧烤麸、沪江排骨、桂花肉
走油拆炖、红烧羊蹄、葱头排骨、肉片菜心
贵妃鸡翅、烧划水、茭白肉丁。
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